{"title":"ANNIVERSARY 20%OFF 商品一覧","description":"","products":[{"product_id":"ethiopia-tade-gg-decaf","title":"エチオピア タデ農園 デカフェ","description":"\u003c!-- 商品説明 START --\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e味わいの特徴\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tキャラメルやミルクチョコレートのような柔らかな甘さのなかに、ほんのりブラックベリーのような果実感をお楽しみいただけます。\n\tカフェイン除去率97%以上でありながら、豊かな風味がしっかり感じられる、デカフェのスペシャルティコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカフェインが苦手な方や控えたい方、また就寝前にコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e感じられるフレーバー\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/8_1.png?v=1715592281\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003c!-- 農園情報 START --\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e環境に優しいコーヒー栽培に力を入れた、有機農法のコーヒー農園\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエチオピアシダモ地方グジ地区シャキッソ村にあるTADE GG農園。\n\t\u003cbr\u003eTesfaye氏は2000年から2004年の4年間に連続しておきたシャキソ村の山火事の鎮火後に、残ったごく僅かな森林と広大な土地を5ヘクタール購入し、その残った森林を保護と再生を願い、自身でコーヒーとシェードツリーを播種・栽培し、コーヒー生産を始めました。\n\t\u003cbr\u003e農学者であるTesfaye氏は、当初よりシャキッソ村が肥沃な土壌を有していること、2,000m超の高標高であるなどから、この地がコーヒー栽培に適していると考えていました。\n\t2006年の生産開始以降、徐々に栽培面積を拡大、そして有機農法で良質なコーヒーを生産し続けています。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e地域社会のサスティナブルな未来のために\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tTADE GG農園は、豊かではなかったシャキッソ村に、多くの雇用を生み出しました。\n\tコーヒー栽培で得られた利益は農園や精選施設で働く人々に還元され、多くの住民の生活を支えています。\n\t同農園でTesfaye氏の指導を受けた人々は、より良いコーヒーを作るために勤しみ、そこに持続的発展へのサイクルが生まれました。\n\t\u003cbr\u003eまた、Tesfaye氏自身が幼い頃に自宅から58km離れた中学校に通った経験があることから、「子供達の身近な所に学びの場を」という想いがあり、コーヒーの売上の一部を拠出し、シャキッソ村に小学校を建設・ 寄贈しました。\n\t未来の担い手である子供達に教育の場も与えています。\n\t\u003cbr\u003eこのような素晴らしい取り組みをされていて、私たちも心から応援したくなる、そんな素敵な農園さんです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eケミカルフリーな製法で安心・安全なデカフェコーヒー\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tマウンテン・ウォーター・プロセス（MWP）とは、かつてデカフェ製造で利用されていた有機溶剤などを用いず、ケミカルフリーで行われる脱カフェインのプロセスです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tMWPでは初めにコーヒー生豆を高温の純水にさらし、カフェインを含む成分を生豆から抽出します。この際、コーヒーの風味の元になる成分（有機酸や糖、オイルなど）もいくらか溶け出しますが、この抽出液をカフェインを優先して除去するフィルターにかけることで、これらの成分のみが飽和した抽出液がつくられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの抽出液を再び生豆にさらすと、生豆の中に残った風味の元になる成分はそれ以上溶け出さず、カフェインのみを選択的に取り出すことができます。これを繰り返すことで、風味の劣化を最小限に抑えつつ、カフェイン除去率90%以上を実現しています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカフェインが気になる方や夜のリラックスタイムに、安心して楽しめるコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/lOop5M_SXjU?si=NcZgnEyyn-cASl5-?rel=0\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e驚くほど美味しいデカフェコーヒーの淹れ方をご紹介します！　BEANDY SILK DRIPPER レシピ解説付き\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/cdn\/shop\/files\/26_31044bb9-9de6-486c-972f-be8701566511.png\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"エチオピア　タデ　デカフェ　　スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エチオピア\u003cbr\u003e\n\t【地域】シダモ地方グジ地区シャキッソ村\u003cbr\u003e\n\t【組合】タデ GG\u003cbr\u003e\n\t【生産者】タスファイ・デガガ\u003cbr\u003e\n\t【標高】1,800-2,000m\u003cbr\u003e\n\t【品種】エチオピア原種:ウォリチョ、クルミ\u003cbr\u003e\n\t【プロセス】マウンテンウォータープロセス\u003cbr\u003e\n\t【焙煎度】中煎り\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tCountry：Ethiopia\u003cbr\u003e\n\tRegion：Sidamo\u003cbr\u003e\n\tUnion：TADE GG\u003cbr\u003e\n\tProducer：Tesfaye Degaga\u003cbr\u003e\n\tAltitude：1,800-2,000m\u003cbr\u003e\n\tVarietals：Warichu Kurume\u003cbr\u003e\n\tProcess：Decaf Mountain Water\u003cbr\u003e\n\tRost Level：Medium Roast\u003cbr\u003e\n\n\n\n\t\u003cdetails\u003e\n\n\t\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt; \u003cbr\u003e\n\t\t\u003c\/summary\u003e\n\t\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t\tコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\t\t背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t＜美味しく飲む目安＞\u003cbr\u003e\n\t\tハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\u003cbr\u003e\n\t\tエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\u003cbr\u003e\n\t\t焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t\t＜長期保存について＞\u003cbr\u003e\n\t\t飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\u003cbr\u003e\n\t\t冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\t\u003cbr\u003e\n\n\n\t\u003c\/details\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43263022170288,"sku":"","price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43263022203056,"sku":"","price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43263022235824,"sku":"","price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43263022268592,"sku":"","price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263022301360,"sku":"","price":2052.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":43263022334128,"sku":"","price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43263022366896,"sku":"","price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43263022399664,"sku":"","price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43263022432432,"sku":"","price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263022465200,"sku":"","price":3888.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 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--\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e味わいの特徴\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカカオやアーモンドのような上品な苦みと甘さのなかに、ハーブやチェリーのような明るさを感じられます。また、滑らかな口当たりと厚みのある味わいをお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t休日の黄昏時の一杯に、大切な人と過ごす団らんのひとときに、おすすめしたいコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e感じられるフレーバー\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/18_b15b7c8d-46ed-452c-82e2-0f70ba29f67c.png?v=1715596664\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003c!-- 農園情報 START --\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eイタリアエスプレッソの分解と再構築から生まれたブレンド\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちがクラシックブレンドで目指したのは、イタリアンバールで提供される伝統的なブレンドの再構築です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tクラシックブレンドでは、イタリアンバールで提供される伝統的なブレンドの特徴であるリッチなマウスフィールとスペシャルティグレードの綺麗で豊かな味わいの両立を目指しました。\n\t\u003cbr\u003eリッチなマウスフィールを担うのは、質感に特徴のあるロブスタ種。イタリアのエスプレッソを語る上では外せない品種です。\n\t\u003cbr\u003eクラシックブレンドは、インドのFine Robustaと呼ばれている高品質なロブスタ種を使用しています。\n\t\u003cbr\u003e綺麗で豊かな味わいを担うのはブラジル、エチオピア、エルサルバドル。\n\t酸は抑えめで甘さの印象が感じやすいブラジルを使用、エルサルバドルはファインロブスタと馴染み、華やかなエチオピアとの架け橋をしてくれます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eイタリアンエスプレッソの特徴であるリッチなマウスフィールと豊かな味わい\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tイタリアンバールで提供される伝統的なブレンドの豆には必ずロブスタ豆が配合されています。\n\t\u003cbr\u003eブレンドの割合は、ロブスタ豆を少なくとも25％、多い場合は50％ほど配合するとも言われています。\n\tロブスタ豆をブレンドすることで、アラビカ豆のみでは出すことが難しい上品な苦みと深いコク、芳醇な香りが楽しめます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\tわたしたちのクラシックブレンドでもイタリアンエスプレッソの文化に敬意を表し、ロブスタ豆を配合しました。\n\t\u003cbr\u003eイタリアンエスプレッソは苦いもの、と思われがちですが、イタリア国内でもコーヒーの上質な酸味は良いものとされています。\n\t綺麗な酸味はアラビカ豆のスペシャルティコーヒーではお得意とするところ。\n\tロブスタ豆のもつ質感を阻害せず、豊かな味わいのブラジル、エチオピア、エルサルバドルをブレンドしました。\n\t\u003cbr\u003eこうして出来上がったクラシックブレンドは、アーモンド、チョコレート、そして豊かな甘さを思わせるテイストをお楽しみいただけます。\n\tエスプレッソマシン、もしくはマキネッタ(直火式エスプレッソマシン)でお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eコーヒーの楽しさを再発見する「ブレンド」づくり\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちのコーヒーは、単一農園から買い付けを行う、いわゆるシングルオリジンがほとんど。\n\t\u003cbr\u003eもちろんどれも美味しいコーヒーですが、国名や農園名などに馴染みがない方には少し選ぶのが難しいものでした。\n\t\u003cbr\u003eクラシックブレンドが販売される１０月は国際コーヒー機関が提唱する「国際コーヒーの日」があります。\n\t古くから愛されているイタリアンバールで提供されるエスプレッソ文化に敬意を表し、現在のスペシャルティコーヒーで、分解・再構築を行いました。\n\t\u003cbr\u003e「悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように純粋で、そして恋のように甘い」\n\tフランスのタレーラン外相が残した言葉ですが、フランスでコーヒーといえばエスプレッソが主流。\n\t「恋のように甘い」とは、砂糖をたっぷり入れて飲むエスプレッソの飲み方とも言われています。\n\t\u003cbr\u003eもしタレーランが現代に生きていて、私たちのクラシックブレンドを飲んだら何というでしょうか？\n\tリッチなマウスフィールと上質な酸味から、きっと砂糖なしでも「恋のように甘い」と評価してくれるかもしれません。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/CLASSIC_ec_1.png?v=1710488553\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"ウッドベリーコーヒー　オリジナル　クラシックブレンド　WOODBERRY COFFEE　blend　　スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】インド\/ブラジル\/エチオピア\/エルサルバドル\u003cbr\u003e\n\t【配合比率】\u003cbr\u003eインド 25％\u003cbr\u003e\n\tブラジル 25％\u003cbr\u003e\n\tエチオピア 25％\u003cbr\u003e\n\tエルサルバドル 25％\u003cbr\u003e\n\t【焙煎度】深煎り\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tCountry：India\/Brazil\/Ethiopia\/El Salvador\u003cbr\u003e\n\tMixing ratio：25%：25%：25%：25%\u003cbr\u003e\n\tRost Level：Dark Roast\u003cbr\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt; \u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\t背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t＜美味しく飲む目安＞\u003cbr\u003e\n\tハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\u003cbr\u003e\n\tエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\u003cbr\u003e\n\t焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t＜長期保存について＞\u003cbr\u003e\n\t飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\u003cbr\u003e\n\t冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43263157698736,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43263157731504,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43263157764272,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43263157797040,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263157829808,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":43263157862576,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43263157895344,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43263157928112,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43263157960880,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263157993648,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":43263158026416,"sku":"","price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 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Specialty\u003cbr\u003e\n\t\t毎日飲みたくなる、軽やかなスペシャルティコーヒー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tライトブレンドは、エルサルバドル・コロンビア・エチオピアの3つのオリジンを組み合わせた、ハンドドリップ向けのスペシャルティコーヒーブレンドです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tエルサルバドルのキャラメルを思わせるやさしい甘さを土台に、コロンビアのシトラスのような明るい酸、エチオピアのチェリーを思わせる華やかな香りが重なります。浅煎りならではの透明感を活かしながら、甘さと果実味のバランスを整えました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t朝の目覚めのコーヒーから、食後のひとときまで。飲む場面を選ばず、毎日の暮らしに自然と馴染む味わいです。「フィルターコーヒーをもっと気軽に楽しんでほしい」という思いから生まれたロングセラー「フィルターブレンド」は、このたび「ライトブレンド」として生まれ変わりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/light-blend-flavor.jpg\" alt=\"ライトブレンド フィルターブレンド　Light Blend Filter Blend WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/light-blend-7.jpg?v=1780643972\" alt=\"ライトブレンド フィルターブレンド　Light Blend Filter Blend WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eClean \u0026amp; Bright\u003cbr\u003e透明感のある甘さと、心地よい果実味\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tライトブレンドが目指したのは、華やかな香りと明るい果実味、そして後味に続くやさしい甘さが調和する味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t口に含むと、チェリーを思わせる香りとシトラスの爽やかな印象が広がり、やがてキャラメルのような甘さへとつながっていきます。軽やかな飲み口でありながら、味わいにはしっかりと奥行きがあり、飲み進めるほどにそれぞれの産地の個性を感じていただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコーヒーだけで楽しむのはもちろん、朝食や焼き菓子、食後のデザートとの相性も良好。日常のさまざまなシーンに寄り添うバランスのよさも、このブレンドの魅力です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/light-blend-10.jpg\" alt=\"ライトブレンド フィルターブレンド　Light Blend Filter Blend WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eWashed Origins\u003cbr\u003e3つの産地が織りなす、すっきりと澄んだ味わい\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tライトブレンドでは、使用するコーヒーをすべてウォッシュドプロセスで揃えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tウォッシュドプロセスとは、収穫したコーヒーチェリーの果肉を取り除き、水を使って丁寧に仕上げる精製方法です。雑味の少ないすっきりとした味わいになりやすく、産地ごとの特徴が素直に表現されることから、スペシャルティコーヒーでも広く採用されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tエルサルバドルのやわらかな甘さ、コロンビアの明るい果実味、エチオピアの華やかな香り。それぞれの個性が調和するよう焙煎を調整し、クリーンな印象と飲みやすさを大切に仕上げました。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/light-blend-9.jpg\" alt=\"ライトブレンド フィルターブレンド　Light Blend Filter Blend WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eYour First Blend\u003cbr\u003e\n\t\tスペシャルティコーヒーをもっと身近に\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちが扱うコーヒーの多くは、生産者や農園の個性を表現したシングルオリジンです。その魅力は大きい一方で、「どれを選べばよいかわからない」と感じる方も少なくありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそこで生まれたのが、このライトブレンドです。異なる産地のコーヒーを組み合わせることで、親しみやすくバランスの取れた味わいを目指しました。コーヒーに詳しくなくても美味しく楽しめること。そして飲み続けるうちに、産地ごとの個性やスペシャルティコーヒーの奥深さにも自然と触れられることを大切にしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tテーブルワインのように、日々の食卓や暮らしにそっと寄り添う存在として。スペシャルティコーヒーが初めての方にも、毎日の定番を探している方にもおすすめしたい、WOODBERRY COFFEEのスタンダードブレンドです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ライトブレンド フィルターブレンド　Light Blend Filter Blend WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/light-blend-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】コロンビア\/エルサルバドル\/エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Colombia\/El Salvador\/Ethiopia\n\t\u003cbr\u003eMixing ratio：1：1：1\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43263316623536,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-6.jpg\" alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eComfort in Every Moment\u003cbr\u003e\n\t\t暮らしに寄り添う、変わらないおいしさ\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t本商品は、これまで販売していた「エスプレッソブレンド」の名称を変更した商品です。使用しているコーヒーや味づくりの考え方はそのままに、ブラックからミルクビバレッジまで幅広く楽しめる魅力を、より素直に表現するため「ミディアムブレンド」という新たな名前に生まれ変わりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t長くご愛飲いただいているお客様にも、これからスペシャルティコーヒーに触れる方にも親しんでいただける、ウッドベリーの定番ブレンド。エルサルバドル・ブラジル・エチオピア。それぞれ異なる個性を持つ３つのオリジンを重ねることで、チョコレートを思わせる甘さ、ナッツのような香ばしさ、そしてベリーの華やかな香りが穏やかに広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t朝の目覚めの時間にも、仕事の合間にも、食後のひとときにも。日々のさまざまな場面に自然と寄り添う味わいを目指しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-flavor.jpg\" alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-7.jpg\" alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eHarmony of Three Origins\u003cbr\u003e３つの産地が生み出す甘さと香り\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t味わいの核となるのは、エルサルバドルのブエナ・エスペランサ農園のコーヒーです。クリーンで丸みのある口当たりと、ショコラティな甘さが全体の土台を支えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tそこにブラジルのコーヒーを加えることで、カカオやローストナッツを思わせる軽やかな甘さと心地よい苦味をプラス。そしてエチオピアのナチュラル精製によるコーヒーが、ブルーベリーを思わせる華やかな香りを添えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tそれぞれの個性が主張しすぎることなく重なり合うことで、甘さ・質感・香りのバランスを大切にした味わいに仕上げました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-8.jpg?v=1780627886\" alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eDesigned for Black \u0026amp; Milk\u003cbr\u003eブラックでもミルクでも心地よく\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのブレンドは、コーヒーそのものの味わいと、ミルクと合わせた時の味わいの両方を考えながら設計しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tブラックでは、チョコレートやカカオニブ、ローストナッツを思わせる甘さとほろ苦さが中心となり、余韻にブルーベリーのような果実感がゆっくりと続きます。クローブやシナモンを連想させるスパイスのニュアンスも、味わいに奥行きを与えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tミルクを合わせると、エチオピア ナチュラル精製由来のベリーを思わせる香りが甘さを引き立て、ラテやカフェオレでもコーヒーらしさがしっかりと感じられる仕上がりです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-9.jpg\" alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eFrom El Salvador to Your Daily Cup\u003cbr\u003e\n\t\tエルサルバドルへの想いから生まれたブレンド\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのブレンドの出発点は、私たちがダイレクトトレードで買い付けを行うエルサルバドルのコーヒーを、より多くの方に届けたいという想いでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tブエナ・エスペランサ農園のウォッシュドプロセスのコーヒーは、クリーンな質感とショコラティな甘さを持ち、ブレンドの中心として理想的な存在でした。その魅力を活かしながら、ブラジルの心地よい甘さと苦味、エチオピアの華やかな果実感を重ねることで、日常に寄り添う味わいを目指しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t生産者との長期的な関係づくりにもつながる「ミディアムブレンド」。一杯のコーヒーを楽しむことが、遠く離れた産地とコーヒーの未来を支えることにもつながっていきます。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ミディアムブレンド エスプレッソブレンド Medium Blend Espresso Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：El Salvador\/Ethiopia\/Brazil\n\t\u003cbr\u003eMixing ratio：1：1：1\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Medium Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43263370920112,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43263370952880,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43263371018416,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43263371051184,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263371116720,"sku":"","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":43263371149488,"sku":"","price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 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極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43263371641008,"sku":"","price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/medium-blend-1.jpg?v=1780626585"},{"product_id":"coffeesyrup-set","title":"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 ギフトボックス (加糖) 250ml × 2本入り","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #285C4D;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeesyrup-set02.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\"caption\"\u003eロゴの変更に伴い、ラベルのデザインも変更しております。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大切な人に贈りたい、オーガニックデカフェコーヒーシロップ\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\tエチオピア・シダモ地方で有機栽培されたコーヒーを濃縮し、その持ち味である穏やかな酸味と、ブラックベリーを思わせるみずみずしさ、チョコレートのようなやさしい甘さを引き出したオーガニックコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\n\t化学溶媒を使わず安全にカフェインを取り除いたデカフェコーヒーを使用しているため、夜のリラックスタイムでも安心して楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t加糖には、奄美諸島産のさとうきびをじっくり焚き上げた「素焚糖」を使用。精製糖にはない豊かな風味や、カリウム・カルシウム・マグネシウムといった自然由来のミネラルがほのかに感じられ、コーヒーの味わいをやさしく引き立てます。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeesyrup-set03.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eさまざまなシーンでお愉しみください\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cb\u003e夜のリラックスタイムに\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t酸味が穏やかで、ブラックベリーを思わせるみずみずしさと、チョコレートのようにやさしい甘さが調和。就寝前でも安心して楽しめるデカフェシロップは、心を落ち着けたい時間にぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eミルクや豆乳で割って\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\tお好みの量をミルクや豆乳に加えるだけで、手軽にオーガニックデカフェのカフェオレに。カフェインを気にせず、やさしい甘さと香りを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eデザートアレンジに\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t奄美諸島産の素焚糖がもつ自然由来のミネラルとコーヒーの風味が重なり、シロップとしての表情がぐっと広がります。バニラアイスにかければ大人のアフォガートに、ヨーグルトに加えれば自然な甘さと香りが引き立ちます。パンケーキや焼き菓子とも相性がよく、日常のおやつを特別なひとときに変えてくれます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeesyrup-set06.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\"caption\"\u003eロゴの変更に伴い、ラベルのデザインも変更しております。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eやさしさを詰めた、贈りもの\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t上品な化粧箱に入れた２本セットは、大切な方への贈りものにも最適です。\u003cbr\u003e\n\t出産祝いや誕生日といった人生の節目、季節のご挨拶やお中元・お歳暮の贈答、あるいは感謝を伝える小さな贈りものまで、幅広いシーンでお使いいただけます。素材へのこだわりと安心感、そして上質な味わいを、心を込めてお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp class=\"kakomi\"\u003e\n\t■おすすめレシピ\u003cbr\u003e\n\t牛乳や豆乳で3〜4倍に薄めてお飲みください。\u003cbr\u003e\n\t(お好みで量を調整してください)\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-1.jpg\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【原材料】コーヒー(デカフェ)、素焚糖\u003cbr\u003e\n\t【内容】250ml×2本セット\u003cbr\u003e\n\t【賞味期限】パッケージ記載 GG\u003cbr\u003e\n\t【保存方法】常温保存\u003cbr\u003e\n\t【備考】化粧箱に入れてお届けいたします\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003eコーヒー詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エチオピア\u003cbr\u003e\n\t【地域】シダモ地方グジ地区シャキッソ村\u003cbr\u003e\n\t【組合】タデ GG\u003cbr\u003e\n\t【生産者】タスファイ・デガガ\u003cbr\u003e\n\t【標高】1,800-2,000m\u003cbr\u003e\n\t【品種】エチオピア原種:ウォリチョ、クルミ\u003cbr\u003e\n\t【プロセス】マウンテンウォータープロセス\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43272717107376,"sku":"","price":2792.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-1.jpg?v=1763346173"},{"product_id":"drip-bag-gift-box-el-salvador-24packs","title":"コーヒーバッグ ギフトボックス（24個入り）","description":"\u003cp\u003eコーヒー好きな方へのちょっとしたお礼やプレゼントに。\n\t\u003cbr\u003eウッドベリーコーヒーのコーヒーバッグ4種類を詰め合わせたギフトボックスです。\n\t\u003cbr\u003eお湯さえあればいつでもどこでも楽しめるディップスタイルのコーヒーバッグで、贈り物として気兼ねなくお選びいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eウッドベリーコーヒーのギフトボックスは、⼤切な⼈への贈り物にも役⽴てていただけるよう、 メッセージカードをお付けするサービスを⾏なっています。\n\t\u003cbr\u003eご希望の⽅は、ショッピングカートページ「通信欄」からお申込みください（4行・120文字程度）。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eお誕⽣⽇や記念⽇はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など暮らしの嬉しい変化を応援するプレゼントとして、多くの⽅に喜んでいただければ幸いです。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e内容量：コーヒーバッグ24個　（４種類, 計24個）\n\u003c\/p\u003e","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43281891655856,"sku":"","price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeebag-giftbox_24pcs.jpg?v=1772775965"},{"product_id":"drip-bag-gift-box-el-salvador-12packs","title":"コーヒーバッグ ギフトボックス（12個入り）","description":"\u003cp\u003e\n\tコーヒー好きな方へのちょっとしたお礼やプレゼントに。\u003cbr\u003e\n\tウッドベリーコーヒーのコーヒーバック４種類を詰め合わせたギフトボックスです。\u003cbr\u003e\n\tお湯さえあればいつでもどこでも楽しめるディップスタイルのコーヒーバッグで、贈り物として気兼ねなくお選びいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tウッドベリーコーヒーのギフトボックスは、⼤切な⼈への贈り物にも役⽴てていただけるよう、 メッセージカードをお付けするサービスを⾏なっています。\n\tご希望の⽅は、ショッピングカートページ「通信欄」からお申込みください（4行・120文字程度）。\u003cbr\u003e\n\n\tお誕⽣⽇や記念⽇はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など暮らしの嬉しい変化を応援するプレゼントとして、多くの⽅に喜んでいただければ幸いです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\t内容量：コーヒーバック12個　（4種類×各3個）\n\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43292433350832,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeebag-giftbox_12pcs.jpg?v=1772775718"},{"product_id":"drip-bag-gift-box-decaf-12packs","title":"コーヒーバッグ ギフトボックス「デカフェ」（12個入り）","description":"コーヒー好きな方へのちょっとしたお礼やプレゼントに。\u003cbr\u003e\nウッドベリーコーヒーのドリップバック2種類を詰め合わせたギフトボックスです。\u003cbr\u003e\nお湯さえあればいつでもどこでも楽しめるディップスタイルのコーヒーバッグで、贈り物として気兼ねなくお選びいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nウッドベリーコーヒーのギフトボックスは、⼤切な⼈への贈り物にも役⽴てていただけるよう、\nメッセージカードをお付けするサービスを⾏なっています。