




オータムブレンド
深まる秋に、ゆっくり味わうコーヒー
少しずつ空気が冷たくなり、木々の色が深まっていく頃。温かい飲みものを片手に、団欒したり、外を散歩したり、ドライブを楽しんだり......。オータムブレンドは、そんな秋の気分に寄り添うように、丸みのある甘さと穏やかな酸味、熟した果実を思わせる風味を重ねました。
ベリーやチェリーを思わせる香り立ちから、温度が下がるにつれて、ドライフルーツやアーモンド、チョコレートのような甘さがじっくりと広がります。深まる秋の景色とともに、ゆっくりと味わっていただきたいという思いを込めています。
感じられるフレーバー
ふたつのコーヒーが重なる、秋の味わい
ブラジル・トレス リオスの丸みのある甘さと穏やかな酸味をベースに、グアテマラ・リキダンバルのナチュラルプロセスによる、赤や紫の果実を思わせる風味を重ねました。抜けるような明るさではなく、落ち着きのあるまろやかな味わい。飲み進めるうちに少しずつ表情を変え、甘さの余韻がゆっくりと残ります。
ハンドドリップにも、エスプレッソにも
ハンドドリップでは、果実を思わせる香りから、温度が下がるにつれて現れるドライフルーツやナッツ、チョコレートのような甘さまで、味わいの変化を楽しんでいただけます。エスプレッソで抽出すると、まろやかな口当たりと甘さがより印象的に。ミルクと合わせれば、チョコレートやナッツを思わせるコクのある味わいにもなります。その日の気分やシーンに合わせて、抽出方法を変えて楽しんでみてください。
秋のおやつと一緒に
秋の味覚や、甘いものとのペアリングにもおすすめです。チョコレートやナッツを使った焼き菓子、ドライフルーツを使ったお菓子とはもちろん、栗やあんこなどを使った和菓子ともよく合います。落ち着いた酸味とまろやかな甘さが、お菓子のやさしい甘みを引き立てます。秋の午後、甘いものをひとつ添えて、いつもより少しゆっくりと味わう。この時季ならではの、ひと時を楽しんでみませんか。
【生産国】ブラジル/グアテマラ
【農園】トレス・リオス農園/リキダンバル農園
【配合比率】2:1
【品種】アララ/カツアイ
【プロセス】ナチュラル
【焙煎度】中煎り
Country:Brazil / Guatemala
Mixing ratio:2:1
Varietals:Arara / Catuai
Process:Natural
Roast Level:Medium Roast
コーヒーの保存方法について >>
コーヒー豆は、チャック付バッグに入れてお届けいたします。
背面にはコーヒー豆の焙煎日が記載されています。
<美味しく飲む目安>
ハンドドリップ:焙煎から2〜3週間くらいが豆の持つ風味がバランスよく感じられます。
エスプレッソ:焙煎から3週間前後くらいが甘さを感じやすく、ミルクとの相性もよく感じられます。
焙煎後2ヶ月くらいまでを目安にお召し上がりください。
<長期保存について>
飲みきれない場合は密閉容器で冷凍保存がおすすめです。
冷凍保存の場合は、半年ほどの期間を目安にお召し上がりください。
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