{"product_id":"noria_geisha","title":"エクアドル ラ・ノリア農園 ゲイシャ","description":"\u003cstyle\u003e\n\t.kakomi {\n\t\tborder-radius: 15px;\n\t\tborder: solid 2px;\n\t\tborder-color: #285C4D;\n\t\tpadding: 1em;\n\t\tcolor: #285C4D;\n\t\tfont-size: 90%;\n\t}\n\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!--\n\u003cdiv class=\"kakomi\"\u003e\n\t本商品は現在「暮らしを彩るプレミアム定期便」のみ販売をしております。一般販売はしておりませんのでご注意ください。\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n--\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Ecuador La Noria Geisha Washed／エクアドル ラ・ノリア農園 ウォッシュドスペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/noria-9.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e味わいの特徴\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\tCOE2023で栄冠を掴んだ至高の農園から届いたスペシャルティコーヒーです。\u003cbr\u003e\n\t白い花を思わせる華やかなフローラルフレーバーに、マスカットやライチを彷彿とさせる爽やかな果実の酸味と甘さが織りなす極上の味わいがお楽しみいただけます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e感じられるフレーバー\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Ecuador La Noria Geisha Washed／エクアドル ラ・ノリア農園 ウォッシュドフレーバーの特徴\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/noria-flavor.png\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Ecuador La Noria Geisha Washed／エクアドル ラ・ノリア農園 ウォッシュドスペシャルティーコーヒー\" 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/noria-11.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\n\t\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t高い標高と良質な土壌、豊富なミネラルを含む山水に、年間を通して安定した12時間の日照。この恵まれたテロワールに加え、ティム氏は現地で農業会社を運営するバーナード・ウエ氏や、エクアドルの土地を知り尽くした経験豊富な生産者の協力も得て、さらに高いクオリティのコーヒーを育てることに邁進しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\tこうして栽培されたラ・ノリア農園のゲイシャ品種は、COE2023、Taza Dorada2023の両品評会で１位を獲得するほど高く評価されるようになり、「最高のコーヒーを育てる」というティムの夢をしっかりと実現しています。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Ecuador La Noria Geisha Washed／エクアドル ラ・ノリア農園 ウォッシュドスペシャルティーコーヒー\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/1920\/5296\/files\/noria-12.jpg\"\u003e\n\t\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"caption\"\u003eラ・ノリア農園のゲイシャ品種\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e\n\t\u003cb\u003e近年最も人気のあるゲイシャ品種\n\t\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ品種はエチオピアのゲシャ村が起源とされている原生種と言われています。コーヒーの樹がかかりやすいサビ病には耐性があるものの、栽培自体が難しく、収穫量も少ない希少な品種です。節ひとつに出来るチェリーの数はとても少なく、幹や枝が細長いのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t一方で、ゲイシャ種が持つ類まれなフレーバーはとても人気で需要も高く、高値で取引されています。1930年代にエチオピアの森で採取された種子がタンザニアのコーヒー研究機関に送られ、 その後コスタリカの「CATIE（Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza／熱帯農業研究高等教育センター)」を経由し中南米に頒布されました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\t味わいの特徴はベルガモット、ジャスミンティー、フローラルなどを思わせる華やかなフレーバーと、乳酸のような甘さ、様々なフルーツのような繊細な酸味と風味を感じることができる魅力的な品種です。\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\t\u003cstrong\u003e\n\t\t\u003cimg alt=\"Ecuador La Noria Geisha Washed／エクアドル ラ・ノリア農園 ウォッシュドスペシャルティーコーヒー\" 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m\n\t\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\n\t\u003cbr\u003e【プロセス】ウォッシュド\n\t\u003cbr\u003e【焙煎度】浅煎り\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eCountry：Ecuador\n\t\u003cbr\u003eRegion：Loja\n\t\u003cbr\u003eFarm：La Noria\n\t\u003cbr\u003eProducer：Maria Del Pilar Burneo Samaniego\n\t\u003cbr\u003eAltitude：2,100 m\n\t\u003cbr\u003eVarietals：Geisha\n\t\u003cbr\u003eProcess： Washed\n\t\u003cbr\u003eRost Level：Light roast\n\t\u003cbr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\t\u003csummary\u003eコーヒーの保存方法について \u0026gt;\u0026gt;\n\t\t\u003cbr\u003e\n\t\u003c\/summary\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003eコーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。\n\t\u003cbr\u003e背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜美味しく飲む目安＞\n\t\u003cbr\u003eハンドドリップ：焙煎から２〜３週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003eエスプレッソ：焙煎から３週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。\n\t\u003cbr\u003e焙煎後２ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e＜長期保存について＞\n\t\u003cbr\u003e飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。\n\t\u003cbr\u003e冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003cbr\u003e\n\t\u003ca href=\"https:\/\/www.woodberrycoffee.live\/pages\/how_to_save\" target=\"_parent\"\u003e詳しくはこちら \u0026gt;\u0026gt;\n\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n","brand":"WOODBERRY COFFEE","offers":[{"title":"80g \/ 豆のまま","offer_id":44140691030192,"sku":null,"price":3240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"80g \/ 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