\u003cbr\u003e\nご希望の⽅は、ショッピングカートページ「通信欄」からお申込みください（4行・120文字程度）。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお誕⽣⽇や記念⽇はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など暮らしの嬉しい変化を応援するプレゼントとして、多くの⽅に喜んでいただければ幸いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n内容量：ドリップバック12個　（6個×2種類, デカフェコーヒー）","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43292435742896,"sku":"","price":2700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeebag-giftbox-d_12pcs.jpg?v=1773153280"},{"product_id":"drip-bag-gift-box-decaf-24packs","title":"コーヒーバッグ ギフトボックス「デカフェ」（24個入り）","description":"コーヒー好きな方へのちょっとしたお礼やプレゼントに。\u003cbr\u003e\nウッドベリーコーヒーのドリップバック2種類を詰め合わせたギフトボックスです。\u003cbr\u003e\nお湯さえあればいつでもどこでも楽しめるディップスタイルのコーヒーバッグで、贈り物として気兼ねなくお選びいただけます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nウッドベリーコーヒーのギフトボックスは、⼤切な⼈への贈り物にも役⽴てていただけるよう、\nメッセージカードをお付けするサービスを⾏なっています。\u003cbr\u003e\nご希望の⽅は、ショッピングカートページ「通信欄」からお申込みください（4行・120文字程度）。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nお誕⽣⽇や記念⽇はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など暮らしの嬉しい変化を応援するプレゼントとして、多くの⽅に喜んでいただければ幸いです。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n内容量：ドリップバック24個　（12個×2種類, デカフェコーヒー）","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43292437872816,"sku":"","price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeebag-giftbox-d_24pcs.jpg?v=1773153292"},{"product_id":"coffeesyrup-buena","title":"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」 (加糖) 250ml","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #285C4D;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-3.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eスペシャルティコーヒーの香りと甘みをそのまま濃縮した、贅沢なコーヒーシロップ。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tスペシャルティコーヒーならではの豊かな香りと甘みを、そのままぎゅっと閉じ込めたコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\n\t使用しているのは、私たちが農園を訪れて品質を確かめ、生豆を直接買い付けたコーヒー豆。その中でもとりわけ透明感のある味わいをもつ「ブエナ・エスペランサ農園」の豆を贅沢に使っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t牛乳に加えるだけで、キャラメルのようなクリーンな甘さが立ち上がり、コーヒーの香ばしさとミルクのまろやかさがバランスよく溶け合います。\u003cbr\u003e\n\tアイスにかければアフォガードのようなコーヒーデザートに、炭酸水で割ればスパークリングコーヒーに。ドリンクにもスイーツにも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけるコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t甘みづけには、奄美諸島産のさとうきびだけを原料にした「素焚糖（すだきとう）」を使用。\u003cbr\u003e\n\tじっくり焚き上げる独自製法により、さとうきび由来の香りとミネラルが豊かに残り、精製糖と比べてカリウム約20倍、カルシウム約8倍、マグネシウム約7倍という自然の恵みが感じられるやさしい甘さが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーの風味をしっかりと楽しめる、濃厚でありながら後味はすっきりとしたコーヒーシロップ。コーヒー好きな方へのギフトにせれくとしてみませんか？\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-4.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」(加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\"caption\"\u003eロゴの変更に伴い、ラベルのデザインも変更しております。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eサスティナブルな運営に特化した、原生林循環型農園「ブエナ・エスペランサ農園」\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのシロップに使用している「ブエナ・エスペランサ農園」は、環境と地域の未来を見据えたサステナブルな運営を行う農園です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまず、除草剤は一切使いません。\u003cbr\u003e\n\t雑草は処理できるものの、土壌へのダメージが大きいため、あえて自然のままの循環にまかせるスタイルを採用しています。\u003cbr\u003e\n\tまた、殺虫剤も使用せず、鳥が生きやすい環境を整えることで害虫を生態系のバランスの中で抑制。鳥の行動範囲に合わせて木を植えていくなど、自然と共存する農法が特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに、過度な肥料投与も行いません。\u003cbr\u003e\n\t短期的には木が成長し、収穫量が上がるものの、続けると木が弱り寿命が縮むため、農園では長期的な視点で土壌と木の健康を優先しています。\u003cbr\u003e\n\tこうしたていねいな土づくりが、クリーンで美しい風味をもつコーヒー豆へとつながっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまた、農園は地域の子どもたちの教育にも積極的で、ピッカー（収穫者）の子どもへの労働は禁止。学力の向上が見られる子にはボーナスを支給するなど、地域全体の未来を支える取り組みも魅力のひとつです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t自然、土壌、働く人、そして未来の世代。\u003cbr\u003e\n\tそのすべてに配慮された環境で育った豆だからこそ、コーヒー本来のやさしさと透明感のある甘さを感じられるシロップになるのです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003cp class=\"kakomi\"\u003e\n\t■おすすめレシピ\u003cbr\u003e\n\t牛乳や豆乳で3〜4倍に薄めてお飲みください。\u003cbr\u003e\n\t(お好みで量を調整してください)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t温めたミルクでつくるホットラテもおすすめです。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-2.jpg\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」 (加糖) 250ml\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【原材料】コーヒー、素焚糖\u003cbr\u003e\n\t【内容】250ml\u003cbr\u003e\n\t【賞味期限】パッケージ記載 GG\u003cbr\u003e\n\t【保存方法】常温保存\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003eコーヒー詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エルサルバドル\u003cbr\u003e\n\t【地域】カカウアティケ\u003cbr\u003e\n\t【農園】ブエナ・エスペランサ農園\u003cbr\u003e\n\t【生産者】アンドレス・キンタニーヤ\u003cbr\u003e\n\t【標高】1,500m\u003cbr\u003e\n\t【品種】カスティージョ\u003cbr\u003e\n\t【プロセス】ウォッシュド\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43793705631920,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-6.jpg?v=1763368072"},{"product_id":"caracol_comm","title":"ブラジル カラコル コミュニティー","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-8.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Communityシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eOrigin of Sul de Minas\u003cbr\u003e\n\t\t火山性土壌が育む、ブラジル南部の豊かな甘さ\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tブラジル南部、スル・デ・ミナスの山岳地帯から届いたスペシャルティコーヒーです。カラコル山脈沿いに点在する小規模農家によって育てられたこのロットは、レアンドロ・テイシェイラとパウロ・テイシェイラ兄弟が中心となり、コミュニティ全体で品質向上に取り組みながら生み出されています。ブラジルらしい安定感のある甘さを軸にしながらも、高地ならではの繊細な酸と透明感が感じられる仕上がりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの地域は、スル・デ・ミナスの中でも1,100m〜1,400mと比較的高い標高に位置し、豊富な雨と強い日差しに恵まれています。火山灰由来のミネラル豊富な土壌に加え、昼夜の寒暖差が大きいことで、コーヒーチェリーには果実のような明るい酸味と甘さがゆっくり蓄えられていきます。今年はエルニーニョの影響で例年以上に雨量が多かったものの、それがポジティブに働き、例年よりも厚みのある質感と豊かな甘さが感じられる収穫となりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tカップからは、レモンを思わせるシトリックな印象とともに、ヘーゼルナッツやレーズン、ミルクチョコレートを連想させる甘さが広がります。クリーミーな口当たりとリッチな余韻が重なり、ブラジル ナチュラルらしい安心感の中に、この土地ならではの奥行きが静かに感じられるロットです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_flavor.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Communityシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-13.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eLand and People\u003cbr\u003e土壌と気候が育てる、スル・デ・ミナスの味わい\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカラコル山脈周辺は、ブラジルの中でも火山活動由来の土壌を持つ珍しいエリアです。長い年月をかけて形成された赤土には、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、それがこの地域特有の重厚な甘さや複雑な風味につながっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまた、この土壌は粘土質でありながら、水はけと通気性のよさを兼ね備えています。しっかり水分を保ちながらも根に酸素が届きやすいため、コーヒーの木は健やかに育ち、果実には十分な栄養が蓄えられていきます。さらに、土壌中の微生物がミネラルをコーヒーの木が吸収しやすい形へ変換することで、クリーンで伸びやかな風味が育まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのロットを手がけるのは、地域の小規模農家たちによるコミュニティです。収穫や乾燥の基準を共有しながら、互いに品質を高め合うことで、土地ごとの個性と安定した品質を両立しています。FAF Coffeesを通じて築かれてきた長期的な関係性も、このコーヒーを支える大切な背景のひとつです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-12.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003eブラジルを支えてきた、Yellow CatuaiとMundo Novo\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのロットには、イエローカツアイ（Yellow Catuai）とムンド・ノーボ（Mundo Novo）という、ブラジルを代表する二つの品種が使用されています。どちらもブラジルの研究機関によって発展してきた品種で、現在のスペシャルティコーヒー生産を支える存在として広く栽培されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tYellow Catuaiは、安定した収穫量と品質の高さから、長年世界中のロースターに親しまれてきた品種です。特にイエロー系統は、レモンやオレンジを思わせる明るい酸味と、軽やかな甘さが現れやすい傾向があります。ブラジルらしい甘さを持ちながらも重たくなりすぎず、クリーンな後味につながりやすいことも特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t一方のMundo Novoは、ブラジルコーヒー特有の厚みある甘さや力強いボディを支えてきた品種です。チェリーにしっかり甘さを蓄える性質を持ち、焙煎後にはチョコレートやナッツを思わせる風味へとつながっていきます。このロットでは、Yellow Catuaiの明るさと、Mundo Novoの豊かな質感が重なり合うことで、親しみやすさの中に奥行きを感じる味わいに仕上がっています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol_comm-6.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNatural Process Craft\u003cbr\u003e\n\t\t果実の甘さを引き出す、ナチュラルプロセス\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのコーヒーは、ブラジルで古くから親しまれてきたナチュラル精製によって仕上げられています。完熟したコーヒーチェリーを果肉ごと乾燥させることで、果実由来の甘さや風味がゆっくりと種子へ移り、厚みのある質感と豊かな余韻が生まれていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tSul de Minasの豊富な日差しは、ナチュラルプロセスに適した乾燥環境をつくり出します。今年は雨量にも恵まれたことで、チェリーには十分な水分と糖分が蓄えられ、例年以上にクリーミーな口当たりと、レーズンを思わせる凝縮感のある甘さが感じられる仕上がりとなりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥工程では、コミュニティ内で収穫タイミングや乾燥基準を共有しながら丁寧に管理されています。ブラジル ナチュラルらしい親しみやすい甘さを持ちながらも、重たくなりすぎず、クリーンな印象へと整えられていることも、このロットの魅力です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-9.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSelected Lot Journey\u003cbr\u003e\n\t\t毎年選び続けている、信頼できるブラジル\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのカラコル コミュニティーは、WOODBERRY COFFEEでも継続的に買い付けを行っているロットのひとつです。ブレンド用として長年使用しながら、その品質の安定感と完成度の高さから、シングルオリジンとしても継続してご紹介しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t今回のロットは、ブラジルのコーヒー価格が大きく上昇する前のタイミングで契約していたこともあり、現在の市場状況を考えると比較的良い条件で確保することができました。半分を前払いする形で長期的な関係を築いているため、単なるスポット購入ではなく、生産者との継続的な取り組みの中で生まれているロットでもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのロットは、ブラジルのスペシャルティコーヒー輸出業者であるFAF Coffeesを通じて届けられています。FAFは、小規模生産者との長期的な関係を大切にしながら、カップクオリティだけでなく、土壌環境やコミュニティの持続性まで含めた“総合的な品質”を重視しているパートナーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t前回はCatuai単一品種でしたが、今回はYellow CatuaiとMundo Novoによるコミュニティロットへと変化しています。それぞれの個性が自然に重なり合うことで、ブラジルらしい安心感のある甘さと、今年ならではの厚みのある質感がより明確に表現されています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-10.jpg\" alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eTaste of Sul de Minas\u003cbr\u003e\n\t\t甘さと質感に、ブラジルの風土が重なる\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\tヘーゼルナッツやミルクチョコレートを思わせる穏やかな甘さ。レモンのようなシトリックな印象が全体を引き締め、レーズンのような凝縮感とクリーミーな質感が余韻にゆっくりと広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t派手さを競うのではなく、土地が持つ力と、生産者たちの積み重ねによって生まれるバランスの美しさ。Sul de Minasという産地の豊かさを、日々の抽出の中でじっくりと感じていただけるスペシャルティコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tダークローストならではの厚みある甘さと、ブラジル ナチュラルのやわらかな余韻は、チョコレートや焼き菓子などの甘いお菓子との相性もよく、朝食や食後の時間にも自然に寄り添います。食事と合わせても風味が埋もれにくく、日常のさまざまなシーンで楽しんでいただけるコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ブラジル カラコル コミュニティー　 BRAZIL  Caracol Community Naturalラル シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ブラジル\n\t\u003cbr\u003e【地域】スル・デ・ミナス\n\t\u003cbr\u003e【農協】カラコル コミュニティー\n\t\u003cbr\u003e【生産者】レアンドロ・テイシェイラ、パウロ・テイシェイラ\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,100m - 1,400m\n\t\u003cbr\u003e【品種】イエローカトゥアイ、ムンドノーボ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナチュラル\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】深煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Brazil\n\t\u003cbr\u003eRegion：Sul de Minas\n\t\u003cbr\u003eCooperative：Caracol Community\n\t\u003cbr\u003eProducer：Leandro Teixeira, Paulo Teixeira\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,100m - 1,400m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Yellow Catuai, Mundo Novo\n\t\u003cbr\u003eProcess：Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Dark Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":43930898366640,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43930898399408,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43930898432176,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43930898464944,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43930898497712,"sku":"","price":1728.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":43930898530480,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43930898563248,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43930898596016,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43930898628784,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43930898661552,"sku":"","price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":43930898694320,"sku":"","price":6075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":43930898727088,"sku":"","price":6075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":43930898759856,"sku":"","price":6075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":43930898792624,"sku":"","price":6075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":43930898825392,"sku":"","price":6075.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/caracol-comm_n-1.jpg?v=1778544559"},{"product_id":"iris_g_cmns","title":"パナマ アイリス農園 ゲイシャ シンメトリー","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #285C4D;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\n\t【パッケージについて】\u003cbr\u003e\n\t50gは缶にて、100g以上は袋にてお届けいたします。\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris_g_cmns-10.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e味わいの特徴\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t３人のコーヒー専門家が集まりスタートさせた革新的な農園プロジェクト「プロジェクトオリジン」が手がけるスペシャルティコーヒーです。デボラ農園のニルバーナから取り扱いを始め、今年で４年目となりました。本ロットは、近年お気に入りの「アイリス農園」のゲイシャ品種、カーボニック・マセレーション ナチュラル（シンメトリー）プロセスです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t希少かつ高品質で名高いゲイシャ品種ですが、その中でもバリスタやブリューワーの世界大会で用いられるような、一段と秀でたトップクオリティのもの。大変希少なので、ぜひこの機会をお見逃しなく。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t「シンメトリー」と名付けられたこのカーボニック・マセレーションプロセスのゲイシャ品種は、ジャスミンやグレープの芳醇な香り、そしてオレンジやパイナップルの鮮やかな果実味が楽しめるロットです。そのジューシーで洗練された味わいは、\"シンメトリー\" というその名の通り完璧なバランスを感じさせてくれるはずです。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　フレーバーの特徴\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris-symmetry-flavor.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris_g_cmns-14.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"caption\"\u003eアイリス農園での栽培の様子\u003cbr\u003e農園主のジャミソン氏（左）とササ氏（右）\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eアイリス農園のはじまり\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tアイリス農園は、コーヒー界の専門家であるジェミソン・サヴェージ、ササ・セスティク、エルヴィン・シューの３人が手を携え、スタートさせた革新的な農園プロジェクトです。彼らは、スペシャルティコーヒーが持つ本来の味わいは、コーヒーが育つテロワールを忠実に反映し、表現するものであるべきだと考えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t農園の生産者であるジェミソン・サヴェージ氏は、異なる標高に複数の品種を植えていますが、自然の景観や森林を削るような調整は一切行いません。環境に手を加えず、その土地が本来持つ自然の風味や特徴を最大限に引き出すことを目指しているからです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t現在、アイリス農園は、スペシャルティコーヒー栽培の素晴らしさを体現する存在として開花しつつあります。同時に、この取り組みをできるだけ多くの人々と分かち合うことが、３人の生産者たちが掲げる目標でもあります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la_bonita-14.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"caption\"\u003eアイリス農園のゲイシャ品種\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e人気のゲイシャ品種\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tゲイシャ品種が持つ類まれなフレーバーはとても人気で需要も高く、高値で取引されています。1930年代にエチオピアの森で採取された種子がタンザニアのコーヒー研究機関に送られ、その後コスタリカの「CATIE（Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza／熱帯農業研究高等教育センター)」を経由し中南米に頒布されました。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t典型的な風味は「ベルガモット、ジャスミン、ピーチ、ハニー」で表現され、温度が下がるにつれて「オレンジブロッサムや紅茶、ネクタリンのような香気」へと変化する品種です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris_g_cmns-12.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eプロセスについて\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカーボニック・マセレーションは、ワインの醸造技術を応用した、コーヒーチェリーの発酵処理方法です。このプロセスを通じて、フルーティでフレッシュな香りが引き出され、タンニン（渋み成分）が抑えられた、柔らかでバランスの良い風味のコーヒーに仕上がります。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tまず、20～22Brixの完熟した状態で収穫されたチェリーを使用します。収穫後、チェリーは密閉タンクに入れられ、二酸化炭素を充填して嫌気性発酵を行います。この発酵によって、独特のアロマやフレーバーがコーヒー豆にしっかりと移行します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t発酵が終わると、タンクから取り出されたチェリーは、３層のアフリカン・ベッド・システムを用いて20～25日間乾燥されます。この間、水分含有量が10～12％になるまで丁寧に管理されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥後のチェリーは、さらなる風味を吸収し、水分レベルを安定させるために、チェリーポッドの状態のままグレインプロバッグに収納されます。これらのバッグは、低温で安定した条件下で管理され、熟成（レスティング）が行われます。これにより、コーヒーの風味が一層洗練されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのような細部にわたるプロセスが、個性的で洗練された風味を持つコーヒーを生み出す秘訣です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris-symmetry-5.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e洗練された一杯を生む、アイリス農園の魅力\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t取り扱いを始めて３年目となる、ジャミソン氏のコーヒー。2017年に初めて彼のコーヒーと出会い、そのたびに「やっぱり美味しい」と感じさせてくれる、お気に入りの生産者の一人です。\u003cbr\u003e\n\t初年度はデボラ農園のコーヒーを取り扱いましたが、昨年からはアイリス農園のコーヒーをメインに選んでいます。アイリス農園のコーヒーは味わいが濃厚で、より上品さを感じられる仕上がり。一度体験してみる価値のある特別なコーヒーです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/iris-symmetry-1.jpg\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"Panama Iris Geisha Carbonic Maceration Natural (Symmetry)／パナマ アイリス農園 ゲイシャ カーボニックマセレーション シンメトリー　シングルオリジン　スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】パナマ\n\t\u003cbr\u003e【地域】ボルカン\n\t\u003cbr\u003e【農園】アイリス農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ジェミソン・サヴェージ、ササ・セスティク、エルヴィン・シュー\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,850-2,300m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】カーボニック・マセレーション ナチュラル（シンメトリー）\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Panama\n\t\u003cbr\u003eRegion：Volcán\n\t\u003cbr\u003eFarm：Iris\n\t\u003cbr\u003eProducer：Jamison Savage, Sasa Sestic, Elvin Siew\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,850-2,300m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha\n\t\u003cbr\u003eProcess： Carbonic Maceration Natural (Symmetry)\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":44153540018352,"sku":null,"price":7020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 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スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eエルサルバドルの大地と哲学が育てた、華やかさと奥行きを併せ持つスペシャルティコーヒー\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエルサルバドルを訪問し、現地で直接買い付けた特別なゲイシャコーヒーを今年もお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\tトレス・ポソス農園は、私たちがダイレクトトレードを始めた初年度から取引を続けている、信頼の深い生産者です。本ロットは、エルサルバドル北西部アロテペック・メタパン地域で育まれた、24-25クロップのゲイシャ品種をナチュラルプロセスで仕上げたスペシャルティコーヒー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tブラックティーを思わせるなめらかな質感に、オレンジの明るさ、グレープやプラムの瑞々しい果実味。後半にかけて、ハチミツのような穏やかな甘さが長く続きます。\u003cbr\u003e\n\t華やかさと落ち着きが共存する味わいは、トレス・ポソス農園ならではの表現です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー \u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nr-f.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-12.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"caption\"\u003e農園主のアルマンド氏\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e農園主の哲学\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t農園主アルマンド・グァルダード氏と初めて出会ったのは、2022年のエルサルバドル訪問時。カッピングで強く心を惹かれ、その後、実際に農園を訪ねました。\u003cbr\u003e\n\t彼の言葉で今も印象に残っているのが、「どんなに条件が良くても、自分のコーヒーを味わっていない人には売らない」\u003cbr\u003e\n\tという一言です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの言葉が示す通り、トレス・ポソス農園では、収穫から精製、乾燥に至るまで、すべての工程において“味の確認”が欠かされません。ナチュラルプロセスを軸にしながらも、気候や水資源の状況に応じて細やかな調整を行い、その年、そのロットに最適な形を選び続けています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t私たちは毎年のように農園を訪れ、こうした取り組みを現地で見て、話を聞き、味わってきました。このゲイシャ ナチュラルは、そうした対話と積み重ねの中から生まれたロットです。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-11.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"caption\"\u003e当店のバイヤーが農園に赴いたときの様子\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eトレス・ポソス農園について\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tトレス・ポソス農園は、エルサルバドル北西部チャラテナンゴ県、サン・イグナシオ近郊の高地に位置しています。標高は約1,650m。農園内には3つの天然井戸があり、「Tres Pozos（3つの井戸）」という名前は、そこに由来しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t若い頃にアメリカへ渡り、約30年を経て故郷に戻ったアルマンド氏は、この農園を拠点に、地域に根ざした農業を実践しています。若者の雇用や教育機会の創出にも力を注ぎ、農園は地域の暮らしとも深く結びついています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t栽培面では、あえて一部のピッキングを行わず、樹を休ませる期間を設けることで、木そのものの健やかさを保つ工夫を行っています。熟度の高いチェリーのみを選別する姿勢は、品質と持続可能性を両立させるための判断です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこうした取り組みは国際的にも評価され、トレス・ポソス農園はCup of Excellence（以下COE）において、2021年7位、2022年13位という成績を収めました。世界から注目を集める理由が、農園の随所に息づいています。\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-15.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e冷涼な高地と、ミネラルが育む透明感\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t農園が位置するアロテペック・メタパン地域は、冷涼な気候と昼夜の大きな寒暖差に恵まれたエリアです。標高約1,650mという環境は、コーヒーチェリーの成熟をゆっくりと進め、甘さや香りの成分が時間をかけて蓄えられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの地域の土壌は、火山性ではなく、かつて海底だった場所に形成された堆積岩や石灰岩が風化したもの。カルシウムやマグネシウムを多く含み、やや中性寄りの性質を持っています。\u003cbr\u003e\n\tその結果、酸味はやわらかく、輪郭が整い、味わいにはほのかなミネラル感と透明感が現れます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t自然条件と人の手が調和することで、トレス・ポソス農園らしい、穏やかで奥行きのあるスペシャルティコーヒーが生まれています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-17.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e香りの美しさで知られる、特別なアラビカ種「ゲイシャ」\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tゲイシャ（Geisha）は、エチオピア西南部で見つかった在来系統を起源とするアラビカ種です。1930年代に研究目的で中米へ渡り、のちに高地で丁寧に育てられる中で、その華やかな香りと透明感のある味わいが評価され、世界的に知られる存在となりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t細長い葉を持ち、成熟がゆっくり進む晩生型の品種で、高い標高と冷涼な気候を好みます。環境や管理の影響を受けやすく、育成には細やかな配慮が求められますが、条件が整ったときに発揮される魅力は非常に豊かです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tジャスミンや柑橘、ベルガモットを思わせる明るくフローラルな香り。時間をかけて成熟することで生まれる、澄んだ酸としっかりとした甘さ。派手さだけでなく、バランスと余韻の美しさも、ゲイシャが長く支持されてきた理由です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-13.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e果実の甘さを引き出す、丁寧な乾燥\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t本ロットは、チェリーを果肉ごと乾燥させるナチュラルプロセスで精製されています。果実の糖分や香り成分がゆっくりと種子に移ることで、果実感のある風味とやわらかな甘さが引き出されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tトレス・ポソス農園では、気候や湿度の変化を見極めながら乾燥を進め、過度な発酵を避けつつ、クリーンさと奥行きの両立を目指しています。ゲイシャ品種の持つ香りの美しさを損なわず、果実味との調和を大切にしたプロセスです。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-18.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e畑からカップまで、顔の見えるスペシャルティコーヒー\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのコーヒーには、農園の哲学、土地の個性、品種の特性、そして精製の工夫が重なっています。ダイレクトトレードを通じて、私たちは生産の背景を知り、その価値を正しく伝えることを大切にしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tトレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル。香り、味わい、余韻のすべてに、エルサルバドルの高地と人の想いが映し出されています。\u003cbr\u003e\n\tスペシャルティコーヒーが持つ奥深さを、ゆっくりと感じていただけけたら幸いです。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/WSs1PjzCHl4?si=MC_3z6pHYP9FaRMt\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\tゲイシャのおいしさを最大限に引き出すレシピ【HARIO V60 \/ COMMANDANTE \/ EL SARDAVOR Tres Pozos Gesha Natural】\u003cbr\u003e\n\t2025\/03\/18公開の動画です。今回とは別のクロップとなりますのであらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】エルサルバドル\n\t\u003cbr\u003e【地域】アロテペック・メタパン\n\t\u003cbr\u003e【農園】トレスポソス農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】アルマンド・グァルダード＆ロサーナ・グァルダード\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,650m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナチュラル\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：El Salvador\n\t\u003cbr\u003eRegion：Alotepec Metapan\n\t\u003cbr\u003eFarm：Tres Pozos\n\t\u003cbr\u003eProducer：Armand Guardado\/ Roxana Guardado\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,650m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha\n\t\u003cbr\u003eProcess：Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt; \u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e　\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_p_n-15.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 ゲイシャ ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Geisha Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e高品質なコーヒーを飲み続けられる未来のために私たちができること\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t高品質なコーヒーを未来にわたり楽しみ続けるために、私たちはダイレクトトレードを推進しています。近年、気候変動の影響によりコーヒーの生産量は減少傾向にあり、2050年には生産適地が50%減少するとも言われています。この問題に対応するためには、生産者が品質維持のための投資を行える環境を整えることが重要です。\n\n\tそのために、私たちは中間手数料をできるだけ抑えながら、生産者に適正な価格で買い付ける仕組みを構築。これにより、生産者が継続して高品質なコーヒーをつくり続けられる未来を支えています。\n\n\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eダイレクトトレードの取り組みについて \u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/episode-of-el-colorido-vol-1\"\u003e【EPISODE OF EL COLORIDO】 \u003c\/a\u003eの連載で取りあげた「グアテマラ／エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。\n\t\u003cbr\u003eグアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下の連載では、私たちがおこなったエルサルバドルとのダイレクトトレードについてお伝えしていきたいと思います。実際に現地訪れた際の農園の姿や生産過程、コーヒー生産にかかわる想いをオリジナルマガジンにて綴っています。\n\t\u003cbr\u003eこちらもぜひ合わせてご覧ください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-1\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/11_8ac26353-ad2f-414e-8b3b-d29f1e9bc552.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.1】ダイレクトトレード─夢に向かって\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/12_9b586110-5c96-4fd4-9947-111a8746d097.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.2】コーヒーが国をつくった─エルサルバドルのコーヒー産業の歴史\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-3\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/13_10421f45-4ec7-4a24-bb0a-56313b210800.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.3】エルサルバドルコーヒーとトレンドの転換期\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-4-6%E3%81%A4%E3%81%AE%E7%94%9F%E7%94%A3%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%A8%E3%83%91%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%A9%E7%A8%AE\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/14_cfe86da1-2dbe-4de3-a2cd-bb438a44bccf.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.4】6つの生産地域とパカマラ\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-5-%E7%B6%9A%E3%81%91%E3%82%8B-%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%A7%E3%81%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E6%99%AF%E8%89%B2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/15_d0bbc305-0ee6-46dc-a7fc-013e052b3e64.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.5】「続ける」ことでみえる景色\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-6-3%E5%B9%B4%E7%9B%AE%E3%81%AE%E6%97%85%E8%B7%AF\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/16_c47cae16-90b8-4098-9cf9-79f351b44dcb.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.6】3年目の旅路\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":44218889470128,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44218889502896,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44218889535664,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44218889568432,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44218889601200,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 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スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e私たちとトレス・ポソス農園のこと\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちがダイレクトトレードでお届けしている、エルサルバドル・トレス・ポソス農園のスペシャルティコーヒーです。この農園とは、ダイレクトトレードを始めた初年度から継続して取引を続けており、いまでは私たちにとっても特別な存在となっています。\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e初めて農園主のアルマンド氏と出会ったのは、2022年のエルサルバドル訪問中。カッピングで彼のコーヒーに魅了され、後日、実際に農園を訪ねました。\n\t\u003cbr\u003e「どんなに条件が良くても、自分のコーヒーを味わっていない人には売らない」\n\t\u003cbr\u003eそう語る彼の言葉には、コーヒーに対する強い誇りと情熱が込められていて、今でも忘れられません。それ以来、私たちは毎年農園を訪れ、ナチュラルプロセスを中心とした取り組みや、気候・資源を考慮した精製方法、品質への細やかな工夫を、現地で肌で感じてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-11.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t本ロットは、24-25クロップのパカマラ品種をナチュラルプロセスで仕上げたスペシャルティコーヒー。オレンジやプラムを思わせるみずみずしい果実感に、トロピカルフルーツの熟した甘みが重なり、立体的な味わいを感じさせます。ナチュラルプロセス由来の豊かな香りとともに、キャラメルや糖蜜を思わせる密度のある甘さがやさしく溶け合い、余韻までなめらかに続くでしょう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tパカマラ品種ならではの力強さと繊細さをあわせ持つ質感に、透明感のある酸味が調和した、洗練された味わいをぜひお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26flavor.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-12.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\" caption\"\u003e農園主のアルマンド・グァルダード氏\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eエルサルバドル北部の山あいから\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eトレス・ポソス農園は、エルサルバドル北西部のチャラテナンゴ県、サン・イグナシオという小さな町の高地にあります。標高はおよそ1,650m。敷地内には3つの天然の井戸があり、農園名「Tres Pozos（3つの井戸）」はそこから名付けられました。\n\t\u003cbr\u003eこの土地は、冷涼な気候と栄養豊かな土壌に恵まれており、コーヒーの栽培にはとてもよい環境です。昼夜の寒暖差が大きく、チェリーはゆっくりと熟していくため、風味の豊かさや香りの広がりがしっかりと感じられる豆が育ちます。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e農園を営むのは、アルマンド・グァルダード氏。若い頃にアメリカへ渡り、約30年の歳月を経て故郷へ戻ってこの農園を立ち上げました。農業を通じて地域に根ざしながら、若者の雇用や教育の機会を広げていくことにも力を注いでいます。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e収穫のタイミングには、一部のピッキングをあえて省くことで樹に負担をかけず、熟度の高いチェリーだけを選んで収穫するなど、持続可能で質を追求した栽培方法が採られています。そのような丁寧な取り組みが実を結び、トレス・ポソス農園はCOE（Cup of Excellenceの略で、世界中で最も高品質と認められたコーヒーに与えられる称号）2021年に7位、2022年に13位という評価を受けました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_g_nt-15.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eトレス・ポソスの風土と気候\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eトレス・ポソス農園が位置するチャラテナンゴ県は、エルサルバドルの中でもユニークな地質と気候条件を持つエリアです。 この土地の土壌は、火山性ではなく、古い海の底にあった堆積岩や石灰岩などが風化してできたもの。カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを多く含み、土壌のpHはやや中性寄りです。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eその影響で育つコーヒーには、やわらかく透き通るような酸味と、ほんのりとしたミネラル感が感じられます。また、標高1,650mという高地ならではの昼と夜の寒暖差は、チェリーの成熟をゆっくりと進め、香りや甘みをしっかりと蓄える助けになります。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eそうした自然の力が、トレス・ポソスのコーヒーに明るく華やかな果実感や、伸びやかな味わいをもたらしています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26-10.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eエルサルバドルが生んだユニークな品種「パカマラ」\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePacamara（パカマラ）は、エルサルバドルで1950年代に開発された、「Pacas（パカス）」と「Maragogipe（マラゴジペ）」という２つの品種を掛け合わせて生まれたものです。パカスは矮性のブルボン種、マラゴジペはティピカ系の巨大粒変異種で、それぞれが持つ特性がこの品種に活かされています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eパカマラの大きな豆粒は、豊かな甘みと厚みのあるボディ、複雑な香りの構成が特徴です。一粒一粒にしっかりと味わいが詰まっており、テロワールや精製方法の違いが風味に素直に反映されやすい品種でもあります。\n\t\u003cbr\u003e私たちは、パカマラの力強さと繊細さが同居するような複雑なバランスにいつも魅了されています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26-9.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e果実のまま仕上げるという選択「ナチュラル」\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのロットでは、ナチュラルプロセスが採用されています。チェリーを果肉ごと丁寧に発酵・乾燥させることで、果実のもつ甘さや香りがしっかりと豆に移っていきます。\n\t\u003cbr\u003eパカマラは果肉が厚く糖度も高いため、このプロセスとの相性がとても良く、熟したトロピカルフルーツや赤い果実のようなフレーバーが何層にも重なるように感じられる仕上がりになります。そこに、オレンジやプラムを思わせるような香りがやさしく加わり、飲み終えたあとにも長く続く、甘くなめらかな余韻が残ります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26-8.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e進化し続ける農園とともに\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエルサルバドルでの買い付け初年度、カッピングテーブルでまず私の目を引いたのは、華やかなGeishaでした。\u003cbr\u003e\n\tその後、実際に農園を訪れた際に「うちはPacamaraが美味しいんだ」と手渡されたサンプル。最終日にカッピングしたその一杯の素晴らしさに、私は初年度から両品種の購入を決めました。\u003cbr\u003e\n\n\tこの出会いをきっかけに、私たちは年間を通して頻繁にメッセージを交わす関係になりました。届いた豆の品質フィードバックから、アナエロビックプロセスの試行錯誤、スロードライ設備の設計、さらには次に植えるべき品種の選定に至るまで。その対話は、年々深まっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t訪問を重ねるたびに感じるのは、彼らの確かな進化です。2回目の訪問では、農園に隣接する標高1,650m地点へドライミルを移設し、精製の鮮度を向上。そして3年目には、念願だったスロードライ設備も完成しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t現状に満足することなく、常に次の品質を目指し続ける姿勢。その歩みに共鳴し、ともにコーヒーを届けていきたいと思えることこそが、私たちがこの農園と長く関係を築いている理由です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】エルサルバドル\n\t\u003cbr\u003e【地域】アロテペック・メタパン\n\t\u003cbr\u003e【農園】トレスポソス農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】アルマンド・グァルダード＆ロサーナ・グァルダード\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,650m\n\t\u003cbr\u003e【品種】パカマラ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナチュラル\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：El Salvador\n\t\u003cbr\u003eRegion：Alotepec Metapan\n\t\u003cbr\u003eFarm：Tres Pozos\n\t\u003cbr\u003eProducer：Armand Guardado\/ Roxana Guardado\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,650m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Pacamara\n\t\u003cbr\u003eProcess：Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e　\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_p_n-14.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e高品質なコーヒーを飲み続けられる未来のために私たちができること\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高品質なコーヒーを未来にわたり楽しみ続けるために、私たちはダイレクトトレードを推進しています。近年、気候変動の影響によりコーヒーの生産量は減少傾向にあり、2050年には生産適地が50%減少するとも言われています。この問題に対応するためには、生産者が品質維持のための投資を行える環境を整えることが重要です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそのために、私たちは中間手数料をできるだけ抑えながら、生産者に適正な価格で買い付ける仕組みを構築。これにより、生産者が継続して高品質なコーヒーをつくり続けられる未来を支えています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eダイレクトトレードの取り組みについて\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/episode-of-el-colorido-vol-1\"\u003e【EPISODE OF EL COLORIDO】\n\t\u003c\/a\u003eの連載で取りあげた「グアテマラ／エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。\n\t\u003cbr\u003eグアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下の連載では、私たちがおこなったエルサルバドルとのダイレクトトレードについてお伝えしていきたいと思います。実際に現地訪れた際の農園の姿や生産過程、コーヒー生産にかかわる想いをオリジナルマガジンにて綴っています。\n\t\u003cbr\u003eこちらもぜひ合わせてご覧ください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-1\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/11_8ac26353-ad2f-414e-8b3b-d29f1e9bc552.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.1】ダイレクトトレード─夢に向かって\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/12_9b586110-5c96-4fd4-9947-111a8746d097.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.2】コーヒーが国をつくった─エルサルバドルのコーヒー産業の歴史\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-3\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/13_10421f45-4ec7-4a24-bb0a-56313b210800.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.3】エルサルバドルコーヒーとトレンドの転換期\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-4-6%E3%81%A4%E3%81%AE%E7%94%9F%E7%94%A3%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%A8%E3%83%91%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%A9%E7%A8%AE\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/14_cfe86da1-2dbe-4de3-a2cd-bb438a44bccf.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.4】6つの生産地域とパカマラ\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-5-%E7%B6%9A%E3%81%91%E3%82%8B-%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%A7%E3%81%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E6%99%AF%E8%89%B2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/15_d0bbc305-0ee6-46dc-a7fc-013e052b3e64.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.5】「続ける」ことでみえる景色\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-6-3%E5%B9%B4%E7%9B%AE%E3%81%AE%E6%97%85%E8%B7%AF\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/16_c47cae16-90b8-4098-9cf9-79f351b44dcb.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.6】3年目の旅路\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":44413809754288,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44413809787056,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44413809819824,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44413809852592,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44413809885360,"sku":null,"price":1836.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 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極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44413810376880,"sku":null,"price":12150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_pn26-1.jpg?v=1773969543"},{"product_id":"campo-verde_gb_w","title":"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ウォッシュド（COE2024 #2）","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-9.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e静寂の高地から届いた、極上の味わい\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eペルー南部、インカワシの冷涼な高地で育まれたスペシャルティコーヒーです。\n\t\u003cbr\u003e標高2,405m、風が抜ける静かな草原地帯にあるカンポ・ヴェルデ農園。ここで丁寧に育てられたゲイシャとブルボンが使われています。\n\t\u003cbr\u003eカップからは、ジャスミンやベルガモットを思わせる香り、ライチやグレープのようなジューシーな酸味がふわっと広がり、そして、ハチミツのようにとろけるような甘さが静かにあとを引きます。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCOE（Cup of Excellence）2024年に第２位を受賞した、完成度の高いロット。ウッドベリーでしか味わえない、確かな美しさが記憶に残る極上のコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-15.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-12.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e開拓者の情熱が生んだ、インカワシの先駆け\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eカンポ・ヴェルデ農園は、農業に不向きとされていた地で、地元初のコーヒー農園として誕生しました。開墾したのは、生産者ウィルフレド・アリアス・カンディア氏。未整備の土地に自ら水路を引き、苗木を植え、発酵槽や乾燥設備まで自作しながら農園を育て上げていった彼の取り組みは、やがて近隣の農家に勇気を与え、今ではこの地域の多くの農家がスペシャルティコーヒーを手がけるようになりました。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e希望の芽は静かな草原の中をゆっくりと広がり、現在ではインカワシがペルー南部を代表するスペシャルティコーヒーの生産地として知られるまでに成長しました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-13.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e高地が生む、澄んだ香味と複雑なアロマ\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e標高2,405m、昼と夜の気温差が大きいこの地では、コーヒーチェリーが時間をかけて成熟します。さらに、標高によってもたらされる強い紫外線と火山性土壌が、コーヒーチェリーのゆっくりとした成熟を助け、味わいに凝縮感と明瞭な酸をもたらします。 その結果生まれるのは、クリーンで透明感のある味わいと、凝縮された果実味。周囲の原生林が作る微気候も、コーヒーの味に豊かな層を加え、特別な風味に仕上げています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-10.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eゲイシャとブルボンが奏でる香味のハーモニー\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこの農園で育てられているのは、世界的に高く評価されるGeisha（ゲイシャ）と、甘さとバランスに優れた伝統的なBourbon（ブルボン）という２つの品種。どちらの品種も、農園のテロワールと見事に調和し、丁寧に育てられています。\n\t\u003cbr\u003eフローラルで優雅な香りと、柑橘系の明るい酸味が特長。その香りは、まるでジャスミンやスミレの花束のように鮮やかで、心地よく広がります。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e繊細で雑味のない苦味が、果実味を一層引き立てます。ブルボンは丸みのある甘さと心地よい口当たりが印象的。それぞれの品種が互いの個性を引き立て合い、複雑かつ奥行きのあるカッププロファイルをかたちづくっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-11.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e豆本来の透明感を引き出すウォッシュドプロセス\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e精選には、豆のクリーンな風味を最大限に引き出すウォッシュドプロセスを採用。その目的は「品種の素性と土地の個性をそのまま表現すること」にあります。収穫されたチェリーはすぐにパルピングと呼ばれる皮と果肉を取り除く作業を行い、ミューシレージ(果肉を取り除いた後に残る粘液質)付きのパーチメント（内果皮）の状態で発酵槽に移されます。発酵は15〜24時間かけて自然に進み、主に酵母や乳酸菌にのような微生物によってミューシレージの糖分を分解し、有機酸を生成することで豆の内側に風味を浸透させていきます。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e発酵が完了した後は清水で徹底的に洗浄され、標高の高さを活かしたアフリカンベッド上で15〜20日かけてゆっくりと乾燥させられます。このスロードライイングにより、糖分や香気成分が安定し、結果として滑らかでクリーンな口当たりと、長い余韻が実現されていくのです。特にゲイシャの繊細なフレーバーやブルボンの甘さは、このプロセスによって最大限に引き出され、テロワールと品種の相乗効果を際立たせています。\n\t\u003cbr\u003e丁寧な発酵・水洗処理が爽やかでバランスの取れた味わいに導き、高標高ならではの乾燥工程が、口当たりをよりなめらかにし、甘さに奥行きを加えます。\n\t\u003cbr\u003eこの完成度の高さは、COE第2位という評価にも表れています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-14.jpg\" alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e極限の地で育まれた、唯一無二のスペシャルティ\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e標高2,405mの風土が生んだ香りと味わい。挑戦の歴史が刻まれたこの農園から、特別なロットが生まれました。華やかさ、みずみずしさ、やさしい甘み。どれも過剰ではなく、でもしっかりと感じられる輪郭があります。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e極限の地で育まれたこのコーヒーが、ふとした時間に、深く、長く、心に残る存在になりますように。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ペルー カンポ・ヴェルデ農園 ゲイシャ・ブルボン ウォッシュド Peru Campo Verde COE#2 Geisha Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/campo-verde_w-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ペルー\n\t\u003cbr\u003e【地域】クスコ県インカワシ\n\t\u003cbr\u003e【農園】カンポ・ヴェルデ農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ウィルフレド・アリアス・カンディア\n\t\u003cbr\u003e【標高】2,405m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ,ブルボン\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Peru\n\t\u003cbr\u003eRegion：Inkawasi,Cusco\n\t\u003cbr\u003eFarm：Campo Verde\n\t\u003cbr\u003eProducer：Wilfredo Arias Candia\n\t\u003cbr\u003eAltitude：2,405m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha,Bourbon\n\t\u003cbr\u003eProcess：Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":44476388114608,"sku":null,"price":3780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 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\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eオーガニックのデカフェコーヒーをぎゅっと濃縮したコーヒーシロップ\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\tエチオピア・シダモ地方で有機栽培されたコーヒーを濃縮し、その持ち味である穏やかな酸味と、ブラックベリーを思わせるみずみずしさ、チョコレートのようなやさしい甘さを引き出したオーガニックコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\n\t化学溶媒を使わず安全にカフェインを取り除いたデカフェコーヒーを使用しているため、夜のリラックスタイムでも安心して楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t加糖には、奄美諸島産のさとうきびをじっくり焚き上げた「素焚糖」を使用。精製糖にはない豊かな風味や、カリウム・カルシウム・マグネシウムといった自然由来のミネラルがほのかに感じられ、コーヒーの味わいをやさしく引き立てます。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeesyrup-set03.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eさまざまなシーンでお愉しみください\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cb\u003e夜のリラックスタイムに\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t酸味が穏やかで、ブラックベリーを思わせるみずみずしさと、チョコレートのようにやさしい甘さが調和。就寝前でも安心して楽しめるデカフェシロップは、心を落ち着けたい時間にぴったりです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eミルクや豆乳で割って\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\tお好みの量をミルクや豆乳に加えるだけで、手軽にオーガニックデカフェのカフェオレに。カフェインを気にせず、やさしい甘さと香りを楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eデザートアレンジに\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t奄美諸島産の素焚糖がもつ自然由来のミネラルとコーヒーの風味が重なり、シロップとしての表情がぐっと広がります。バニラアイスにかければ大人のアフォガートに、ヨーグルトに加えれば自然な甘さと香りが引き立ちます。パンケーキや焼き菓子とも相性がよく、日常のおやつを特別なひとときに変えてくれます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"kakomi\"\u003e\n\t■おすすめレシピ\u003cbr\u003e\n\t牛乳や豆乳で3〜4倍に薄めてお飲みください。\u003cbr\u003e\n\t(お好みで量を調整してください)\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffeesyrup-set08.jpg\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"コーヒーシロップ 「エチオピア タデ農園 デカフェ」 (加糖) 250ml\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【原材料】コーヒー(デカフェ)、素焚糖\u003cbr\u003e\n\t【内容】250ml\u003cbr\u003e\n\t【賞味期限】パッケージ記載 GG\u003cbr\u003e\n\t【保存方法】常温保存\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003eコーヒー詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エチオピア\u003cbr\u003e\n\t【地域】シダモ地方グジ地区シャキッソ村\u003cbr\u003e\n\t【組合】タデ GG\u003cbr\u003e\n\t【生産者】タスファイ・デガガ\u003cbr\u003e\n\t【標高】1,800-2,000m\u003cbr\u003e\n\t【品種】エチオピア原種:ウォリチョ、クルミ\u003cbr\u003e\n\t【プロセス】マウンテンウォータープロセス\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44691203162288,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-5.jpg?v=1763368029"},{"product_id":"giftbox-blendx3","title":"コーヒー豆 ギフトボックス【ブレンド100g × 3種類】","description":"\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n注意事項\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image06.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大切な人に、香り豊かなひとときを\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t上質なコーヒータイムを贈る、ウッドベリーのコーヒーギフトボックス。選び抜かれたブレンド３種（各100g）を、ギフトボックスに詰めてお届けします。贈る心に洗練された味わいと香りを添えて。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-22.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eウッドベリーコーヒー自慢のセレクト\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e世界各地の個性あふれるコーヒー豆のなかから、その時の「おすすめ」のブレンドをお選びいたします。\u003cbr\u003e\n\t※コーヒー豆の種類はおまかせとなります。季節や入荷状況により変わります。\u003cbr\u003e\n\t※焙煎度や風味のバランスはスタッフがていねいに調整してお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-blend2.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e人生の節目に寄り添うギフト\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお誕生日や記念日はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など、人生の嬉しい節目に。暮らしを彩るコーヒーとともに、あなたの気持ちを届けてみませんか？\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/filter01.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\t「フィルターブレンド」は、エルサルバドル、コロンビア・エチオピアと３つのオリジンを組み合わせた中煎りのブレンドです。\u003cbr\u003e\n\t様々なシチュエーションに合うことをベースにつくられたこのコーヒーは、豊かな香りと明るい酸味が調和し、口の中に広がる余韻が心地よさが印象的です。\u003cbr\u003e\n\tチェリーのような華やかな香りと、キャラメルのような透明感のある甘さをお楽しみください。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image12.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「エスプレッソブレンド」は、チョコレートのような滑らかな質感を持つエルサルバドルコーヒーに、ナッツやカカオなど軽やかな甘さのブラジル、そしてアクセントにはベリーのような華やかなフレーバーのエチオピアコーヒーを配合した中深煎りのブレンドです。\u003cbr\u003e\n\tミルクと合わせた時には、心地よいコーヒー感とベリーを思わせる甘い香りが感じられる、そんな味づくりを目指しました。\u003cbr\u003e\n\t※ハンドドリップでもお楽しみいただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/classic-02.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「クラシックブレンド」は、イタリアンバールで提供されるようなリッチで重厚感のある味わいと、スペシャルティコーヒーのもつ明るさの両立を目指してつくられたブレンド。\u003cbr\u003e\n\tチョコレートやアーモンドのような上品な苦みと甘さのなかに、ほのかに感じるハーブやベリーのような綺麗で豊かな味わいをお楽しみください。\u003cbr\u003e\n\t※ハンドドリップでもお楽しみいただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/beans-box.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan class=\" caption\"\u003e清潔感のある白とグリーンを基調としたギフトボックス\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e贈る気持ちを、もっと特別に\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eウッドベリーコーヒーでは、オリジナルのボックスに入れてお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\tまた、メッセージカードのサービスをご用意。大切な人への贈り物が、より心に残るものになるようお手伝いします。\u003cbr\u003e\n\t※メッセージカードをご希望の方は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\u003cbr\u003e\n\t※熨斗をご希望の場合は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-blendx3.jpg\" width=\"65%\" height=\"auto\" alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【内容】コーヒー豆 ブレンド100g × ３種類\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り〜深煎り\n\t\u003cbr\u003e【パッケージ】紙箱\n\t\u003cbr\u003e※熨斗をご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※ギフトカードをご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※特に記載がない場合は、ギフトカードは添付致しませんのでご了承ください\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eItem：Assortment of Two Signature Blend Coffee Beans (100g×3)\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light 〜 Dark roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":44801927708848,"sku":null,"price":3416.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き#9(Press)","offer_id":44801927741616,"sku":null,"price":3416.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44801927774384,"sku":null,"price":3416.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44801927807152,"sku":null,"price":3416.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44801927839920,"sku":null,"price":3416.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-blendx3.jpg?v=1761171525"},{"product_id":"giftbox-singlex3","title":"コーヒー豆 ギフトボックス【シングルオリジン100g × 3種類】","description":"\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n注意事項\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image05.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大切な人に、香り豊かなひとときを\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t上質なコーヒータイムを贈る、ウッドベリーのコーヒーギフトボックス。選び抜かれたシングルオリジン３種（各100g）を、ギフトボックスに詰めてお届けします。贈る心に洗練された味わいと香りを添えて。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-22.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e世界を旅するように、厳選した味わいをお届け\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t世界各地の個性豊かなコーヒー豆の中から、その時々におすすめのシングルオリジン３種類をセレクト。自家焙煎で最適な焙煎度に仕上げています。\u003cbr\u003e\n\t季節ごとにセレクトする３種類のシングルオリジンが、産地ごとの香り・風味・文化を感じさせてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t※コーヒー豆の種類はおまかせとなります。季節や入荷状況により変わります。\u003cbr\u003e\n\t※焙煎度や風味のバランスはスタッフがていねいに調整してお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image18.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\" caption\"\u003e例えばこんな豆が入ります。※ご指定はいただけません\u003c\/span\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e人生の節目に寄り添うギフト\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお誕生日や記念日はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など、人生の嬉しい節目に。暮らしを彩るコーヒーとともに、あなたの気持ちを届けてみませんか？\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_p_n-10.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大地と人の情熱が育む、個性豊かな味わい\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t南米やアフリカなど、世界の生産国から届く選りすぐりの豆。標高と気候が生み出す調和のとれた風味を、カップの中でお楽しみいただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image17.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eテロワール・品種・プロセスによる味わいの旅\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\tテロワール（土地の風土）、品種（豆の系譜）、プロセス（仕上げの手法）。味わいを形づくる一粒一粒の物語に耳を傾けながら、シングルオリジンならではの奥深さを堪能していただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image16.jpg?\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e豆のポテンシャルを最大限に\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tそれぞれの豆が持つ魅力を、最適な焙煎でていねいに引き出しました。香り高く、奥行きのある味わいをお届けします。\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/beans-box.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan class=\" caption\"\u003e清潔感のある白とグリーンを基調としたギフトボックス\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e贈る気持ちを、もっと特別に\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eウッドベリーコーヒーでは、オリジナルのボックスに入れてお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\tまた、メッセージカードのサービスをご用意。大切な人への贈り物が、より心に残るものになるようお手伝いします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t※メッセージカードをご希望の方は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\u003cbr\u003e\n\t※熨斗をご希望の場合は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-singlex3.jpg\" width=\"65%\" height=\"auto\" alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【内容】コーヒー豆 シングルオリジン 100g × ３種類\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り〜中深煎り\n\t\u003cbr\u003e【パッケージ】紙箱\n\t\u003cbr\u003e※浅煎りを中心にセレクトいたしますが、深煎りをご希望の場合は「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※熨斗をご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※ギフトカードをご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※特に記載がない場合は、ギフトカードは添付致しませんのでご了承ください\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eItem：Assortment of Three Single origin Coffee Beans (100g×3)\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light 〜 Medium roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":44803320119472,"sku":null,"price":5090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き#9(Press)","offer_id":44803320152240,"sku":null,"price":5090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44803320185008,"sku":null,"price":5090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44803320217776,"sku":null,"price":5090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44803320250544,"sku":null,"price":5090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-singlex3.jpg?v=1761115812"},{"product_id":"giftbox-singlex2","title":"コーヒー豆 ギフトボックス【シングルオリジン200g × 2種類】","description":"\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n注意事項\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image19.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大切な人に、香り豊かなひとときを\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t上質なコーヒータイムを贈る、ウッドベリーのコーヒーギフトボックス。選び抜かれたシングルオリジン２種（各200g）を、ギフトボックスに詰めてお届けします。贈る心に洗練された味わいと香りを添えて。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-22.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e世界を旅するように、厳選した味わいをお届け\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t世界各地の個性豊かなコーヒー豆の中から、その時々におすすめのシングルオリジン２種類をセレクト。自家焙煎で最適な焙煎度に仕上げています。\u003cbr\u003e\n\t季節ごとにセレクトする２種類のシングルオリジンが、産地ごとの香り・風味・文化を感じさせてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t※コーヒー豆の種類はおまかせとなります。季節や入荷状況により変わります。\u003cbr\u003e\n\t※焙煎度や風味のバランスはスタッフがていねいに調整してお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image02.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\" caption\"\u003e例えばこんな豆が入ります。※ご指定はいただけません\u003c\/span\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e人生の節目に寄り添うギフト\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお誕生日や記念日はもちろん、結婚・出産・お引っ越し・就職など、人生の嬉しい節目に。暮らしを彩るコーヒーとともに、あなたの気持ちを届けてみませんか？\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_p_n-10.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e大地と人の情熱が育む、個性豊かな味わい\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t南米やアフリカなど、世界の生産国から届く選りすぐりの豆。標高と気候が生み出す調和のとれた風味を、カップの中でお楽しみいただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image17.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eテロワール・品種・プロセスによる味わいの旅\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\tテロワール（土地の風土）、品種（豆の系譜）、プロセス（仕上げの手法）。味わいを形づくる一粒一粒の物語に耳を傾けながら、シングルオリジンならではの奥深さを堪能していただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-image16.jpg?\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e豆のポテンシャルを最大限に\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tそれぞれの豆が持つ魅力を、最適な焙煎でていねいに引き出しました。香り高く、奥行きのある味わいをお届けします。\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\t\u003cimg alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン シングルオリジン　ブレンド スペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/beans-box.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan class=\" caption\"\u003e清潔感のある白とグリーンを基調としたギフトボックス\u003c\/span\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e贈る気持ちを、もっと特別に\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eウッドベリーコーヒーでは、オリジナルのボックスに入れてお届けいたします。\u003cbr\u003e\n\tまた、メッセージカードのサービスをご用意。大切な人への贈り物が、より心に残るものになるようお手伝いします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t※メッセージカードをご希望の方は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\u003cbr\u003e\n\t※熨斗をご希望の場合は、ショッピングカートの「注文メモ」よりお申し込みください。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/giftbox-singlex2.jpg\" width=\"65%\" height=\"auto\" alt=\"WOODBERRY COFFEE ギフトボックス コーヒーギフト お中元 お歳暮　母の日　クリスマス バレンタイン ブレンド スペシャルティーコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【内容】コーヒー豆 シングルオリジン 200g × ２種類\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り〜中深煎り\n\t\u003cbr\u003e【パッケージ】紙箱\n\t\u003cbr\u003e※浅煎りを中心にセレクトいたします。\n\t\u003cbr\u003e※熨斗をご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※ギフトカードをご希望の際は、カートの「注文メモ」にご記入ください\n\t\u003cbr\u003e※特に記載がない場合は、ギフトカードは添付致しませんのでご了承ください\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eItem：Assortment of Two Single origin Coffee Beans (200g×2)\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light 〜 Medium roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY 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シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eEveryday Depth\u003cbr\u003e\n\t\t日常に寄り添う、深煎りの定番\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグアテマラとコロンビアのスペシャルティコーヒーを使用した、ウッドベリー定番の深煎りブレンドです。\u003cbr\u003e\n\n\tこれまで「ダークノートブレンド」として親しまれてきたロングセラーを、よりシンプルに「ダークブレンド」へと名称変更しました。目指している味わいは変わりません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコンセプトは、「テーブルワインのように、気兼ねなく日常に溶け込むコーヒー」。朝の目覚めの時間にも、仕事や家事の合間にも、食後のひとときにも。特別な準備をしなくても自然と手が伸びるような、毎日の定番として寄り添うことをイメージしてブレンドしています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-flavor.jpg\" alt=\"ダークブレンド ダークノートブレンド　Dark Blend Darknote Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-7.jpg\" alt=\"ダークブレンド ダークノートブレンド　Dark Blend Darknote Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eTwo Origins, One Rich Aroma\u003cbr\u003e豊かな香味を紡ぐ、ふたつの名産地\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t南米コロンビアと中米グアテマラ。異なる風土で育まれた豆を掛け合わせることで、深煎りの中に幾重にも重なる香味のレイヤーが生まれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコロンビアの高地で実る豆がもたらすクリーンで穏やかな酸と、グアテマラ産のブルボンが生むやわらかな甘み。それぞれの個性がひとつに溶け合い、シトラスの明るさ、アーモンドの香ばしさ、ダークチョコレートや糖蜜のような深い甘さが心地よく響きます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-8.jpg\" alt=\"ダークブレンド ダークノートブレンド　Dark Blend Darknote Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eRoasting for Balance\u003cbr\u003e焦がさず引き出す、深煎りの魅力\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t深煎りの焙煎で大事にしていることは、「甘くてボディ感のある深煎り」であること。そして「焦がさないこと」です。香ばしさを過度に強調するのではなく、ダークチョコレートのような豊かな香りや甘さを伴ったビター感を表現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t深煎りと聞くと強い苦味や焦げた印象を想像されることもありますが、このブレンドでは素材由来の甘さや香りを残しながら、心地よいビター感へと仕上げています。飲みごたえがありながらも重たくなりすぎず、毎日飲み続けやすいバランスを目指しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t深煎りがお好きな方はもちろん、スペシャルティコーヒーをこれから楽しみたい方にも親しみやすい味わいです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-9.jpg\" alt=\"ダークブレンド ダークノートブレンド　Dark Blend Darknote Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eFor Every Brewing Style\u003cbr\u003e\n\t\tどんな淹れ方にも、自然になじむ\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tダークブレンドは抽出方法を選ばず、さまざまな楽しみ方に対応します。\u003cbr\u003e\n\n\tペーパードリップではバランスの良さが際立ち、フレンチプレスでは豊かな質感をより感じられます。エスプレッソでは濃密な甘さとボディ感が現れ、ミルクと合わせることでカフェラテにも最適な味わいになります。ミルクの甘さを引き立てながら、コーヒーらしい存在感もしっかり残るため、ご自宅でのラテづくりにもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまた、朝食から食後のデザートまで幅広いシーンになじみ、食事やお菓子と合わせやすい味わいも魅力。日々のさまざまなシーンに自然と寄り添う、WOODBERRYらしい深煎りブレンドです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ダークブレンド ダークノートブレンド　Dark Blend Darknote Blend  WOODBERRY COFFEE オリジナルブレンド  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】コロンビア \/ グアテマラ\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】深煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Colombia \/Guatemala\n\t\u003cbr\u003eMixing ratio：1：1\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Dark Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":44828031713456,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44828031746224,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44828031778992,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44828031811760,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44828031844528,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":44828031877296,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44828031910064,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44828031942832,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44828031975600,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44828032008368,"sku":null,"price":3024.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":44828032041136,"sku":null,"price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44828032073904,"sku":null,"price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44828032106672,"sku":null,"price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44828032139440,"sku":null,"price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44828032172208,"sku":null,"price":5670.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/dark-blend-1.jpg?v=1780645030"},{"product_id":"coffeesyrup-set02","title":"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」ギフトボックス (加糖) 250ml× 2本入り","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #285C4D;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-3.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eスペシャルティコーヒーの香りと甘みをそのまま濃縮した、贅沢なコーヒーシロップ。\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tスペシャルティコーヒーならではの豊かな香りと甘みを、そのままぎゅっと閉じ込めたコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\n\t使用しているのは、私たちが農園を訪れて品質を確かめ、生豆を直接買い付けたコーヒー豆。その中でもとりわけ透明感のある味わいをもつ「ブエナ・エスペランサ農園」の豆を贅沢に使っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t牛乳に加えるだけで、キャラメルのようなクリーンな甘さが立ち上がり、コーヒーの香ばしさとミルクのまろやかさがバランスよく溶け合います。\u003cbr\u003e\n\tアイスにかければアフォガードのようなコーヒーデザートに、炭酸水で割ればスパークリングコーヒーに。ドリンクにもスイーツにも、さまざまなアレンジでお楽しみいただけるコーヒーシロップです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t甘みづけには、奄美諸島産のさとうきびだけを原料にした「素焚糖（すだきとう）」を使用。\u003cbr\u003e\n\tじっくり焚き上げる独自製法により、さとうきび由来の香りとミネラルが豊かに残り、精製糖と比べてカリウム約20倍、カルシウム約8倍、マグネシウム約7倍という自然の恵みが感じられるやさしい甘さが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーの風味をしっかりと楽しめる、濃厚でありながら後味はすっきりとしたコーヒーシロップ。コーヒー好きな方へのギフトにせれくとしてみませんか？\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-4.jpg\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」(加糖) 250ml \"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\"caption\"\u003eロゴの変更に伴い、ラベルのデザインも変更しております。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eサスティナブルな運営に特化した、原生林循環型農園「ブエナ・エスペランサ農園」\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのシロップに使用している「ブエナ・エスペランサ農園」は、環境と地域の未来を見据えたサステナブルな運営を行う農園です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまず、除草剤は一切使いません。\u003cbr\u003e\n\t雑草は処理できるものの、土壌へのダメージが大きいため、あえて自然のままの循環にまかせるスタイルを採用しています。\u003cbr\u003e\n\tまた、殺虫剤も使用せず、鳥が生きやすい環境を整えることで害虫を生態系のバランスの中で抑制。鳥の行動範囲に合わせて木を植えていくなど、自然と共存する農法が特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに、過度な肥料投与も行いません。\u003cbr\u003e\n\t短期的には木が成長し、収穫量が上がるものの、続けると木が弱り寿命が縮むため、農園では長期的な視点で土壌と木の健康を優先しています。\u003cbr\u003e\n\tこうしたていねいな土づくりが、クリーンで美しい風味をもつコーヒー豆へとつながっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまた、農園は地域の子どもたちの教育にも積極的で、ピッカー（収穫者）の子どもへの労働は禁止。学力の向上が見られる子にはボーナスを支給するなど、地域全体の未来を支える取り組みも魅力のひとつです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t自然、土壌、働く人、そして未来の世代。\u003cbr\u003e\n\tそのすべてに配慮された環境で育った豆だからこそ、コーヒー本来のやさしさと透明感のある甘さを感じられるシロップになるのです。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003cp class=\"kakomi\"\u003e\n\t■おすすめレシピ\u003cbr\u003e\n\t牛乳や豆乳で3〜4倍に薄めてお飲みください。\u003cbr\u003e\n\t(お好みで量を調整してください)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t温めたミルクでつくるホットラテもおすすめです。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-2.jpg\" width=\"40%\" height=\"auto\" alt=\"コーヒーシロップ 「エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園」 (加糖) 250ml\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【原材料】コーヒー、素焚糖\u003cbr\u003e\n\t【内容】250ml×2本セット\u003cbr\u003e\n\t【賞味期限】パッケージ記載 GG\u003cbr\u003e\n\t【保存方法】常温保存\u003cbr\u003e\n\t【備考】化粧箱に入れてお届けいたします\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003eコーヒー詳細\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エルサルバドル\u003cbr\u003e\n\t【地域】カカウアティケ\u003cbr\u003e\n\t【農園】ブエナ・エスペランサ農園\u003cbr\u003e\n\t【生産者】アンドレス・キンタニーヤ\u003cbr\u003e\n\t【標高】1,500m\u003cbr\u003e\n\t【品種】カスティージョ\u003cbr\u003e\n\t【プロセス】ウォッシュド\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44845046825136,"sku":null,"price":2792.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/coffee-syrup-2.jpg?v=1763350348"},{"product_id":"wei-shu_sl34_n","title":"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル（COE2025 #25）","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-10.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e台湾から届いた、COE25位のスペシャルティコーヒー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t台湾茶の産地としても名高い阿里山の達邦（ダバン）村で育まれ、Cup of Excellence 2025で25位を受賞したスペシャルティコーヒー。\u003cbr\u003e\n\tハーバルな清涼感を軸に、ポメロやザクロを思わせる果実味、トロピカルフルーツの明るさが立体的に広がり、後半にはチョコレートのニュアンスが穏やかに重なります。ライトローストによって引き出された透明感と、果実の表情の豊かさが印象的なロットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-flavor.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-13.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\n\t\t台湾コーヒーの現在地を映す、ウェイシュ農園\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t生産を手がけるのは、Yang, Mei-Hua（ヤン・メイホア）氏。化学肥料や農薬を一切使用しない有機農法による高品質なコーヒー栽培に取り組んでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t当店では台湾産コーヒーの取り扱いは今回が初めてとなりますが、近年、台湾は小規模ながらも高品質なロットを生み出す産地として注目を集めています。本ロットがCOEで評価されたことは、個人の技術力だけでなく、産地全体の成熟度を示すひとつの指標とも言えるでしょう。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-12.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e阿里山の環境が育む、繊細で複雑な風味\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t栽培地は台湾を代表する山岳地帯、阿里山。標高1,450mの急峻な山腹に位置し、激しい温度変化と時折訪れる山霧に包まれます。こうした環境がコーヒーチェリーの成熟をゆっくりと促し、糖分や有機酸、アロマ成分をじっくりと蓄積。ハーバルなニュアンスや柑橘を思わせる明瞭な酸、複雑で軽やかな香味構成を備えた高品質な豆へとつながっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-11.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSL34がもたらすクリアな骨格\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t品種は SL34。ケニアで栽培が盛んな品種ですが、台湾のスペシャルティコーヒーシーンに於いても重要な品種の一つとなっています。\u003cbr\u003e明るい酸とフレーバーの輪郭がはっきりと現れやすく、テロワールや精製の違いを素直に映し出す品種。果実味が前に出やすい一方で、後味の収束がきれいなため、全体のバランスを取りやすい点も特徴であり魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t阿里山の冷涼な環境と組み合わさることで、本ロットではハーバルな清涼感や柑橘系の明るさがより明確に表れ、ナチュラルプロセス由来の甘さとも自然に調和しています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-16.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eナチュラルが引き出す果実の奥行き\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t精製はナチュラルプロセス。果肉を残したまま乾燥させることで、トロピカルフルーツやザクロを思わせる果実味が強調されつつ、過度な重さに寄らない点が印象的です。ハーバルな要素と甘さが拮抗し、台湾産コーヒーらしい繊細さを保ったまま、奥行きのある風味構成を形づくっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-14.jpg\" alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e台湾スペシャルティコーヒーの現在地を象徴する存在\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t台湾は、近年急速に注目を集めているスペシャルティコーヒー産地のひとつです。栽培は決して大規模ではありませんが、その分、品質に向き合う姿勢が明確です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tその中でも本ロットは、阿里山のテロワールと生産者の技術が結実し、Cup of Excellence 2025で25位を受賞した特別な存在です。新興産地として語られることの多い台湾ですが、このコーヒーはすでに「可能性」の段階を超え、品質で評価されるフェーズにあることを静かに示しています。確かな審査を経て選ばれた、完成度の高いスペシャルティコーヒーを、ぜひこの機会に。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"台湾 ウェイシュ農園 SL34 ナチュラル Taiwan WeiShu SL34 Naturalラル（COE2025 #25）シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/wei-shu-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】台湾\n\t\u003cbr\u003e【地域】阿里山\n\t\u003cbr\u003e【農園】ウェイシュ\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ヤン・メイホア\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,450m\n\t\u003cbr\u003e【品種】SL34\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナチュラル\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Taiwan\n\t\u003cbr\u003eRegion：Aloshan\n\t\u003cbr\u003eFarm：WeiShu\n\t\u003cbr\u003eProducer：Yang, Mei-Hua\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,450 m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：SL34\n\t\u003cbr\u003eProcess： Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":44896416104624,"sku":null,"price":2430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 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\/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44896416399536,"sku":null,"price":4860.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":44896415580336,"sku":null,"price":9612.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44896415613104,"sku":null,"price":9612.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":44896415645872,"sku":null,"price":9612.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":44896415678640,"sku":null,"price":9612.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":44896415711408,"sku":null,"price":9612.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":44896415744176,"sku":null,"price":19008.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":44896415776944,"sku":null,"price":19008.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 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その想いから始まったプロジェクトの第２弾は、ケニアコーヒー。\u003cbr\u003e\n\t高品質なスペシャルティコーヒーを生産することで知られるニエリのルキラ地区ムテカ（キグワンディ）と、オタヤのロットをブレンド。水と自然の力だけでカフェインを97％以上取り除くスイスウォーター®プロセスで仕上げた、ウォッシュド・デカフェです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tオレンジやアップルを思わせる、ケニアらしい明るい果実味に、キャラメルやハニーのやわらかな甘さ。ミディアムローストによって、輪郭のはっきりとした酸と、なめらかな質感を心地よく両立させました。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-f.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-9.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\n\t\tアバーデア山系がつくる、酸の設計図\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\t世界中のロースターが信頼を寄せる、スペシャルティコーヒーの象徴的エリア、ニエリ。その品質を支えている大きな理由は、西側にそびえるアバーデア山系が生み出す“強い冷え込み”です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t一般的な高地では、日が沈むと気温はゆるやかに下がっていきます。けれどニエリは少し違います。夜になると、山頂付近で冷やされた鋭い冷気が斜面を一気に流れ落ち、農園をすっぽり包み込みます。この急な冷え込みによって、夜のあいだの呼吸（エネルギー消費）がぐっと抑えられます。果実の代謝が落ち着くことで、有機酸がしっかりと保たれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこうして生まれるのが、ニエリ特有の“引き締まった酸の輪郭”。山からの冷気という、自然の力そのものが、このはっきりとした味わいをつくっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそしてもうひとつ、ニエリを語るうえで欠かせないのが、年に二度訪れる雨季――二峰性気候です。これは単に成熟をゆっくりにするためのものではありません。大切なのは、土の中のリンを動かし続けていることです。\u003cbr\u003e\n\n\t長い乾季が続く産地では、土壌が乾ききり、酸の生成に欠かせないリンが土の中にとどまりがちになります。一方ニエリでは、定期的な雨によって極端な乾燥が防がれます。そのおかげで、火山性の赤土に含まれるリンが水に溶けやすい状態が保たれ、木は安定して栄養を吸収し続けることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t冷え込みが、夜の代謝をゆるやかに整える。雨が、栄養の流れを止めない。\u003cbr\u003e\n\n\tこの二つが重なり合うからこそ、ニエリの酸は荒れず、濁らず、最後まで澄んだ印象を保つのです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-10.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e異なる系統が重なり合う、ニエリの構造\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tニエリの味わいを形づくっているのは、「フィールドブレンド（混植）」という考え方です。ひとつの品種に頼るのではなく、異なる個性を重ね合わせて全体をつくる。その中心にあるのが、1930年代にスコット農業研究所で選抜されたSL28とSL34です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eSL28 ― 明るさを生む存在\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\tSL28はブルボン系統。口に含んだ瞬間に広がる鮮烈さと、透明感のある酸を担います。冷涼な環境で有機酸をしっかり蓄える力があり、ニエリの“明るさ”をつくる立役者です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eSL34 ― 味わいを支える骨格\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t一方、SL34はティピカ系統。中盤から後半にかけてのボディと骨格を形づくり、伸びやかな酸と安定した質感で全体を支えます。SL28の輝きをやわらかく受け止め、奥行きのある余韻へとつなげていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\t高域のSL28と、中域のSL34。\u003cbr\u003e\n\t異なる遺伝的ルーツが重なることで、ニエリ特有の「明るさと厚みの共存」が生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cb\u003eその土台を支える存在\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\tさらに、バティアンとルイルイ11が栽培の基盤を支えています。彼らは強い個性を前に出すための品種ではありません。病害リスクから農園を守り、SL系の繊細なキャラクターを安定して表現し続けるための土台です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t明るさを放つ層。味わいを支える層。そして、それを静かに守る基盤。\u003cbr\u003e\n\n\tこの重なりがあるからこそ、ニエリの味わいはバランスを崩さず、完成度の高いかたちへとまとまっていきます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-7.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e引き算で磨き、構造を守るプロセス\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tニエリのウォッシュド精製を象徴するのが、最終工程の「ソーキング（浸水）」です。これは風味を加えるためではなく、発酵後にわずかに残るミューシレージ（果肉由来の粘質成分）や雑味を丁寧に取り除くための工程。余分なものを削ぎ落とす“引き算”によって、もともと備わっている酸の構造を曇りなく浮かび上がらせます。豊富な水資源に恵まれたニエリだからこそ可能な、精度の高いクリーンアップです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥工程でも思想は同じです。重要なのは単に水分を抜くことではなく、いかに均一に乾燥させるか。とくに高密度なSL系品種は内部の水分移動に時間がかかるため、急激な乾燥は外層と内層の水分勾配を生み、カップの歪みにつながります。そこで時間軸を段階的に管理し、表層水分の除去から内部水分の移動、安定化、コンディショニングまでを丁寧に進行。豆全体を歪みなく整えることで、再現性の高い品質へと導きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t足すのではなく、削る。速めるのではなく、揃える。\u003cbr\u003e\n\tその姿勢が、ニエリの澄んだ構造を最後まで守っています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-11.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eスイスウォータープロセス（脱カフェイン処理）\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\t乾燥後の生豆は、カナダ・ブリティッシュコロンビア州にある Swiss Water® 社 の専用施設へ。\u003cbr\u003e\n\tここで、化学薬品を一切使わず、水とカーボンフィルターの力だけでカフェインを除去します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tまず同じ産地のコーヒーを“基準液（Green Coffee Extract）”にし、風味成分を溶かし出す。\u003cbr\u003e\n\t次に、豆をその液に浸すことで、カフェインのみを拡散させて除去。\u003cbr\u003e\n\t活性炭フィルターを通し、カフェイン分だけを取り除いた液を再利用。\u003cbr\u003e\n\tこの工程を20時間以上かけてゆっくりと繰り返すことで、豆の中のカフェインは97～99.9％除去されながら、風味成分は保たれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t“デカフェなのに、こんなに香りが残る”。\u003cbr\u003e\n\tそれは、Swiss Water® と出会ったからこそ実現した、手作業と科学の両輪でていねいに磨き上げられた逸品です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-6.jpg\" alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e開発秘話\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t“本当においしいデカフェをつくりたい”\u003cbr\u003e\n\tその想いから、このプロジェクトは始まりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこれまで、国内で流通するデカフェには「味がぼやけてしまう」「香りが弱い」といった印象を持つ方も少なくありませんでした。\u003cbr\u003e\n\t私たち自身も、心からおいしいと思えるデカフェに出会うことが難しいと感じていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそんな中、スペシャルティコーヒーの審査会で、Swiss Water社の品質管理部で働く稲葉さんとの出会いがきっかけになります。会話の中で「実は、少量ながら特別に精製された“Premiumライン”がある」と聞き、その存在に強く惹かれました。\u003cbr\u003e\n\n\tその後、現地との直接的なやりとりを経て、特別に仕入れることができたのが、「Emerald Micro Lot Series」。その第二弾として登場したのが、このケニアコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\t化学薬品を使わずに、ていねいに時間をかけてカフェインを取り除く......。ニエリの場合は、アバーデア山系が生む冷却環境によって育まれた“酸の構造”が、確かに残っていました。SL28の輝きと、SL34が支える骨格も感じ取れるレベルです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tまた、焙煎で目指したのは、普通のデカフェでは出せない、酸と甘さの両立。安価なデカフェではフレーバーが弱く、浅煎り域ではバランスが崩れやすいことも少なくありません。\u003cbr\u003e\n\tしかしこのロットは違います。最も酸と甘さが調和するポイントを探り、ミディアムローストで仕上げました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのコーヒーは、「デカフェでも、スペシャルティの感動をそのままに」という想いをかたちにしたもの。\u003cbr\u003e\n\t夜のリラックスタイムに、あるいは日中の穏やかなひとときに。心を静かに満たすような、豊かな味わいをお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ケニア ムテカ（キグワンディ）+オタヤ デカフェ  vMutheka (Kigwandi)+Othaya Decafe シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/mutheka-othaya_decaf-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ケニア\n\t\u003cbr\u003e【地域】ルキア、ニエリ\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ルキラ ファクトリー／ケニア ニエリ ムテカ キグワンディAB\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,600〜1,890 m\n\t\u003cbr\u003e【品種】SL28,SL34,Baitan, Ruiru11\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド＋スイスウォータープロセス\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Kenya\n\t\u003cbr\u003eRegion：Rukira, Nyeri\n\t\u003cbr\u003eProducer：The Rukira Factory and Kenya Nyeri Mutheka Kigwandi AB\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,600〜1,890 m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：SL28,SL34,Baitan, Ruiru11\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed＋Swiss Water® Process\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Medium Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":44977866571952,"sku":null,"price":2268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 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申し込む\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\t※定期便は3月31日までのお届け分となります。\u003cbr\u003e\n\t※定期便は袋に入れてお届けいたします。\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-7.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eボリビア高地の透明感を映す、プレミアムクラスのゲイシャ\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t当店のプレミアムクラスに位置づける、特別なスペシャルティコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\tボリビア・カラナビにある「ラス・アルトゥラス」農園から、当店バイヤーが現地で直接選び抜き入手した希少なロット。限られた流通量のため、市場でもなかなか出会うことのないコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのロットとの出会いは、ボリビアで開催された品評会の現地でした。\u003cbr\u003e\n\t本来はオークション上位ロットの落札を目的に訪れていましたが、競争は非常に激しく、狙っていたロットは惜しくも競り負けてしまいます。そんな中で現地の生産者から紹介されたのが、「ラス・アルトゥラス」農園のこのコーヒーでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t同農園は、近年の品評会でも高く評価されている実力派の農園です。今年は新たな挑戦としてハニープロセスで出品し、見事6位に入賞。その確かな実力を背景に、農園の基準とも言えるウォッシュドプロセスで仕上げられたロットをカッピングする機会に恵まれました。これは、昨年この農園が1位に輝いた際と同じ精製方法でもあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tカッピングを重ねるほどに、このコーヒーの完成度の高さがはっきりと伝わってきました。現地でこのロットに出会えたことを、バイヤー自身も大きな喜びとして受け止めています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tラス・アルトゥラス農園の実力と、ボリビア高地のテロワールが美しく重なったゲイシャ。今回の入荷の中でも、特に自信を持っておすすめしたいスペシャルティコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e味わいの印象\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-flavor.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n　\u003cp\u003e\n\tジャスミンを思わせる華やかなフローラルアロマ。\u003cbr\u003e\n\tマンダリンオレンジの明るい柑橘感と、リンゴのような爽やかな果実の酸が軽やかに広がります。後半にはブラウンシュガーを思わせるやわらかな甘さが現れ、透明感のある余韻へとつながっていきます。\u003cbr\u003e\n\tゲイシャ品種らしい香りの伸びやかさと、カラナビ高地のクリーンな質感が調和した、エレガントな味わいです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-11.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\n\t\t花の香りを際立たせる、ゲイシャという特別な品種\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tゲイシャ品種の最大の特徴は、スペシャルティコーヒーの世界でも際立つフローラルな香りと、雑味の少ないクリーンな味わいにあります。カップから立ち上がる花のような香り、軽やかに伸びる酸、そして口当たりのなめらかさは、この品種が持つ独特の遺伝的背景によって生まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコーヒーの品種は、そのルーツをたどると大きくエチオピア系統とイエメン系統に分けて語られることがあります。エチオピアの森はコーヒーの原生地であり、豊かな自然環境の中で多様な遺伝子が育まれてきました。森の木陰に守られた環境では、植物は強い防御を必要とせず、代わりに香りや味わいの多様性が発達したと考えられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tゲイシャは、このエチオピア系統の中でも特にフローラルな香り成分を豊富に持つ品種です。ジャスミンや白い花を思わせる香り、柑橘のような明るさ、透明感のある酸。その軽やかな印象は、他の品種ではなかなか再現できない個性として知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t同時に、この品種はとても繊細でもあります。標高の低い場所や過酷な環境では個性を発揮しにくく、香りや味わいを美しく表現するためには、冷涼な高地と丁寧な栽培管理が欠かせません。\u003cbr\u003e\n\tだからこそ、優れた環境と生産者の技術がそろったとき、ゲイシャは世界中のコーヒー愛好家を魅了する特別なカップを生み出します。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-12.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eボリビアのコーヒーの都、カラナビというテロワール\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tボリビアのコーヒーの歴史は、アンデス山脈の東側に広がるユンガスという山岳地帯から始まりました。霧が立ちこめ、雨量に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいこの地域は、コーヒー栽培に理想的な環境として知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tラス・アルトゥラス農園があるカラナビは、このユンガス地域の中心に位置し、現在では「ボリビアのコーヒーの都」と呼ばれる存在です。標高1,200〜1,800メートルの山の斜面には小規模農園が点在し、多くの生産者が家族単位でコーヒー栽培を続けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの高地の環境では、コーヒーチェリーはゆっくりと時間をかけて成熟します。果実の成熟がゆるやかに進むことで、甘さと酸のバランスが整い、透明感のある味わいが育まれます。カラナビのコーヒーにしばしば感じられる、穏やかな酸と豊かな甘さの調和は、この自然条件によって形づくられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに、この地域の土壌は長い地質の歴史を経て形成された堆積岩由来のミネラルを多く含んでいます。微量元素を含む土壌環境は、コーヒーの内部でさまざまな有機酸の生成に関わり、単調ではない複雑な味わいを生み出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこうした自然条件と人の手による栽培技術が重なり合い、カラナビのコーヒーには花の香り、柑橘の明るさ、穏やかな甘さが美しく調和する特徴が生まれています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-9.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e透明感を引き出す、農園の基準となるウォッシュドプロセス\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tウォッシュドプロセスは、コーヒーの味わいをもっともクリアに表現する精製方法のひとつです。収穫されたコーヒーチェリーはまず果肉を取り除かれ、その後発酵と水洗によって粘液質が丁寧に除去されます。こうしてきれいな状態になったパーチメントコーヒーを乾燥させることで、透明感のある風味が生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのプロセスの魅力は、品種の個性や栽培環境がそのままカップに表れやすいことにあります。ゲイシャの持つフローラルな香りや繊細な酸も、このウォッシュドによってよりはっきりと感じ取ることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tラス・アルトゥラス農園では、このウォッシュドが農園の基準とも言える精製方法として長く用いられてきました。丁寧に熟度を見極めて収穫されたチェリーを、安定した発酵管理のもとで精製することで、クリーンで整った味わいが引き出されています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-8.jpg\" alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e現地で確信した、ボリビアの魅力を映すロット\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t華やかさと静けさを併せ持つ、ボリビアらしいエレガンス。\u003cbr\u003e\n\tラス・アルトゥラス農園のゲイシャは、フローラルな香りと澄んだ酸、やわらかな甘さが重なり合い、カラナビという土地の魅力をまっすぐに映し出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーの世界では、品種、標高、精製、そして生産者の技術が揃ったときにだけ、味わいの輪郭がここまで鮮明になります。\n\tこのロットには、その条件が美しく揃っています。\u003cbr\u003e\n\n\tボリビア高地の空気を思わせる透明感と、ゲイシャならではの華やかな香り。ラス・アルトゥラス農園の実力が表れたこのコーヒーを、ぜひ味わってみてください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ボリビア ラス・アルトゥラス農園 ゲイシャ ウォッシュド  Bolivia Las Alturas Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/las-alturas-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】ボリビア\n\t\u003cbr\u003e【地域】カラナビ\n\t\u003cbr\u003e【農園】ラス・アルトゥラス農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】フリオ・セサール・マチャカ\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,700〜1,800m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Bolivia\n\t\u003cbr\u003eRegion：Caranavi\n\t\u003cbr\u003eFarm：Las Alturas\n\t\u003cbr\u003eProducer：Julio Cesar Machaca\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,700〜1,800m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\tFlavor Notes:Floral \/ Herbal \/ Madarin Orange \/ Apple \/ Brown sugar\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":45009308516528,"sku":null,"price":2430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 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COFFEEの店舗で大切にしている味づくりを、そのまま閉じ込めたリキッドコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\t冷蔵庫でしっかりと冷やしておけば、来客時にもスマートに美味しい一杯を。抽出の手間をかけることなく、安定したクオリティのスペシャルティコーヒーを、いつでも気軽にお楽しみいただけます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-10.jpg\" alt=\"WOODBERRY COFFEEオリジナル コーヒーキャニスター　canister\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eアフリカの個性を重ねた、奥行きのあるブレンド\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「オリジナルブレンド」は、エチオピアとケニア、個性豊かなアフリカ産コーヒーを組み合わせたオリジナルブレンド。それぞれの魅力を引き出しながら、バランスよく調和させています。中深煎りならではの心地よいコクとほろ苦さに加え、赤ワインを思わせるブドウのようなフルーティな酸味。しっかりとした飲み口の中に、果実のニュアンスが層のように広がります。専門的には「フルーティな酸味」と表現される味わいも、実際には果物のような爽やかさや甘みの印象として感じられるもの。コーヒーに馴染みのない方にも、自然に楽しめる風味です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-8.jpg\" alt=\"WOODBERRY COFFEEオリジナル コーヒーキャニスター　canister\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e日常にもおもてなしにも応える一本\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t食後のひとときや仕事の合間のリフレッシュ、来客時のおもてなし、コーヒー好きな方へのギフトなど、さまざまなシーンで活躍します。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-12.jpg\" alt=\"WOODBERRY COFFEEオリジナル コーヒーキャニスター　canister\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e深みと果実感が重なり合う、静かに印象に残る味わい\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、誰でもすぐに美味しいコーヒーを楽しめる、瓶入りのリキッドコーヒー。スペシャルティコーヒーならではのクリーンな味わいが日常を心地よく底上げしてくれるでしょう。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-1.jpg\" alt=\"WOODBERRY COFFEEオリジナル コーヒーキャニスター　canister\" width=\"50%\" height=\"auto\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e製品仕様\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【商品名】リキッドコーヒー「オリジナルブレンド」 (720ml)\n\t\u003cbr\u003e【原材料】 コーヒー\n\t\u003cbr\u003e【原産国】ケニア、エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【製造国】日本\n\t\u003cbr\u003e【容量】720 ml\n\t\u003cbr\u003e【容器】ガラス瓶\n\t\u003cbr\u003e【賞味期限】容器上部に記載\n\t\u003cbr\u003e【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。\n\t\u003cbr\u003e【販売者】株式会社ウッドベリーコーヒー\n\t\u003cbr\u003e【製造所】京都飲料株式会社\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45013740093616,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-1.jpg?v=1773910189"},{"product_id":"liquid-coffee_geisha-blend","title":"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-7.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eキャップを開けた瞬間広がる、ゲイシャの華やかなフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tキャップを開けた瞬間に広がる繊細で華やかなアロマ。WOODBERRY COFFEEのこだわりを詰め込んだ、ゲイシャブレンドのリキッドコーヒーです。冷蔵庫でしっかりと冷やしておけば、来客時にもスマートに美味しい一杯を。抽出の手間をかけることなく、安定したクオリティのスペシャルティコーヒーを、いつでも気軽にお楽しみいただけます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-11.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eゲイシャならではの香りと透明感\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t希少で高品質なゲイシャ品種を使用した浅煎りのブレンド。エルサルバドルとペルーのコーヒーが織りなす、明るく洗練された味わいです。白い花を思わせるフローラルな香り、ハーブのような清涼感、マスカットのようなみずみずしい果実感が重なり、白ワインを連想させる軽やかで透明感のある風味へとつながります。香りが立体的に広がり、飲んだ後にも心地よい余韻が続く華やかな味わい。ゲイシャならではの魅力を分かりやすく感じられる仕上がりです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-9.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e特別な時間に寄り添う一本\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t大切な方へのギフトや来客時のおもてなし、気分を切り替えたいひととき、香りをゆったりと楽しみたいコーヒータイムなどにぴったりです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-12.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e手軽に本格ゲイシャが味わえる\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、誰でもすぐに美味しいゲイシャが味わえる、瓶入りのリキッドコーヒー。スペシャルティコーヒーならではのクリーンで華やかな味わいが日常を心地よく底上げしてくれるでしょう。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-2.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\" width=\"50%\" height=\"auto\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e製品仕様\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【商品名】リキッドコーヒー「ゲイシャブレンド」 (720ml)\n\t\u003cbr\u003e【原材料】コーヒー\n\t\u003cbr\u003e【原産国】エルサルバドル, ペルー\n\t\u003cbr\u003e【製造国】日本\n\t\u003cbr\u003e【容量】720 ml\n\t\u003cbr\u003e【容器】ガラス瓶\n\t\u003cbr\u003e【賞味期限】容器上部に記載\n\t\u003cbr\u003e【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。\n\t\u003cbr\u003e【販売者】株式会社ウッドベリーコーヒー\n\t\u003cbr\u003e【製造所】京都飲料株式会社\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45013741633712,"sku":null,"price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-2.jpg?v=1773910189"},{"product_id":"liquid-coffee_original-blend_gb","title":"リキッドコーヒーギフトボックス【オリジナルブレンド 2本入り】","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-18.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eキャップを開けた瞬間広がる、鮮やかなフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、すぐに楽しめる本格的なアイスコーヒー。WOODBERRY COFFEEの店舗で大切にしている味づくりを、そのまま閉じ込めたリキッドコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\t冷蔵庫でしっかりと冷やしておけば、来客時にもスマートに美味しい一杯を。抽出の手間をかけることなく、安定したクオリティのスペシャルティコーヒーを、いつでも気軽にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tお中元やお歳暮、母の日、父の日に。オリジナルブレンドを２本、化粧箱にお入れしたギフトセットをご用意しました。\u003cbr\u003e\n\tコーヒーを日常的に楽しまれる方への贈り物に、さりげなく上質なひとときを添えてみてはいかがでしょうか。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-10.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eアフリカの個性を重ねた、奥行きのあるブレンド\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「オリジナルブレンド」は、エチオピアとケニア、個性豊かなアフリカ産コーヒーを組み合わせたブレンド。それぞれの魅力を引き出しながら、バランスよく調和させています。中深煎りならではの心地よいコクとほろ苦さに加え、赤ワインを思わせるブドウのようなフルーティな酸味。しっかりとした飲み口の中に、果実のニュアンスが層のように広がります。専門的には「フルーティな酸味」と表現される味わいも、実際には果物のような爽やかさや甘みの印象として感じられるもの。コーヒーに馴染みのない方にも、自然に楽しめる風味です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-8.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e日常にもおもてなしにも\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t食後のひとときや仕事の合間のリフレッシュ、来客時のおもてなし、コーヒー好きな方へのギフトなど、さまざまなシーンで活躍します。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-12.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e深みと果実感が重なり合う、静かに印象に残る味わい\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、誰でもすぐに美味しいコーヒーを楽しめる、リキッドコーヒーギフトボックス。スペシャルティコーヒーならではのクリーンな味わいが、大切な方の日常を心地よく底上げしてくれるでしょう。\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-3.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\" width=\"50%\" height=\"auto\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e製品仕様\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【商品名】リキッドコーヒーギフトボックス【オリジナルブレンド】\n\t\u003cbr\u003e【原材料】 コーヒー\n\t\u003cbr\u003e【原産国】ケニア、エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【製造国】日本\n\t\u003cbr\u003e【容量】720 ml×2本\n\t\u003cbr\u003e【容器】ガラス瓶\n\t\u003cbr\u003e【賞味期限】容器上部に記載\n\t\u003cbr\u003e【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。\n\t\u003cbr\u003e【販売者】株式会社ウッドベリーコーヒー\n\t\u003cbr\u003e【製造所】京都飲料株式会社\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45014370418864,"sku":null,"price":4820.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-3.jpg?v=1773767763"},{"product_id":"liquid-coffee_geisha-blend_gb","title":"リキッドコーヒーギフトボックス【ゲイシャブレンド 2本入り】","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-18.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eキャップを開けた瞬間広がる、ゲイシャの華やかなフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tキャップを開けた瞬間に広がる繊細で華やかなアロマ。WOODBERRY COFFEEのこだわりを詰め込んだ、ゲイシャブレンドのリキッドコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\t冷蔵庫でしっかりと冷やしておけば、来客時にもスマートに美味しい一杯を。抽出の手間をかけることなく、安定したクオリティのスペシャルティコーヒーを、いつでも気軽にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tお中元やお歳暮、母の日、父の日に。ゲイシャブレンドを２本、化粧箱にお入れしたギフトセットをご用意しました。\u003cbr\u003e\n\tコーヒーを日常的に楽しまれる方、コーヒーにこだわりのある方への贈り物に、さりげなく上質なひとときを添えてみてはいかがでしょうか。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-11.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-12.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e手軽に本格ゲイシャが味わえる\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、誰でもすぐに美味しいゲイシャが味わえる、瓶入りのリキッドコーヒー。スペシャルティコーヒーならではのクリーンで華やかな味わいが日常を心地よく底上げしてくれるでしょう。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-4.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\" width=\"50%\" height=\"auto\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e製品仕様\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【商品名】リキッドコーヒーギフトボックス【ゲイシャブレンド】\n\t\u003cbr\u003e【原材料】 コーヒー\n\t\u003cbr\u003e【原産国】エルサルバドル, 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スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eキャップを開けた瞬間広がる、鮮やかなフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグラスに注ぐだけで、すぐに楽しめる本格的なアイスコーヒー。WOODBERRY COFFEEの店舗で大切にしている味づくりを、そのまま閉じ込めたリキッドコーヒーです。\u003cbr\u003e冷蔵庫でしっかりと冷やしておけば、来客時にもスマートに美味しい一杯を。抽出の手間をかけることなく、安定したクオリティのスペシャルティコーヒーを、いつでも気軽にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tお中元やお歳暮、母の日、父の日に。「オリジナルブレンド」と「ゲイシャブレンド」を化粧箱にお入れしたギフトセットをご用意しました。\u003cbr\u003e\n\tコーヒーを日常的に楽しまれる方、コーヒーにこだわりのある方への贈り物に、さりげなく上質なひとときを添えてみてはいかがでしょうか。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-10.jpg\" alt=\"WOODBERRY COFFEEオリジナル コーヒーキャニスター　canister\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eアフリカの個性を重ねた、奥行きのあるブレンド\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「オリジナルブレンド」は、エチオピアとケニア、個性豊かなアフリカ産コーヒーを組み合わせたオリジナルブレンド。それぞれの魅力を引き出しながら、バランスよく調和させています。中深煎りならではの心地よいコクとほろ苦さに加え、赤ワインを思わせるブドウのようなフルーティな酸味。しっかりとした飲み口の中に、果実のニュアンスが層のように広がります。専門的には「フルーティな酸味」と表現される味わいも、実際には果物のような爽やかさや甘みの印象として感じられるもの。コーヒーに馴染みのない方にも、自然に楽しめる風味です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-11.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eゲイシャならではの香りと透明感\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t「ゲイシャブレンド」は、希少で高品質なゲイシャ品種を使用した浅煎りのブレンド。エルサルバドルとペルーのコーヒーが織りなす、明るく洗練された味わいです。白い花を思わせるフローラルな香り、ハーブのような清涼感、マスカットのようなみずみずしい果実感が重なり、白ワインを連想させる軽やかで透明感のある風味へとつながります。香りが立体的に広がり、飲んだ後にも心地よい余韻が続く華やかな味わい。ゲイシャならではの魅力を分かりやすく感じられる仕上がりです。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-5.jpg\" alt=\"リキッドコーヒー　ギフトボックス　オリジナルブレンド　coffee gift box original blend スペシャルティコーヒー\" width=\"50%\" height=\"auto\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e製品仕様\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【商品名】リキッドコーヒーギフトボックス【オリジナルブレンド＆ゲイシャブレンド】\n\t\u003cbr\u003e【原材料】コーヒー\n\t\u003cbr\u003e【原産国】\u003cbr\u003eオリジナルブレンド：ケニア、エチオピア\u003cbr\u003e\n\tゲイシャブレンド：エルサルバドル、ペルー\n\t\u003cbr\u003e【製造国】日本\n\t\u003cbr\u003e【容量】720 ml×2本\n\t\u003cbr\u003e【容器】ガラス瓶\n\t\u003cbr\u003e【賞味期限】容器上部に記載\n\t\u003cbr\u003e【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。\n\t\u003cbr\u003e【販売者】株式会社ウッドベリーコーヒー\n\t\u003cbr\u003e【製造所】京都飲料株式会社\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45017240207536,"sku":null,"price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/liquid-coffee-5.jpg?v=1773910189"},{"product_id":"lalesa_h_w","title":"エチオピア ラレサ ウォッシュド","description":"\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-8.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eイルガチェフェから届いた物語\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエチオピア南部・イルガチェフェは、スペシャルティコーヒーの世界において、フローラルで華やかな香りと透明感のある酸を生み出す特別な産地として知られています。標高2,000mを超える高地、昼夜の大きな寒暖差、豊かな森林と肥沃な土壌。自然と人の営みが重なり合い、この土地ならではの個性豊かなコーヒーが育まれてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tラレサは、そのイルガチェフェから届いたスペシャルティコーヒー。現地でのカッピングと直接の選定を通じて見つけ出された、品質と個性を兼ね備えたロットです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tフローラルな華やかさにレモンの明るさが重なり、セージのようなハーバルなニュアンスが奥行きをつくります。アプリコットやトロピカルフルーツの瑞々しい果実味が広がり、余韻にはブラウンシュガーの穏やかな甘みが静かに続いていきます。ウォッシュドプロセスによって整えられたクリーンな質感が、イルガチェフェという土地の魅力をまっすぐに伝えてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-flavor.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-11.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\n\t\t土地と人が支えるイルガチェフェの品質\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\tイルガチェフェのコーヒーは、豊かな自然環境と小規模農家の営みによって形づくられています。標高2,000mを超える高地に広がる農地では、コーヒーは森とともに育ち、昼夜の寒暖差が果実の成熟をゆっくりと進め、フローラルやシトラスの繊細な風味を育んでいきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの地域では、多くの農家が「ガーデンコーヒー」と呼ばれる形でコーヒーを栽培しています。庭先や生活圏の中で、さまざまな植物と共存しながら育てられたコーヒーは、自然の生態系と人の手入れの積み重ねによって品質が整えられていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t収穫後のチェリーや乾燥後の豆は、丁寧な選別工程を経て仕上げられます。膨大な手作業によって熟度や状態が細かく整えられ、フローラルやシトラスの香りが濁ることなくクリアに表現されていきます。イルガチェフェの品質は、豊かな土地と、そこに関わる人の手仕事によって静かに磨き上げられています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-12.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e森から受け継がれた Heirloom\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tラレサに使用されている品種は、エチオピア在来種（Heirloom）です。エチオピアはコーヒーの原産地であり、数千とも言われる遺伝的多様性を持つ地域として知られています。その中から、長い年月をかけて農家たちが選び、育て、守ってきた系統が現在の Heirloom として受け継がれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tイルガチェフェ周辺では、クルメ（Kurume）、デガ（Dega）、ウォリショ（Wolisho）といった土地固有の系統を中心に、さまざまな在来種が混植されています。小粒でフローラルな香りを持つもの、高地でも安定して実るもの、大きな樹形で生態系を支えるもの。それぞれの特性が重なり合い、エチオピア特有の複雑で奥行きのあるフレーバーが生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tヒアールーム（Heirloom）という表記は単一品種ではなく、土地に根付いた多様な遺伝子の集合体を指しています。森から受け継がれてきた多様性が、イルガチェフェの個性を今も形づくり続けています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-13.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e透明感を引き出す、イルガチェフェのウォッシュド\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tラレサは、ウォッシュドプロセスによって丁寧に仕上げられています。収穫されたチェリーはウォッシングステーションへ運ばれ、果肉除去、発酵、洗浄、乾燥といった工程を経て、風味が整えられていきます。水を使ってミューシレージ（粘液質）を取り除きながら発酵させることで、豆本来の個性がよりクリアに表現されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥はアフリカンベッドの上でゆっくりと進められ、日差しや気温に合わせて覆いを使用しながら水分値が安定するまで丁寧に管理されます。こうした細やかな工程によって、フローラルやシトラス、ハーバルといった繊細な風味の輪郭がはっきりと現れていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t仕上げの工程では、現地パートナーであるPrimrose社が品質管理を担当し、色彩選別やハンドソーティングを複数回実施することで、さらに精度の高いロットへと磨き上げています。ウォッシュドならではの透明感と整った味わいは、この丁寧な工程の積み重ねによって生まれています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-10.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e現地で選び抜いたエチオピア\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのコーヒーは、当店のバイヤーがエチオピア現地を訪れ、複数のエクスポーターを巡りながら数多くのサンプルをカッピングすることで出会った、特別なシングルオリジンです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t以前は商社を通じてエチオピアを購入することが多かったですが、実際に産地を訪れ、現地の環境や品質管理の体制を確認しながら選ぶことで、風味だけでなく背景まで含めて納得できるロットに出会える確率が高まっていきます。ラレサも、その取り組みの中から選定された大切なロットのひとつです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t継続的な現地買い付けによって、イルガチェフェの魅力を安定して届けられる体制が整い始めています。このラレサも、そうした積み重ねの中から生まれた、信頼と品質をつなぐコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-9.jpg\" alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eイルガチェフェの今を、まっすぐに味わう\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tフローラルな華やかさとシトラスの明るさ、果実の甘さ、そしてクリーンな余韻。イルガチェフェという土地の個性と、人の手仕事によって磨かれた品質が、ラレサという風味に結実しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t遠く離れたエチオピアの高地から届いた香りが、日常のコーヒーの時間に静かな変化をもたらしてくれる。スペシャルティコーヒーの奥行きと楽しさを、自然なかたちで感じさせてくれる存在です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エチオピア ラレサ ウォッシュド  Ethiopia  Yirgacheffe Lalesa Heirloom Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/lalesa_h_w-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【地域】イルガチェフェ\n\t\u003cbr\u003e【組合】ラレサ\n\t\u003cbr\u003e【生産者】アレマイユ・ティラフン\n\t\u003cbr\u003e【標高】2,100-2,350 m\n\t\u003cbr\u003e【品種】エチオピア原種\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Ethiopia\n\t\u003cbr\u003eRegion：Yirgacheffe\n\t\u003cbr\u003eCooperative：Lalesa\n\t\u003cbr\u003eProducer：Alemayehu Tilahun\n\t\u003cbr\u003eAltitude：2,100-2,350 m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Heirloom\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45026531606704,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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class=\"kakomi\"\u003e\n\n【パッケージについて】\u003cbr\u003e\n50gは缶にて、100g以上は袋にてお届けいたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n【プレミアム定期便について】\u003cbr\u003e\n本商品は、2026年4月のプレミアム定期便でもお届けいたします。\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/products\/subscription-premium\" target=\"_parent\"\u003e\u003cb\u003e→ 申し込む\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n※定期便は4月30日までのお届け分となります。\u003cbr\u003e\n※定期便は袋に入れてお届けいたします。\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-11.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ）Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー 豆面\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003eOrigin of Nyeri\u003cbr\u003e\n\nニエリから届いた、特別なサゲイニ\n\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nケニア・ニエリの中央高原に位置するサゲイニ ウォッシングステーションから、特別なスペシャルティコーヒーが届きました。すでに当店で取り扱っているサゲイニ ウォッシュドが、伝統的な精製による完成度の高さを体現しているのに対し、本ロットはさらに選び抜かれたチェリーと精密な発酵管理によって仕上げられた、プレミアムラインに位置づけられる存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nカップには、フローラルな香りから始まり、グレープフルーツの明るさ、ザクロの凝縮した果実感が層のように重なり、後半にかけてトロピカルフルーツのニュアンスと蜂蜜の甘さが静かに広がります。ケニアらしい輪郭のある酸を持ちながらも、質感は滑らかで、味わい全体に整然とした構造と透明感が感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nカーボニック・マセレーション ウォッシュド（Carbonic Maceration Washed）という高度な精製技術によって、サゲイニが本来持つポテンシャルがより精密に引き出されています。伝統的なウォッシュドの完成度を土台に、現代的な発酵技術が重なり、洗練されたケニアコーヒーの新しい魅力が丁寧に描かれています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-flavor.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed flavor 　シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-12.jpg\" alt=\"ケニア ニエリ サゲイニ（タゲイニ）ウェットミルのコーヒー農園風景\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\nLand and People\u003cbr\u003e\n\n土地と人が支える品質\n\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nニエリは、ケニア山とアバーデア山脈に挟まれた高地に広がる、ケニアを代表するスペシャルティコーヒーの産地です。地域は大きく三つのエリアに分かれ、アバーデア山脈側では夜間の冷気によって輪郭のはっきりした酸が生まれ、ケニア山側では火山性土壌の影響によって豊かな果実感と厚みが形成されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nサゲイニが位置する中央高原エリアは、その二つの環境が交差する場所にあります。日中の強い日差しが光合成を促進し、夜間には両山系から流れ込む冷気が滞留することで、成熟のスピードがゆるやかになり、豆の内部に多彩な成分が蓄積されます。派手な特徴だけに頼らない、複雑さと奥行きがこの地域の魅力です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nAguthi Farmer’s Co-operative Societyは約2,000名の小規模生産者で構成され、農場管理や収穫・選別の教育、フィールド指導を通じて品質の底上げを続けています。協同組合としての仕組みと農家一人ひとりの丁寧な仕事が重なり、サゲイニの安定した品質と信頼が築かれています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-14.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003e\n\n品種の背景\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nこのロットは、SL28とSL34のみで構成されています。近年のケニアでは病害耐性を持つハイブリッド品種が増えていますが、SL28とSL34は長年にわたりケニアのスペシャルティコーヒーの品質を支えてきた伝統的な品種です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nSL28は明るく伸びやかな酸と果実の輪郭を生み出し、SL34は厚みのある甘さと奥行きを与えます。この二つが組み合わさることで、ケニア特有の立体的で構造的な味わいが形成されます。鮮やかさと深みが共存するカップは、この品種構成によって支えられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n品種の純度を維持することは、品質の再現性とテロワールの表現に直結します。サゲイニではSL品種を丁寧に管理し、ケニア本来の風味を守りながら、精度の高いロットづくりが続けられています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-15.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonic Maceration Washed Craft\u003cbr\u003e\n\n精密発酵が引き出す透明感\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nサゲイニ ウォッシングステーションはAguthi Farmer’s Co-operative Societyによって運営され、約450名の生産者が所属しています。農協は農業技術や収穫管理の教育を体系化し、生産者間の技術格差を小さくすることで、ロット全体の品質を安定させています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n2018年には高品質ウォッシュドロットの評価をきっかけに、Project Originによる技術支援が始まり、翌年にはCarbonic Maceration Washedの発酵設備と乾燥ベッドが導入されました。完熟チェリーを密閉タンク内で二酸化炭素とともに発酵させ、その後ウォッシュド工程を経て乾燥することで、発酵環境の精密な制御と品質の再現性が実現されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n嫌気性環境下での発酵は、有機酸や香気成分の生成バランスを整え、酸の明るさと滑らかな質感を引き出します。伝統的なウォッシュドのクリーンさを大切にしながら、より緻密で透明感のある風味を表現するためのプロセスです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-13.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cspan class=\" caption\"\u003e生産者と当店のバイヤー\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDirect Trade Journey\u003cbr\u003e\n\n納得のいくケニアを求めて辿り着いたロット\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n近年、納得できる品質のケニアに出会う機会は少しずつ減ってきています。気候変動による乾燥期間の変化や品種構成の変化、精製環境の変動などが重なり、カッピングでは未熟な酸が目立つロットに出会うことも増えてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nそんな中で出会ったのが、このサゲイニのCarbonic Maceration Washedロットです。SL28とSL34のみで構成され、収穫から精製までの工程が丁寧に管理され、クリーンで精度の高いカップが際立っていました。ケニアらしいフレーバープロファイルと整った酸の量、そして濁りのない透明感は、現地でのカッピングの中でも印象的な存在でした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n高度な発酵技術にはコストと手間がかかりますが、それは品質の再現性と味わいの精度を高めるための取り組みでもあります。サゲイニの環境、SL品種、そして現地パートナーの努力が重なり、このロットは静かな説得力を持って完成しました。\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-16.jpg\" alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eTaste of Nyeri\u003cbr\u003e\n\nサゲイニの魅力を、丁寧に引き出したロット\n\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nフローラルな香り、グレープフルーツの明るさ、ザクロの果実感、トロピカルフルーツのニュアンス、そして蜂蜜のやわらかな甘さ。\u003cbr\u003e\nサゲイニの環境、SL品種の個性、そしてCarbonic Maceration Washedの精密な技術が重なり、静かで奥行きのある味わいが広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nニエリのポテンシャルを、まっすぐに感じられるコーヒーです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg alt=\"ケニア サゲイニ（タゲイニ） Kenya Thageini SL28\/SL34 washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/thageini_cmw-1.jpg\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ケニア\n\u003cbr\u003e【地域】ニエリ\n\u003cbr\u003e【生産者】サゲイニ ウェットミル\n\u003cbr\u003e【標高】1,650〜1,800 m\n\u003cbr\u003e【品種】SL28,SL34\n\u003cbr\u003e【プロセス】カーボニック・マセレーション ウォッシュド\n\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCountry：Kenya\n\u003cbr\u003eRegion：Nyeri\n\u003cbr\u003eProducer：Thageini Wet Mill\n\u003cbr\u003eAltitude：1,650〜1,800 m\n\u003cbr\u003eVarietals：SL28,SL34\n\u003cbr\u003eProcess： Carbonic Maceration Washed\n\u003cbr\u003eRost Level：light Roast\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/summary\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":45035342233776,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":45035342266544,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":45035342299312,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45035342332080,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45035342364848,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45033761243312,"sku":null,"price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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Guji\u003cbr\u003eエチオピア高地グジから届いた物語\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエチオピア南部、グジ・ウラガ。標高2,000mを超える稜線に広がるこの土地は、澄んだ個性を持つコーヒーを育む場所です。谷底から立ち上る霧と冷たい空気が重なり、チェリーの成熟は自然とゆるやかに進みます。急がされることのない時間の中で、風味は静かに整えられていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tカップに立ち上がるのは、花を思わせるやわらかな香り。ラズベリーやアプリコットの明るい果実味に、レッドグレープの奥行きが重なります。余韻にはハニーのようなやさしい甘さ。華やかでありながら、輪郭はあくまでクリア。派手さではなく、素直な美しさが印象に残ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t複数の村から集められたチェリーは、熟度と糖度を丁寧に揃えて構成されています。その積み重ねが、グジ・ウラガの華やかさと透明感を、無理なく引き出しています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_flavor.jpg\" alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_n-11.jpg\" alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eLand and People\u003cbr\u003e土地と人が支える品質\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tウラガの地形は、尾根と深い谷が幾重にも重なる立体構造によって成り立っています。谷に蓄えられた水分は霧となって立ち上り、強い日差しをやわらかく受け止めます。この環境が、チェリーを乾燥や過度なストレスから守っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t標高2,100〜2,300mの冷涼な環境と、高い湿度。この組み合わせがもたらすのが「成熟の遅さ」です。通常は成長の過程で消費される有機酸が実の内部にとどまり、ゆっくりと蓄積されていきます。そして乾燥工程を経ることで、それらは凝縮され、輪郭のある酸として現れます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t同時に、強い日差しによるストレスが抑えられることで、苦味の原因となる植物の防御物質の生成も穏やかになります。その結果として生まれるのが、ノイズのないクリーンな酸と、重層的な甘みです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに、小規模農家による収穫の精度も欠かせません。完熟した実だけを選び取る丁寧な手仕事が、この透明感を支えています。土地の条件と人の感覚、その両方が重なり合うことで、ウラビーストの味わいは形づくられています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_n-9.jpg\" alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003e品種の背景\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエチオピアのコーヒーで使われる「Heirloom（在来種）」という言葉は、特定のひとつの品種を指すものではありません。長い年月をかけて土地に根付いてきた、さまざまな遺伝子の集合体を意味します。その背景には、森と人の関わりの歴史があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tもともとこの地域のコーヒーは、野生に近い状態で自生していました。木ごとに成熟のタイミングや風味が異なる、ばらつきのある存在です。そうした中で、ゲデオの農家たちは世代を超えて観察を続け、香りに優れた木や、高地でもしっかり育つ個体を選び取ってきました。収量が少なくても品質の高い木から種を採り、自分たちの畑へ植え替える——その積み重ねが、現在の在来種の基盤になっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの過程で名前が与えられた代表的な系統が、クルメ、デガ、ウォリショです。クルメは小粒でフローラルな香りが特徴的で、デガは高地でも安定した収量をもたらします。ウォリショは大きな樹形と豊かな果実で、農園全体の骨格を支えます。農家たちはこれらを単一で育てるのではなく、混ぜて植えることで、環境への適応力と風味の多様性を保ってきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t一方で現在のエチオピアでは、1970年代以降に導入されたJARC系統（74110、74112など）も広く普及しています。これらはコーヒーの病気に強い品種で、多くの農家に配布されてきました。そのため、「Heirloom」とされるロットの中にも、こうした改良品種が含まれていることは珍しくありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそれでもエチオピアの在来種が特別とされるのは、この“多様性”にあります。人が選び、守り、自然と共存させてきた遺伝子の重なり。その複雑さが、単一品種では生まれにくい、立体的な風味としてカップに現れます。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_n-14.jpg\" alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNatural Craft\u003cbr\u003e\n\t\tプロセス説明\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tナチュラル精製は、果実の風味をダイレクトに引き出す方法です。ウラビーストでは収穫後すぐにハンドソートを行い、未熟果や過熟果を取り除きます。さらに糖度18〜22°のチェリーのみを選び抜くことで、原料の段階から精度を高めています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥工程では18〜30日という時間をかけ、ゆっくりと水分を抜いていきます。日差しが強い時間帯にはシートで覆い、乾燥速度をコントロール。急激な脱水を防ぎながら、果肉の成分を種子へとじっくり移していきます。この“待つ時間”が、甘さと酸のバランスを整えていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tその後も攪拌や選別を繰り返し、仕上がりは驚くほどクリアに。ナチュラル特有の華やかさはそのままに、濁りのないクリーンなカップへと導かれています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_n-15.jpg\" alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eDirect Trade Journey\u003cbr\u003e\n\t\t買い付け・背景\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエチオピアでの買い付けでは、100を超えるサンプルを並べてカッピングを行いました。その中で自然と手が伸びたのが、このロットです。果実味の輪郭がはっきりしていながら、過度な発酵に頼らない軽やかさが際立っていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tグジ・ウラガは、冷涼で湿潤な環境によってクリーンな酸が残りやすい地域です。現地で出会った生産者たちの収穫精度の高さも、その印象をさらに強めてくれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのロットには、そうした環境と人の仕事がそのまま映し出されています。派手に飾るのではなく、持っている魅力を丁寧に引き出す。そんな姿勢に共感し、選定へと至りました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tフローラルな香りに始まり、ラズベリーやアプリコットの明るい果実味、レッドグレープの奥行きへ。やがてハニーのやさしい甘さが広がり、余韻は軽やかにほどけていきます。\u003cbr\u003e\n\n\t派手さで惹きつけるのではなく、気づけばもう一口と手が伸びるようなバランス。日常の中で、ふと選びたくなる存在です。\u003cbr\u003e\n\n\tグジ・ウラガの華やかさの奥まで、濁りなく。今、このタイミングでぜひ。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エチオピア ウラビースト ナチュラル Ethiopia Urabeast Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/urabeast_n-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【地域】グジ\n\t\u003cbr\u003e【組合】ウラビースト\n\t\u003cbr\u003e【生産者】小規模農家\n\t\u003cbr\u003e【標高】2,000〜2,300m\n\t\u003cbr\u003e【品種】エチオピア原種\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナチュラル\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Ethiopia\n\t\u003cbr\u003eRegion：Guji\n\t\u003cbr\u003eCooperative： Urabeast\n\t\u003cbr\u003eProducer：Small Farmers\n\t\u003cbr\u003eAltitude：2,000〜2,300m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Heirloom\n\t\u003cbr\u003eProcess： Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45067453202608,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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class=\"kakomi\"\u003e\n\n\t【パッケージについて】\u003cbr\u003e\n\t50gは缶にて、100g以上は袋にてお届けいたします。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t【プレミアム定期便について】\u003cbr\u003e\n\t本商品は、2026年5月のプレミアム定期便でもお届けいたします。\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/products\/subscription-premium\" target=\"_parent\"\u003e\u003cb\u003e→ 申し込む\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\t※定期便は5月31日までのお届け分となります。\u003cbr\u003e\n\t※定期便は袋に入れてお届けいたします。\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-12.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eOrigin of Cajamarca\u003cbr\u003e\n\t\tカハマルカから届いた、ゲイシャの現在地\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tスペシャルティコーヒーの中でも特別な位置づけにあるゲイシャ品種は、エチオピア南西部ゲシャ地域を起源とし、長い年月をかけて中米へと渡り、その品質で世界を驚かせてきました。近年では、そのポテンシャルが南米にも広がり、ペルー・カハマルカにおいても新たな表現が生まれています。\u003cbr\u003e本ロットは、2023年のTaza de Excelencia Perúで1位を獲得した生産者によるものであり、ペルーのスペシャルティコーヒーが次の段階へ進んだことを象徴する特別な存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t香りはジャスミンを思わせるフローラルさから立ち上がり、ハーバルなニュアンスが静かに重なります。レモンや青リンゴ、ホワイトグレープのような明るく透明感のある果実味が続き、やがてハニーのやさしい甘さへとつながっていきます。ゲイシャ特有の高い芳香成分（リナロールやゲラニオールなど）に支えられた香りの層が、温度とともにゆるやかに変化していきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこのロットは、ウォッシュドをベースにしながらも嫌気性発酵を取り入れることで、クリーンさを保ちつつわずかな華やかさと甘みの厚みを引き出しています。南米らしいやわらかさと、ゲイシャらしい輪郭のある香りが調和した、いまのペルーを体現するような仕上がりです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e味わいの印象\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_flavor.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-13.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\n\t\tLand and People\u003cbr\u003e\n\t\t標高と霧が育む、静かな成熟\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tペルー北部・カハマルカは、アンデス山脈の東側に広がる高地であり、近年スペシャルティコーヒーの重要な産地として評価を高めています。昼夜の寒暖差が大きく、朝は霧に包まれ、日中は強い日差しが差し込む環境が、コーヒーチェリーの成熟をゆっくりと進めます。この緩やかな成熟が、糖分と有機酸をバランスよく蓄え、透明感のある味わいを生み出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tエル・ミラドール農園は標高1,990mに位置し、冷涼な気候と豊かな自然環境の中でコーヒーが育てられています。生産者のヨニセル・メゴ・シルバ氏は、家族とともにこの土地に根ざしながら、品質向上に取り組んできました。シェードツリーや周囲の生態系を守りつつ、完熟したチェリーのみを丁寧に収穫することで、土地のポテンシャルをそのままカップへとつなげています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-15.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003e\n\n\t\tゲイシャという選択\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tゲイシャは、樹高が高く枝間が広い繊細な品種であり、栽培には高度な管理が求められます。収量が少なく病害への耐性も高くないため、生産者にとっては挑戦的な存在ですが、その一方で、他の品種にはない華やかな香りと透明感を持つことから、スペシャルティコーヒーの中でも特別な価値を持っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t特に高標高で冷涼な環境においては、芳香成分の生成が促進され、花のような香りや柑橘のニュアンスが際立ちます。本ロットでも、ジャスミンやハーバルなトップノートから果実味へと移ろう香りの構造が、この品種の特徴をよく表しています。ペルーにおけるゲイシャはまだ生産量が限られており、その希少性もまた価値の一部となっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-16.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eClean Washed Craft\u003cbr\u003e\n\n\t\t嫌気性発酵が引き出す透明感と奥行き\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのコーヒーはウォッシュドプロセスを基盤としながら、発酵工程において25時間の嫌気性発酵を取り入れています。収穫された完熟チェリーは丁寧に選別された後、果皮を除去し、密閉環境で発酵させることで、乳酸菌や酵母の働きを穏やかに引き出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tその後、山の湧水でしっかりと洗浄され、アフリカンベッドで15〜20日かけてゆっくり乾燥されます。この工程により、ウォッシュド特有のクリーンな後味を保ちながら、果実由来のやわらかな甘さと香りの広がりが加わります。過度な発酵感に寄らず、あくまで透明感を軸に設計されている点が、このロットの特徴です。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-14.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSelected Lot Journey\u003cbr\u003e\n\n\t\t出会いと選定の背景\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこの農園との出会いは、2023年のペルーCOEがきっかけでした。カッピングで感じた明確なフローラルノートと質感は印象的で、南米らしいやわらかさと華やかさのバランスに惹かれたのを覚えています。そのロットはオークションで高値がつき入手には至りませんでしたが、どうしてもこの農園のコーヒーを扱いたいという思いから、インポーターを通じて今回のロットにたどり着きました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t南米のゲイシャはこれまで品質や流通の面で難しさもありましたが、近年は生産者の取り組みと環境の理解が進み、安定したクオリティで届けられるようになっています。本ロットはその変化を実感できるものであり、オークションロットに限らない価値を感じさせてくれます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-17.jpg\" alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eTaste of Cajamarca\u003cbr\u003e\n\n\t\t静かに広がる、花と果実のレイヤー\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tジャスミンのような香りが穏やかに広がり、ハーバルなニュアンスが輪郭を整えます。レモンや青リンゴ、ホワイトグレープを思わせる果実味がみずみずしく重なり、後半にはハニーのやさしい甘さが余韻を支えます。透明感のある味わいの中に、南米らしいやわらかな厚みも感じられる構成です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tペルー・カハマルカという土地、そして生産者の試行錯誤が積み重なって生まれたこのロット。一口含めば、ゲイシャという品種の魅力を、あらためて感じていただけるはず。ぜひゆっくりと、その変化をお楽しみください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"ペルー エル・ミラドール農園 ゲイシャ ウォッシュド Peru  El Mirador Geisha Washedシングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-mirador_g-2.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】ペルー\n\t\u003cbr\u003e【地域】カハマルカ\n\t\u003cbr\u003e【農園】エル・ミラドール農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ヨニセル・メゴ・シルバ\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,990m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Peru\n\t\u003cbr\u003eRegion：Cajamarca\n\t\u003cbr\u003eFarm：El Mirador\n\t\u003cbr\u003eProducer：Yoniser Mego Silva\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,990m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003eFlavor Notes:Jasmine, Herbal, Lemon, Apple, White grape, Honey,\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":45078754033840,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 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Antigua\u003cbr\u003e\n\t\t火山と合理が磨き上げた、アンティグアの古典\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグアテマラ西部、世界的なコーヒー生産地として知られるアンティグア。その中でもフィラデルフィア農園は、19世紀からグアテマラコーヒーの基準を築いてきた歴史ある存在です。今回ご紹介する「ラ・クプラ農園」は、その広大な農園の中でも標高2000m級の高地に位置する特別区画。ブルボン品種のみを栽培し、アンティグアらしい厚みある甘さと、洗練された酸の輪郭を兼ね備えています。アップルを思わせる明るい果実感から始まり、オレンジのような酸味、アーモンドやチョコレートへと続く余韻は、クラシックなスペシャルティコーヒーの魅力を静かに語ります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-f.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t1870年創業のフィラデルフィア農園は、単なる大農園ではありません。創業者マヌエル・マテュー・シニバルディは、当時のグアテマラ国内にコーヒー栽培の共通基準を設計し、選抜した苗木を広めることで、国家規模の品質改革を推進しました。19世紀後半、天然染料産業の衰退とともにグアテマラ経済はコーヒーへ大きく転換していきます。その歴史の中心で、品質と輸出の合理化を支えたのがフィラデルフィア農園でした。1899年のパリ万博でグアテマラコーヒーが金賞を受賞した背景にも、この農園が築いた品質思想があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-14.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tLa Cupula は、その長い歴史の上に再設計されたロットです。四代目ロベルト・ダルトンの時代、農園は大量生産から高品質路線へと大きく舵を切りました。高標高区画のみを切り分け、ブルボンという古典品種を維持しながら、アンティグアのテロワールをより純粋に表現する方向へ進化。合理と伝統、その両方が積み重なった味わいには、グアテマラという国が歩んできた歴史そのものが静かに重なっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-15.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eLand and People\u003cbr\u003e火山灰土壌と盆地気候が育む、アンティグアの厚み\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tアンティグアの魅力は、単純な火山性土壌という言葉だけでは語りきれません。中米の火山は、アフリカのリフト系火山とは異なり、海洋プレート由来の多様な堆積物を地下深くで混ぜ合わせながら形成されます。その結果、この地域の若いアンディソル土壌には、突出した単一ミネラルではなく、複雑でバランスの取れた成分構成が備わっています。La Cupulaのボディに感じられる厚みや、チョコレートを思わせる甘さの持続性には、この豊かな土壌環境が深く関係しています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tさらにアンティグア特有の「盆地気候」が、品質形成に大きく作用します。周囲を火山に囲まれた地形は霧を適度に滞留させ、有機物分解を支える湿度を保ちます。一方で、1650〜2100mという高標高の冷気が微生物活動を穏やかに抑制し、有機物が急速に失われることを防ぎます。この湿度と冷気の絶妙な均衡によって、長い年月をかけて蓄積された腐植質が、アンティグア特有の重層的な質感を生み出しています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t現在この土地を率いるロベルト・ダルトンは、伝統ある農園を守りながらも、品質重視の生産体制へ移行を進めてきました。歴史的農園でありながら、標高や区画ごとの個性を細かく切り分け、スペシャルティコーヒーとしての価値を再定義している点に、La Cupulaの現代性があります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-18.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003eコーヒーの多様性を支えてきた、ブルボンという基準\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tブルボンは、スペシャルティコーヒーの歴史を語るうえで欠かせない重要品種です。イエメン由来の系統がブルボン島（現在のレユニオン島）で変異し、その後世界中へ広がりました。さらに各地でカトゥーラやパカス、ヴィラ・サルチといった変異種を生み出し、それらを親とするムンドノーボ、カトゥアイ、パカマラなど、多くの現代品種へ繋がっています。現在のコーヒー品種の多様性は、ブルボンの存在なくして成立しなかったと言えるほどです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t特にブルボン系統は、「品質基準」としての役割を長く担ってきました。甘さの質感、酸の滑らかさ、透明感のある後味。多くの新品種開発においても、ブルボン系統の風味バランスが比較対象となっています。一方で、サビ病への弱さや生産性の低さから、近年では世界各地でハイブリッド品種への植え替えが進んでいます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそうした背景の中で、現在も高標高環境でブルボンを維持している農園は決して多くありません。ラ・クプラ農園では、標高・管理体制・選別精度を高い水準で保つことで、ブルボン本来の魅力を現代的な品質で表現しています。アップルのような酵素感を伴う果実味、オレンジの透明感、アーモンドやチョコレートへ繋がる落ち着いた甘さには、この古典品種ならではの輪郭が丁寧に残されています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-19.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eClean Washed Craft\u003cbr\u003e\n\t\tアンティグアの輪郭を磨き上げるウォッシュド精製\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t収穫は、チェリーの糖度を確認しながら最適な熟度で行われます。手摘みされたチェリーは水槽で比重選別され、未熟豆や欠点豆を取り除いた後、密度の高いチェリーのみが次工程へ進みます。収穫後8〜12時間以内という短時間でパルピングを行うことで、過発酵を防ぎながらクリーンな風味形成を促しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tその後、ミュシレージを残した状態で24〜36時間の発酵工程へ。緩やかな発酵によって有機酸と糖のバランスが整い、アンティグアらしい透明感ある酸味と複雑な甘さが引き出されます。発酵後は綺麗な水で丁寧に洗浄し、水路内で再度密度選別を実施。重量感のある豆のみを最上級ロットとして仕上げています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-17.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tラ・クプラ農園の特徴的な工程が、伝統的なレンガ造りのパティオによる100%天日乾燥です。レンガは熱容量が大きく、急激な温度変化を抑えながら乾燥を安定化させます。また、霧による湿度変化にも柔軟に対応し、乾燥を緩やかに継続できる点が大きな特徴です。約10〜14日間かけ、水分値を11.0〜11.5%まで丁寧に落とすことで、チョコレートを思わせる甘さや、厚みあるボディが安定した状態で定着していきます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-22.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSelected Lot Journey\u003cbr\u003e\n\t\t古典的なアンティグア像を、現代の焙煎で再構築する\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tアンティグアは、1773年の大地震によって時間が止まった街でもあります。首都機能が移転したことで急速な近代化を免れ、現在も重厚なアンティグア・バロック建築と火山風景が共存しています。街のどこからでも視界に入るフエゴ火山の存在と、静かに漂う歴史の空気感。その独特な雰囲気は、この土地のコーヒーにもどこか重なっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tWOODBERRY COFFEEでは、深煎りラインナップの中に「アンティグア・ブルボン」を加えたいと考えていました。選定基準にしたのは、歴史ある大規模農園が長年維持してきた単一品種ロットであること。そして、伝統的なアンティグアらしさが、現代のスペシャルティコーヒーとして成立していることでした。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t焙煎では、「フルーティな印象を消さない深煎り」をテーマに設計しています。深度を持たせながらも、アップルを思わせる酵素感やオレンジの明るさを残し、カラメルやチョコレートの甘さへ自然に接続するバランスを重視しました。クラシックな味わいでありながら、現代的な透明感も感じられる仕上がりを目指しています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-21.jpg\" alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eTaste of El Chaco\u003cbr\u003e\n\t\t歴史と火山が重なり合う、アンティグアの余韻\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\tLa Cupulaには、派手な発酵由来の個性とは異なる、クラシックなグアテマラコーヒーの魅力があります。\n\t長い歴史の中で積み重ねられてきた栽培技術、火山灰土壌と盆地気候が支える質感、そしてブルボンという古典品種。そのどれか一つではなく、土地に蓄積された複数の要素が重なり合うことで、この味わいは形づくられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t合理的に整備された大規模農園でありながら、飲み進めるほどにどこか静かな温度を感じること。それもまた、アンティグアという土地が長い時間をかけて育ててきた個性なのかもしれません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tご自宅でも、アンティグアの静かな空気感を感じていただけたら嬉しく思います。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"グアテマラ ラ・クプラ農園 ブルボン ウォッシュド  Guatemala La Cupula (Finca Filadelfia) Bourbon Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/la-cupula_b_w-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】グアテマラ\n\t\u003cbr\u003e【地域】アンティグア\n\t\u003cbr\u003e【農園】ラ・クプラ農園（フィラデルフィア農園内）\n\t\u003cbr\u003e【生産者】ロベルト・ダルトン\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,650〜2,100m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ブルボン\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】深煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Guatemala\n\t\u003cbr\u003eRegion：Antigua\n\t\u003cbr\u003eFarm：La Cupula (Finca Filadelfia)\n\t\u003cbr\u003eProducer：Roberto Dalton\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,650〜2,100m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Bourbon\n\t\u003cbr\u003eProcess：Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Dark Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":45094515933360,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 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Cacahuatique\u003cbr\u003e\n\t\t深みのなかに、静かな透明感を感じるコーヒー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちが毎年訪れる大切な農園から、新しいロットが届きました。\u003cbr\u003e\n\tエルサルバドル北東部・カカウアティケ山地に広がるブエナ・エスペランサ農園。スペイン語で「よき希望」を意味するこの農園では、森に暮らす鳥や虫たちと共存しながら、農薬や化学肥料に頼らないコーヒー栽培が行われています。落ち葉や微生物がゆっくりと土へ還る循環のなかで、この土地ならではの穏やかなエネルギーが育まれています。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t今回ご紹介するのは、「Centroamericano（セントロアメリカーノ）」という特別な品種を、ウォッシュドプロセスで丁寧に仕上げたスペシャルティコーヒー。深煎りにすることで、チョコレートを思わせるしっかりとした甘さと、赤ワインのような奥行きを引き出しました。そのなかに、ライムを思わせるほのかな明るさや、ハーバルなニュアンスが静かに重なり、しっかりとした立体感が感じられます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t朝のコーヒータイムにも、食後のゆったりした時間にも寄り添ってくれる味わい。深煎りらしい安心感を持ちながら、スペシャルティコーヒーならではの複雑さや透明感も楽しめるロットです。日々のコーヒータイムのなかで、少しずつ表情の違いを感じていただけたら嬉しく思います。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-flavor.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-12.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cspan class=\" caption\"\u003e生産者のアンドレス・キンタニーヤ氏\u003c\/span\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eOrigin of Cacahuatique\u003cbr\u003e\n\t\t二千万年の時間が育てた、東部エルサルバドルの輪郭\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tエルサルバドルのスペシャルティコーヒーというと、西側の火山地帯を思い浮かべる方も多いかもしれません。一方、東部のカカウアティケ地域は、まったく異なる土壌の成り立ちを持っています。ここでは二千万年前に活動を終えた古い火山岩が、現在もゆっくりと風化を続けています。新しい火山灰が次々と積もる土地ではなく、長い年月をかけて母岩からミネラルが滲み出し、穏やかで安定した土壌環境が形成されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tこの土地で育つコーヒーは、派手な華やかさというよりも、落ち着いた深みと奥行きが特徴です。深煎りに仕上げることで、ビターチョコレートのような甘さや滑らかな質感が際立ちながら、後半にはハーバルな清涼感やほのかな柑橘感も感じられます。重厚感がありながら、味わいが濁らず、最後までクリーンに続いていく印象です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t農園を率いるアンドレス・キンタニーヤ氏は、自然の循環を壊さずに品質を育てる生産者です。森の生態系をそのまま農園に取り込み、鳥や昆虫、微生物たちが本来持つ働きを活かしながらコーヒーを育てています。土地と共にある農業の考え方が、この穏やかで奥行きのある味わいへと繋がっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-13.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eLand and People\u003cbr\u003e\n\t\t森が呼吸するように、土壌も育っていく\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカカウアティケの土壌は、西部の火山地域とは少し異なります。ここでは、古い流紋岩や安山岩が、雨や微生物の働きによってゆっくりと分解され、長い時間をかけて土壌を形成してきました。急激に栄養を供給するというよりも、必要なミネラルを少しずつ土へ届け続ける、穏やかな循環型の環境です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに農園では、多層構造のシェードツリーが重要な役割を担っています。落ち葉はそのまま土へ還り、有機物が分解されることで新たな栄養へと変化。東部特有の湿度も、この循環をゆっくり支えています。森全体が一つの大きなコンポストのように機能しているのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tアンドレス氏は、この自然の流れに人が介入しすぎないことを大切にしています。農薬で一時的に整えるのではなく、生態系そのもののバランスを維持すること。その積み重ねが、深煎りでも輪郭が失われない、クリーンな味わいへと繋がっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-17.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003e\n\t\t「おいしさ」と「育てやすさ」を両立した、Centroamericanoという品種\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tCentroamericano（セントロアメリカーノ）は、近年のスペシャルティコーヒー業界で注目されているF1ハイブリッド品種です。簡単に言えば、「病気に強く、たくさん実をつけるサルチモール」と、「風味の良さで高く評価されるスーダン・ルメ」を掛け合わせ、それぞれの長所を一つにまとめたような存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコーヒーの品種は、一般的に「育てやすさ」と「風味の良さ」を両立することが難しいと言われています。収量や耐病性を優先すると味が単調になりやすく、反対に風味を追求すると栽培が難しくなることも少なくありません。Centroamericanoは、その両方を高いレベルで成立させるために開発された新しい品種です。\u003cbr\u003e\n\n\t実際の味わいにも、その特徴がよく表れています。深煎りにしても味が平坦になりにくく、チョコレートのような甘さやワイニーな奥行きをしっかり感じながら、後半にはハーバルなニュアンスやほのかな柑橘感も残ります。重厚感と複雑さが共存していることが、このロットからも感じていただけるはずです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_w_-18.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eClean Washed Craft\u003cbr\u003e\n\t\t深みを支える、クリーンなウォッシュド\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tこのロットでは、ウォッシュドプロセスによって味わいの輪郭を丁寧に整えています。完熟したチェリーを選別したあと、果肉を除去し、発酵工程を経てミューシレージを洗い流すことで、クリーンで透明感のある味わいへと仕上げていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t深煎りというと、力強さや苦味に意識が向きやすい一方で、このロットでは「重たいだけでは終わらないこと」を大切にしました。ウォッシュドらしいクリアな質感があることで、ビターチョコレートのような甘さやワイニーな奥行きがありながら、後味には軽やかさも残ります。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tCentroamericanoの持つ密度感を活かしながら、毎日自然と飲みたくなるバランスへ。その土台を支えているのが、この丁寧なウォッシュドプロセスです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-11.jpg\" alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSelected Lot Journey\u003cbr\u003e\n\t\t自然の力を借りながら、未来へつなぐ農園づくり\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tブエナ・エスペランサ農園では、「人が管理しすぎないこと」も品質設計の一部として考えられています。落ち葉を無理に片付けず、森が自ら分解し、土へ還していく流れを守ること。鳥や昆虫が暮らせる環境を残し、自然のバランスによって害虫を抑えること。そうした積み重ねが、農園全体の安定した循環へと繋がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまた、アンドレスは地域の子どもたちへの教育支援にも力を入れています。単に現金を配るのではなく、「学び続けることで未来の選択肢を広げる」仕組みをつくること。短期的な利益だけではなく、地域全体が持続的に成長していくことを見据えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t私たちがこのロットに惹かれた理由も、単なる味わいだけではありません。土地、品種、精製、そして農園の考え方。それぞれが自然に繋がりながら、一杯のコーヒーとしてまとまっていること。その静かな一体感に、大きな魅力を感じています。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エルサルバドル ブエナ・エスペランサ農園 セントロアメリカーノ ウォッシュド  EL SALVADOR Buena Esperanza Centroamericano Washed シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/buena-esperanza_ca-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【生産国】エルサルバドル\n\t\u003cbr\u003e【地域】カカウアティケ\n\t\u003cbr\u003e【農園】ブエナ・エスペランサ農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】アンドレス・キンタニーヤ\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,500m\n\t\u003cbr\u003e【品種】セントロアメリカーノ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】深煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：El Salvador\n\t\u003cbr\u003eRegion：Cacahuatique\n\t\u003cbr\u003eFarm：Buena Esperanza\n\t\u003cbr\u003eProducer：Andres Quintanilla\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,500m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Centroamericano\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Dark Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e　\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/trespozos_p_n-14.jpg\" alt=\"エルサルバドル トレス・ポソス農園 パカマラ  ナチュラル\/ El Salvador Tres Pozos Pacamara Natural シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e高品質なコーヒーを飲み続けられる未来のために私たちができること\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高品質なコーヒーを未来にわたり楽しみ続けるために、私たちはダイレクトトレードを推進しています。近年、気候変動の影響によりコーヒーの生産量は減少傾向にあり、2050年には生産適地が50%減少するとも言われています。この問題に対応するためには、生産者が品質維持のための投資を行える環境を整えることが重要です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそのために、私たちは中間手数料をできるだけ抑えながら、生産者に適正な価格で買い付ける仕組みを構築。これにより、生産者が継続して高品質なコーヒーをつくり続けられる未来を支えています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eダイレクトトレードの取り組みについて\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私たちウッドベリーコーヒーは「コーヒーに携わるすべての人が豊かになること」を目指しています。\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/episode-of-el-colorido-vol-1\"\u003e【EPISODE OF EL COLORIDO】\n\t\u003c\/a\u003eの連載で取りあげた「グアテマラ／エル・コロリド」もまた、その目標を実現するための取り組みのひとつでした。\n\t\u003cbr\u003eグアテマラを訪れた私たちはそして、もうひとつの夢であったダイレクトトレードをおこなうべく、エルサルバドルへと向かいました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下の連載では、私たちがおこなったエルサルバドルとのダイレクトトレードについてお伝えしていきたいと思います。実際に現地訪れた際の農園の姿や生産過程、コーヒー生産にかかわる想いをオリジナルマガジンにて綴っています。\n\t\u003cbr\u003eこちらもぜひ合わせてご覧ください。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-1\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/11_8ac26353-ad2f-414e-8b3b-d29f1e9bc552.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.1】ダイレクトトレード─夢に向かって\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/12_9b586110-5c96-4fd4-9947-111a8746d097.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.2】コーヒーが国をつくった─エルサルバドルのコーヒー産業の歴史\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-3\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/13_10421f45-4ec7-4a24-bb0a-56313b210800.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.3】エルサルバドルコーヒーとトレンドの転換期\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-4-6%E3%81%A4%E3%81%AE%E7%94%9F%E7%94%A3%E5%9C%B0%E5%9F%9F%E3%81%A8%E3%83%91%E3%82%AB%E3%83%9E%E3%83%A9%E7%A8%AE\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/14_cfe86da1-2dbe-4de3-a2cd-bb438a44bccf.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.4】6つの生産地域とパカマラ\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-5-%E7%B6%9A%E3%81%91%E3%82%8B-%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%A7%E3%81%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E6%99%AF%E8%89%B2\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/15_d0bbc305-0ee6-46dc-a7fc-013e052b3e64.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.5】「続ける」ことでみえる景色\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/blogs\/web-magazine-1\/direct-trade-with-el-salvador-vol-6-3%E5%B9%B4%E7%9B%AE%E3%81%AE%E6%97%85%E8%B7%AF\"\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/16_c47cae16-90b8-4098-9cf9-79f351b44dcb.png\"\u003e【DIRECT TRADE WITH EL SALVADOR VOL.6】3年目の旅路\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"200g \/ 豆のまま","offer_id":45123278962864,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":45123278995632,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":45123279028400,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45123279061168,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45123279093936,"sku":null,"price":1944.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 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Guatemala\u003cbr\u003e\n\t\tウエウエテナンゴの個性を、まっすぐ味わう\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tハーバルな香りに始まり、ポメロを思わせるほろ苦さを伴う柑橘感、アップルやペアのやわらかな果実味へ。時間とともにレーズンの凝縮感やカラメルの甘さがゆっくり重なり、飲み終えたあとまで心地よい余韻が続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t今回お届けするのは、グアテマラ・ウエウエテナンゴの名門ロスマ農園によるスペシャルティコーヒー。なかでも1963年の創業当時から続く、農園内でもっとも標高が高く、アクセスすら難しい急斜面で育てられたロットです。栽培されているのは、ブルボンとティピカという2つの伝統品種。効率化を前提とした現代的な区画とは異なり、古木が混ざり合いながら育つ原風景が、今も残されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそして、この土地の個性をまっすぐ映し出しているのが、ウォッシュトプロセスです。ウエウエテナンゴらしい明るくなめらかな酸、果実味の輪郭、甘さへ自然につながる飲み心地。派手さに頼らず、土地と品種が積み重ねてきた魅力を、曇りなく感じていただける仕上がりになっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーとしての華やかさと、毎日手に取りたくなる飲みやすさ。その両方を備えたグアテマラです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-flavor.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-22.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eOrigin of Huehuetenango\u003cbr\u003e\n\t\t断崖の先に受け継がれてきた、ロスマ農園の物語\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tグアテマラ北西部、メキシコ国境近くに位置するウエウエテナンゴは、世界的にも高品質なスペシャルティコーヒー産地として知られる地域です。険しい山岳地帯に広がる農園では、昼夜の寒暖差と乾燥した空気が、果実の成熟をゆっくり進めます。その結果、果実味と甘さが密度高く育ち、輪郭のある味わいへとつながっていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tロスマ農園の歴史は1963年に始まりました。初代アレハンドロ・モラレスがこの土地を手にした当時、そこには道もなく、水の確保も困難な厳しい環境が広がっていました。それでも彼がこの場所に可能性を感じた理由は、この地域特有のマイクロクライメイトにあります。高標高でありながら、メキシコ側から吹き込む暖かな風が夜間の冷え込みを和らげ、コーヒーの成熟を支えていたのです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t1980年に農園を引き継いだ二代目フレディ・モラレスは、歯科医師としての論理的な視点を持ち込み、農園の品質基盤を整えていきます。自ら5kmの道路を切り拓き、さらに遠方の天然水を引き込むパイプラインを整備。高地では難しいとされる安定した精製環境を実現し、ロスマらしい果実感と甘さを濁らせない品質づくりを支えてきました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t農園名「ロスマ」は、フレディの妻ローズ・マリーの名前に由来しています。現在は三代目フレディ・ジュニアがその意志を受け継ぎ、長い歴史の上に科学的な品質管理を積み重ねながら、この土地の魅力をより精緻に引き出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t今回のロットが育ったのは、そのロスマ農園のなかでも特別な場所。創業当時から残るブルボンとティピカが、最高標高の急斜面に混植された区画です。アクセス効率では説明できない環境だからこそ、土地と時間が積み重なった味わいが宿っています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-15.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eTerroir and Craft\u003cbr\u003e\n\t\tなぜ、ウエウエテナンゴは果実味が印象的なのか\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tウエウエテナンゴのコーヒーを口にすると、柑橘やアップルを思わせる果実味が、驚くほど輪郭を持って感じられることがあります。その背景には、この土地ならではの自然条件があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tまず特徴的なのは、高標高にもかかわらず、夜間の冷え込みが極端になりすぎないこと。通常、標高の高い地域では寒さによって植物活動が停滞しやすくなりますが、ウエウエテナンゴではメキシコ側から暖かな風が入り込むことで、成熟が穏やかに続きます。昼に蓄えた糖や酸が急激に失われにくく、果実味や甘さがゆっくり磨かれていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tさらに、乾燥した空気も重要な要素です。成熟スピードを過度に早めることなく、時間をかけてチェリー内部の成分を蓄積させるため、味わいには密度感が生まれます。ポメロやアップルを思わせる酸の明るさがありながら、飲み進めるとレーズンやカラメルの甘さが自然に続くのは、この成熟環境によるところが大きいと考えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t加えて、ウエウエテナンゴには石灰岩由来の土壌が広がっています。ミネラルバランスに富んだ土壌環境は、味わいの輪郭を整え、果実味を重たくせずに引き出す要因のひとつとされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tそしてロスマ農園では、この土地のポテンシャルを支えるための環境整備が徹底されています。綺麗な水の確保、精製設備の改善、品質管理の積み重ね。そのひとつひとつが、果実味と甘さを濁らせず、飲み心地の良さへとつながっています\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-18.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eNative Varietals\u003cbr\u003e\n\t\t伝統品種が支える、果実味と甘さのバランス\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t今回のロットを構成するのは、ブルボンとティピカという2つの伝統品種です。現在のスペシャルティコーヒーでは、多様な品種や個性的なプロセスが注目されることも増えていますが、この2品種はコーヒー栽培の基礎を支えてきた存在。世界各地へ広がりながら、長く品質を支えてきた背景があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tティピカは、伸びやかな酸と軽やかな飲み心地、果実味の輪郭が感じられやすい品種として知られています。生産効率は決して高くありませんが、その繊細な味わいから、今なお高品質なスペシャルティコーヒーで大切に育てられています。今回のロットでも、ポメロやアップル、ペアを思わせる果実感の明るさを支える存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t一方のブルボンは、果実味をやわらかくつなぎながら、甘さのふくらみや、なめらかな質感を支える品種です。熟した果実やキャラメルを思わせる印象へつながりやすく、味わいに自然な奥行きを与えてくれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tロスマ農園では、この2つが創業当時から続く区画に混植されています。現代的な農園のように品種ごとに整理された植栽ではなく、異なる個性を持つ木々が同じ斜面で育つ環境です。ティピカ由来の果実味の輪郭と、ブルボン由来の甘さが無理なく重なり、飲み進めるほど表情が重なっていく味わいにつながっています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-20.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eClean Washed Craft\u003cbr\u003e\n\t\tウォッシュトが映し出す、土地と品種の個性\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t今回採用されているのは、ウォッシュト（ウォッシュド）プロセスです。収穫したチェリーから果肉を取り除き、水を使いながら発酵・洗浄を行う精製方法で、果実味の輪郭や飲み心地の良さを感じやすいプロセスとして知られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tロスマ農園では、朝に収穫されたチェリーが夕方までに処理場へ運ばれ、まず熟度チェックが行われます。ここで重視されるのは、完熟チェリーだけを選び抜くこと。未成熟なチェリーが混ざれば別処理となり、基準を満たしたものだけが次の工程へ進みます。ピッカーの評価も収穫量だけではなく完熟精度が含まれており、品質への意識が日々積み重ねられています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tその後、水を使った比重選別によって未成熟豆や過熟豆、異物を丁寧に除去。何段階もの選別を経たチェリーだけが果肉除去工程へ進み、約36〜48時間の発酵を経て洗浄されます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-19.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t乾燥工程では、まずパティオで水分を整えたあと、屋根付きのアフリカンベッドへ移動し、ゆっくり乾燥を進めます。この工程によって、ポメロやアップルを思わせる果実味がぼやけず、甘さへ自然につながる口当たりが育まれていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tウォッシュトは、発酵由来の個性を強く加えるプロセスではありません。その代わり、土地、品種、成熟度がもともと持つ魅力を、まっすぐカップへ映し出してくれます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-23.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eSelected Lot Journey\u003cbr\u003e\n\t\t品種と土地の魅力が、素直に重なったロット\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t私たちがロスマ農園に惹かれている理由のひとつは、ウエウエテナンゴという土地の個性が、とても素直に表現されていることです。暖かな風、乾燥した空気、高標高、石灰岩土壌。その環境要素が、それぞれ無理なく作用しながら、果実味と甘さを支えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tロスマではさまざまなプロセスのロットがありますが、今回選んだのはブルボンとティピカによるウォッシュトロットでした。この土地が持つ果実味の輪郭や、品種由来の甘さのバランスを、最もストレートに感じられたからです。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t口に含むと、ハーバルな印象からポメロ、アップル、ペアへと果実味が広がり、時間とともにレーズンやキャラメルを思わせる甘さへ自然につながっていく。その流れのなかに、ウエウエテナンゴという土地の特徴と、ロスマ農園が長く積み重ねてきた品質づくりが感じられました。\n\n\t創業当時から残る急斜面の区画で育った伝統品種。その背景を知るほど、味わいの輪郭が少しずつ立ち上がってくるロットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-24.jpg\" alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eRoast\u003cbr\u003e\n\t\t果実味と甘さが、自然につながる焙煎\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t焙煎では、ロスマが持つ果実味の輪郭と甘さを、できるだけ曇らせずに引き出すことを意識しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t目指したのは、ポメロやアップル、ペアを思わせる果実味が軽やかに広がりながら、あとからレーズンやキャラメルを思わせる甘さが自然につながっていく状態です。明るい酸だけを際立たせるのではなく、飲み進めるほど果実味と甘さがゆるやかに重なり、心地よい余韻へつながるバランスを探っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t焙煎では、前半で過度に熱を入れすぎないよう細かく調整しながら、豆内部の成分が無理なく発達するポイントを見極めています。火力の当て方を整えることで、果実味が細く尖ることなく、ポメロやアップルを思わせる酸がやわらかく広がる設計を目指しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tハーバルな香りから始まり、ポメロ、アップル、ペア、そしてレーズンやキャラメルへ。軽やかな飲み心地の中に、果実味と甘さが少しずつ重なっていくような味わいに仕上げています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"グアテマラ ロスマ ウォッシュド Guatemala Rosma Washed   シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/rosma_w-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】グアテマラ\n\t\u003cbr\u003e【地域】ウエウエテナンゴ\n\t\u003cbr\u003e【農園】 ロスマ農園\n\t\u003cbr\u003e【生産者】フレディ・ミルトン・モラレス\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,493〜1,900m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ブルボン、ティピカ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Guatemala\n\t\u003cbr\u003eRegion：Huehuetenango\n\t\u003cbr\u003eFarm：Rosma\n\t\u003cbr\u003eProducer：Fredy Milton Morales\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,493〜1,900m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Bourbon \u0026amp; Typica\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45130845618352,"sku":null,"price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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class=\"buyer-name\"\u003eバイヤー：佐藤優貴\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t近年、コーヒーの発酵プロセスは大きな進化を遂げています。味わいの複雑さや強度を高める手法が次々に登場し、カップの表現はかつてないほど多彩になりました。一方で、その変化を興味深く見つめながらも「素材そのものの個性はどこまで残されているのだろう」と考えることがあります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tアナエロビック（嫌気性発酵）に代表される近年のプロセスの潮流は、確かに劇的なインパクトをもたらしました。しかしそれは、外部から持ち込まれた菌の代謝物で描き加えていく「加法」であるようにも見えます。かつて野生種が森の中で見せていた無限のグラデーションが、強引な味づくりによって単一的な「派手さ」へと均されていくようにも見える。それが、私と発酵プロセスとの間に小さな距離をつくっていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tその距離を超えてきたのが、エチオピアの買い付けで出会った「ナイトロジェン（窒素充填）プロセス」でした。カッピングテーブルに並ぶ多様なプロセスの中で、それは異彩を放っていました。従来の発酵プロセスが「味の強度」「複雑さ」を競い合う中で、その一杯だけが驚くほど静的で、かつ高い解像度を保っていたのです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-13.jpg\" alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n\t口に含んだ瞬間に脳裏に浮かんだのは、外部からの干渉ではなく、素材の内側で完結した「洗練」の姿でした。\u003cbr\u003e\n\t窒素充填は、酸化という劣化要因を物理的に遮断します。それは「何かを良くしようとする操作」ではなく、「良さを損なわせないための環境設計」です。外部の微生物による過剰な分解を止め、素材自体の酵素が自身のポテンシャルを磨き上げる。「これは発酵プロセスによるインパクトの向上ではなく、成熟による洗練の向上だ」その納得が、私の内にあった基準と合致しました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-16.jpg\" alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\tイルガチェフェ地区北部、標高2,000m級の高地に位置するコケ村。ここは在来アラビカ種がほぼ野生の状態で生育する、原生林に抱かれたフォレストコーヒーの地帯です。この土地の特徴は、原生林がつくり出す「複雑な影」と、高標高ゆえの「冷涼な空気」にあります。野生に近い状態で育つコーヒーの木々は、栽培種にはない複雑な香りをその種子に宿しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tしかし、その繊細な香りは非常に脆いものでもあります。従来の精選工程では、乾燥や発酵の過程でその微細な輪郭が崩れ、あるいは酸化によってくすんでしまいがちでした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tナイトロジェンプロセスは、この脆弱なポテンシャルを保護する「盾」として機能します。窒素によって外部のノイズを完全に排除することで、原生林が育んだ複雑な芳香成分（エステル）が、酸化というストレスから解放され、豆の内部で純粋に磨き上げられる。\u003cbr\u003e\n\t「窒素という静止の構造が、土地の理（ことわり）を一点へと収束させる」\u003cbr\u003e\n\t人の意志が素材を支配するのではなく、素材が本来あるべき姿で「立ち止まる」ことを許容する、極めて誠実な設計図でした。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-14.jpg\" alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t初めてこのロットをカッピングしたとき、最初に感じたのは赤ワインを思わせる華やかでワイニーなアロマでした。しかし、その香りの奥からはやわらかな質感が広がり、最後には澄んだ余韻が静かに残る——そんな立体的な印象を受けました。\u003cbr\u003e\n\t発酵による味わいがありながらも、味わい全体には透明感があり、「発酵が主張する」のではなく、むしろイルガチェフェという土地の美しさをそっと引き立てている。窒素によって精密に制御された環境が、フローラルノートをより清らかに際立たせ、酸を優しく包み込みながら、厚みと甘みのあるテクスチャーを形づくっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t今回、この Ethiopia Koke Nitrogen Natural を選んだのは、私が理想とする「状態の崩れない構造」が、最新の技術によって体現されていたからです。\n\tエチオピアらしい華やかさの中に、ナイトロジェンプロセスという技術が見事にかけ合っている。発酵の存在は確かに感じるのに、酸は柔らかく穏やかで、その分フローラルな香りが一層ふわりと立ち上がる——そんな繊細な調和に心を掴まれました。\u003cbr\u003e\n\tカップを傾けるたび、従来のナチュラルやアナエロビックとは違う“静かな革新”を感じます。エチオピアの持つ個性をより透明に、より洗練された形で引き出すこのアプローチには、技術を超えた美しさがあります。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-12.jpg\" alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\tふと、「もしこの手法をパナマのような華やかな産地に適用したら、どんな表情を見せるのだろう？」という想像が膨らみました。香り高い豆たちが、この窒素の手の中でどのように変化するのか——そんな未来への期待も、このロットを選んだ大きな理由のひとつです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t伝統的なナチュラル精製と最先端の技術が出会い、共鳴することで生まれた新しい表現の可能性。多様な価値観が広がる今だからこそ、素材の輪郭を一切汚さない「洗練」のあり方を届けたい。\u003cbr\u003e\n\t私が確信したその「状態の正しさ」が、あなたの感覚と静かに重なる瞬間を、ぜひその舌で受け止めてください。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003c!--\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-flavor.jpg\" alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n--\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"エチオピア コケ ナイトロジェン・ナチュラル Ethiopia Koke Nitrogen Natural  シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"40%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-1.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】エチオピア\n\t\u003cbr\u003e【地域】イルガチェフェ\n\t\u003cbr\u003e【組合】 コケ\n\t\u003cbr\u003e【生産者】小規模生産農家\n\t\u003cbr\u003e【標高】1,900m\n\t\u003cbr\u003e【品種】エチオピア在来種\n\t\u003cbr\u003e【土壌】火山性赤土（ニティソル）\n\t\u003cbr\u003e【気候】平均気温16〜20℃\/年間降雨量1,400〜1,800mm\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ナイトロジェン・ナチュラル（窒素充填ナチュラル）\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e【フレーバー】スミレ,ラズベリー,グレープ,パイナップル,ワイン,糖蜜\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Ethiopia\n\t\u003cbr\u003eRegion：Yirgacheffe\n\t\u003cbr\u003eCooperative：Koke\n\t\u003cbr\u003eProducer：Smallholder Farmers\n\t\u003cbr\u003eAltitude：1,900m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Heirloom\n\t\u003cbr\u003eSoil: Volcanic red soil (Nitisol)\n\t\u003cbr\u003eCimate: Average temperature 16–20°C, annual rainfall 1,400–1,800mm,\n\t\u003cbr\u003eProcess： Nitrogen Natural\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light Roast\n\t\u003cbr\u003eFlavor Notes: violet, raspberry, grape, pineapple, winey, molasses\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"50g \/ 豆のまま","offer_id":45130913743024,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":45130913775792,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":45130913808560,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45130913841328,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"50g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45130913874096,"sku":null,"price":2160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 豆のまま","offer_id":45130913906864,"sku":null,"price":4320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 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細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45130914169008,"sku":null,"price":8532.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45130914201776,"sku":null,"price":8532.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆のまま","offer_id":45130914234544,"sku":null,"price":16848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":45130914267312,"sku":null,"price":16848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":45130914300080,"sku":null,"price":16848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45130914332848,"sku":null,"price":16848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45130914365616,"sku":null,"price":16848.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 豆のまま","offer_id":45130914398384,"sku":null,"price":29484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 粗挽き#9(Press)","offer_id":45130914431152,"sku":null,"price":29484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中挽き#7.5(Drip\/Siphon)","offer_id":45130914463920,"sku":null,"price":29484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 細挽き#5(Drip\/Nel)","offer_id":45130914496688,"sku":null,"price":29484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 極細挽き#1(Espresso)","offer_id":45130914529456,"sku":null,"price":29484.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/koke_nn-1.jpg?v=1780023288"},{"product_id":"single-origin-assort-mix","title":"コーヒーバッグアソート「SINGLE ORIGIN MIX」(5個入り)","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\nなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e世界を旅するように、個性豊かな一杯を\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tWOODBERRY COFFEEの “いま飲んでほしい” シングルオリジンコーヒーを集めました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグです。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t世界各地から厳選したスペシャルティコーヒーの中から、シングルオリジンならではの個性を楽しめるアソートセット。浅煎りから深煎りまで、その時期におすすめのコーヒーをバランスよくセレクトしました。フルーティーな味わい、華やかな香り、チョコレートのような甘さなど、多彩な風味の違いを飲み比べながらお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tラインナップは随時変更となりますが、そのときの「おすすめ」をお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-mix3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e４〜５種類のコーヒーバッグをアソート\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t産地や農園、プロセス、焙煎度の異なるシングルオリジンだけを集めた、コーヒーバッグの飲み比べアソート。\u003cbr\u003e\n\t浅煎りの華やかでフルーティーな味わいから、深煎りの奥行きのある甘さやしっかりとした飲みごたえを感じる味わいまで、その時おすすめのラインナップをバランスよくセレクト。スペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味の違いを、気軽にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t「自分好みのコーヒーを見つけたい」「さまざまな味わいを試してみたい」という方にもおすすめ。お気に入りのコーヒーとの出会いを楽しみたい方や、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったりです。\n\n\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-mix.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】1袋：12g（合計36g）\n\t【内容】シングルオリジン 4〜5種類\n\t\u003c!--\n\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\u003cbr\u003e【配合比率】1:1:1\n\n--\u003e\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り〜深煎り\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131718623408,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-mix.jpg?v=1780303728"},{"product_id":"single-origin-assort-light","title":"コーヒーバッグアソート「SINGLE ORIGIN LIGHT」(5個入り)","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\nなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e果実のような香りと、軽やかな余韻\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tWOODBERRY COFFEEの “いま飲んでほしい” ライトローストのシングルオリジンを集めました。\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグです。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tフルーティーな酸味や華やかな香り、透明感のある味わいが魅力の浅煎り〜中浅煎りのシングルオリジンをセレクト。スペシャルティコーヒーならではの産地個性を、軽やかな飲み心地とともにお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tコーヒーの香りや果実感を楽しみたい方、浅煎りがお好きな方におすすめ。ラインナップは随時変更となりますが、そのときの「おすすめ」をお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-light3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e浅煎り３〜４種類のコーヒーバッグをアソート\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t華やかな香りや果実味を楽しめる、浅煎り〜中浅煎りのシングルオリジンだけを集めたコーヒーバッグの飲み比べアソート。\u003cbr\u003e\n\n\t柑橘やベリーを思わせるフルーティーな風味、透明感のある口当たり、軽やかな余韻など、スペシャルティコーヒーならではの個性豊かな味わいを気軽にお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t浅煎りがお好きな方はもちろん、「コーヒーの果実感や香りを楽しんでみたい」「軽やかな味わいを試してみたい」という方にもおすすめ。お気に入りのコーヒーとの出会いを楽しみたい方や、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったりです。\n\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-light.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】1袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】シングルオリジン 3〜4種類\n\t\u003c!--\n\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\u003cbr\u003e【配合比率】1:1:1\n\n--\u003e\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り〜中煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131720163504,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-light.jpg?v=1780303726"},{"product_id":"single-origin-assort-dark","title":"コーヒーバッグアソート「SINGLE ORIGIN DARK」(5個入り)","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 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ダークローストのシングルオリジンを集めました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグです。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t中深煎り〜深煎りのシングルオリジンを中心に、チョコレートのような甘さ、香ばしさ、しっかりとした味わいの奥行きが楽しめるラインナップをセレクト。深煎りながらも果実味や産地ごとの個性が感じられる味わいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t苦味やの見ごたえのあるコーヒーがお好きな方におすすめです。ラインナップは随時変更となりますが、そのときの「おすすめ」をお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-dark3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e深煎り３〜４種類のコーヒーバッグをアソート\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t中煎り〜深煎りのシングルオリジンだけを集めた、コーヒーバッグの飲み比べアソート。\u003cbr\u003e\n\n\t香ばしさやチョコレートを思わせる甘さ、しっかりとした飲みごたえなど、深煎りならではの魅力を楽しめるラインナップをセレクト。焙煎度が深くても、産地ごとの個性や風味の違いを感じながらお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t深煎りがお好きな方はもちろん、「苦味のあるコーヒーを楽しみたい」「重厚感のある味わいを試してみたい」という方にもおすすめ。お気に入りのコーヒーとの出会いを楽しみたい方や、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったりです。\n\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-dark.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】1袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】シングルオリジン 3〜4種類\n\t\u003c!--\n\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\u003cbr\u003e【配合比率】1:1:1\n\n--\u003e\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り〜深煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131720556720,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-dark.jpg?v=1780303720"},{"product_id":"single-origin-assort-decaf","title":"コーヒーバッグアソート「SINGLE ORIGIN DECAF」(5個入り)","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\nなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eやさしく満たす、時間を選ばない一杯\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tWOODBERRY COFFEEの “いま飲んでほしい” デカフェのシングルオリジンをアソートしました。\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグです。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tカフェインをカットしながら、スペシャルティコーヒーらしい豊かな香りと味わいが楽しめるシングルオリジンをセレクト。華やかなフレーバーややさしい甘さ、心地よい余韻が感じられ、時間帯を選ばず楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t夜のリラックスタイムや、カフェインを控えたい方へのギフトにもぴったり。ラインナップは随時変更となりますが、そのときの「おすすめ」をお届けします。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-decaf3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eデカフェ２種類のコーヒーバッグをアソート\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tカフェインをカットしながら、スペシャルティコーヒーならではの風味が楽しめるシングルオリジン２種類の飲み比べアソート。\u003cbr\u003e\n\n\tやさしい甘さや心地よい余韻、豊かな香りを感じられるラインナップをセレクト。時間帯を選ばず、気軽に本格的なコーヒータイムをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\t「カフェインを控えたいけれどコーヒーを楽しみたい」「夜にも気兼ねなく飲みたい」という方にもおすすめ。お気に入りのデカフェとの出会いを楽しみたい方や、コーヒー好きな方へのギフトにもぴったりです。\n\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ シングルオリジン スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-decaf.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】１袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】シングルオリジン デカフェ２種類\n\t\u003c!--\n\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\u003cbr\u003e【配合比率】1:1:1\n\n--\u003e\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131720622256,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/shingle-decaf.jpg?v=1780303723"},{"product_id":"light-blend-assort","title":"コーヒーバッグ5個セット「LIGHT BLEND」","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\t\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\tなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e軽やかに、香り広がるコーヒー時間\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t毎日の暮らしにちょうどいい、テーブルワインのようなライトブレンド５個をセットにしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグ。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tキャラメルような柔らかな甘さのなかに、チェリーを思わせる果実感を感じられる味わい。 余韻にはシナモンのようなスイートスパイスの印象が続く、明るく透明感のあるスペシャルティコーヒーです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-light3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e果実味と透明感のある味わいを楽しめるライトブレンド\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tライトブレンドは、エルサルバドル、コロンビア・エチオピアと３つのオリジンを組み合わせたブレンド。華やかな香りと明るい酸味、そして透明感のある甘さの余韻が感じられることを目指したコーヒーです。使用するコーヒーは全てウォッシュドプロセスの銘柄に絞り、カップ全体のクリーンな印象にこだわりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tエルサルバドルのカラメルのような甘さをベースにし、チェリーのような華やかな香りが持ち味のエチオピア、シトラスを思わせる明るい酸味のコロンビア。 そして、３種類のブレンドに使用したコーヒー豆のそれぞれの生産地の特徴を感じられるように、フルーティな酸味と柔らかい甘さが両立するよう浅煎りの焙煎で仕上げました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-light.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】１袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】ライトブレンド１種類\n\t\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/コロンビア\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131721146544,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-light.jpg?v=1780303696"},{"product_id":"medium-blend-assort","title":"コーヒーバッグ5個セット「MEDIUM BLEND」","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\t\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\tなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003eブラックでも、ミルクで割っても\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t毎日の暮らしにちょうどいい、テーブルワインのようなミディアムブレンド５個をセットにしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグ。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tクローブやシナモンのようなスパイスの印象、チョコレートのような上品な苦味と甘さを感じられます。余韻にはブルーベリーのような果実感を感じられ、複雑で豊かな味わいをお楽しみいただけます。お好みで、ブラックやミルクで割ってお召し上がりください。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-midium3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e３種のオリジンが織りなす「甘さ・質感・香り」\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tミディアムブレンドは、エルサルバドル・エチオピア・ブラジルと３つのオリジンを組み合わせたブレンド。華やかな香りと明るい酸味、そして透明感のある甘さの余韻が感じられることを目指したコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\tエスプレッソやアメリカーノなどコーヒー単体における味わいはもちろんのこと、ミルクと合わせたときの味わいも考えながら設計しました。\n\tブラックでは、ローストナッツやチョコレートのような甘さ・ほろ苦さを主体にほのかなフルーツの味わい。ミルクと合わせた時には、心地よいコーヒー感とベリーを思わせる甘い香りが感じられる、そんな味づくりを目指しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tチョコレートのような滑らかな質感のエルサルバドルのコーヒーをベースに置き、カカオやローストナッツのような軽やかな甘さが持ち味のブラジル。そして華やかなベリーを思わせるフレーバーのエチオピアのナチュラスプロセスの３種類を用いることで、それぞれのオリジンの持ち味を活かしつつ、ブラック・ミルクビバレッジでもそれぞれ楽しめる味づくりを行いました。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-midium.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】１袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】ミディアムブレンド１種類\n\t\u003cbr\u003e【生産国】エルサルバドル\/エチオピア\/ブラジル\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】中煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131721703600,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-midium.jpg?v=1780303700"},{"product_id":"dark-blend-assort","title":"コーヒーバッグ5個セット「DARK BLEND」","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #006556;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\t\u003cb\u003e【ご購入前に必ずご確認ください】\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\t\u003cb\u003e6月1日（送料無料デー）に1〜3個でご購入の場合は、袋包装\/クリックポストにて発送いたしますため、日付指定は承っておりません。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\tなお、他の商品と同梱してご注文いただいた場合は、日付指定が可能です。\n\u003c\/div\u003e\n\n--\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag14.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e深煎りの奥に広がる、甘く香ばしい余韻\n\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tコーヒーの深い奥行きと香ばしさが楽しめるダークブレンドアソート５個をセットにしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tスペシャルティコーヒーならではの個性豊かな風味特性を味わえる、ディップスタイルのイージーコーヒーバッグ。カップとお湯さえあれば、いつでも簡単に本格コーヒーをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\tコロンビアとグアテマラのスペシャルティコーヒーを１：１でブレンド。\u003cbr\u003e\n\tダークローストならではの重厚な味わいの中に、シトラスの軽やかさと、アーモンドの香ばしさ、ダークチョコレートや糖蜜のような甘い余韻が広がります。\n\t深みと透明感が美しく調和する、心に響くブレンドです。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/netflix-coffeebag20.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003eおすすめシーン\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t■ 忙しい朝に\u003cbr\u003e\n\t慌ただしい朝でも、カップとお湯さえあれば手軽に本格コーヒーを。ティーバッグのように浸すだけで、香り豊かな1杯をお楽しみいただけます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ オフィス使いに\u003cbr\u003e\n\tドリップ器具のないオフィスでも簡単に。短い休憩時間にも、しっかりとした香りと味わいで気分転換を。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t■ アウトドアや旅行のお供に\u003cbr\u003e\n\t荷物を増やさず、どこでも気軽にスペシャルティコーヒーを。キャンプや旅行先でも、お湯とカップがあれば本格的な味わいを楽しめます。\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tカップとお湯さえあれば、紅茶のティーバッグのように浸すだけ。気負わず楽しめるのに味わいは本格派。日常のさまざまなシーンに自然と寄り添うコーヒーバッグセットです。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-dark3.jpg\" alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cstrong\u003e豊かな香味を紡ぐ、ふたつの名産地\n\n\t\u003c\/strong\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t南米コロンビアと中米グアテマラ。異なる風土で育まれた豆を掛け合わせることで、深煎りの中に幾重にも重なる香味のレイヤーが生まれました。\u003cbr\u003e\n\tコロンビアの高地で実る豆がもたらすクリーンで穏やかな酸と、グアテマラ産のブルボンが生むやわらかな甘み。それぞれの個性がひとつに溶け合い、シトラスの明るさ、アーモンドの香ばしさ、ダークチョコレートや糖蜜のような深い甘さが心地よく響きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t焙煎では、熱風式のロースティングによって豆内部まで均一に熱を通し、メイラード反応を最適化。焦げ感を抑えつつ、カカオやブラウンシュガーのような甘苦の層を形成しました。\u003cbr\u003e\n\t結果として、深煎りでありながらもフレーバーの透明感を保ち、産地特性が織りなす「深みのハーモニー」を感じていただけます。これこそが、DARK BLEND の真髄です。\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"コーヒーバッグアソート\/ドリップバッグ \/ディップスタイル\/ ブレンド スペシャルティコーヒー\" height=\"auto\" width=\"60%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-dark.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item-midashi\"\u003e商品詳細\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\n\t【入数】コーヒーバッグ５袋\n\t\u003cbr\u003e【量】１袋：12g（合計36g）\n\t\u003cbr\u003e【内容】ダークブレンド１種類\n\t\u003cbr\u003e【生産国】コロンビア \/ グアテマラ\n\t\u003cbr\u003e【配合比率】1：1\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】深煎り\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t１袋で約180ml（コーヒーカップ1杯分目安）のコーヒーをお楽しみいただけます。マグカップなど大きめのカップの場合は、浸す時間を長くするなどお好みで調整してください。\n\u003c\/p\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45131722555568,"sku":null,"price":1080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/blendassort-dark.jpg?v=1780303694"}],"url":"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/collections\/anniversary-sale.oembed","provider":"WOODBERRY COFFEE","version":"1.0","type":"link"}