HARIO Coffee Scale POLARIS コーヒースケール ポラリス

抽出の迷いを減らし
レシピを再現できるコーヒースケール

コーヒーを美味しく淹れるために欠かせない「粉量」「湯量」「時間」。そのすべてを、よりシンプルに、正確に管理できるコーヒースケールが POLARIS（ポラリス） です。

抽出比率を設定するだけで、必要な湯量を自動計算。さらに、現在どこまで注いでいるかをパーセント表示で確認できるため、レシピ通りの抽出を誰でも再現しやすくなります。日々のハンドドリップを、より安定したものに。抽出の精度と楽しさを高めてくれる、スマートなコーヒースケールです。

抽出比率を自動計算する「POLARISモード」
注ぐべき湯量がひと目で分かる

POLARIS最大の特徴は、抽出比率をもとに湯量を自動計算する機能です。コーヒー粉の量をのせて抽出比率を設定するだけで、総湯量が自動で表示され、レシピの設計がスムーズに進みます。

たとえば
粉 20g
抽出比率 1:15

と設定すれば、総湯量 300g を自動で算出。

濃くしたいときは比率を下げ、軽くしたいときは上げるだけで、味の調整も直感的に行えます。

表示画面の例

抽出の進行が見えるパーセント表示
レシピの再現性を高めるガイド機能

POLARISは、総湯量を100%として、現在どこまで注いでいるかをパーセントで表示します。
例えば5回に分けて注ぐ場合は
20% → 40% → 60% → 80% → 100%
と、数字を追いながら注ぐだけ。

毎回g数を計算する必要がなく、粉量が変わっても同じレシピを再現できます。まるで北極星のように、抽出の進むべき方向を示してくれるスケールです。

日常使いにも適したシンプル設計
タイマー・0.1g計量・2000g対応

POLARISは、基本性能もしっかり備えています。
・0.1g単位の高精度計量
・最大2000gまで対応
・カウントアップタイマー搭載
・見やすいディスプレイ
・コンパクトで扱いやすいサイズ

ハンドドリップはもちろん、日々の抽出管理やレシピ作成にも安心して使えます。

【商品名】HARIO Coffee Scale POLARIS
【品番】CST-2000-W/ CST-2000-B
【サイズ】W127×D165×H28mm
【重量】約480g（個箱含む）
【計量範囲】0.1〜2000g
【最大計測時間】9分59秒
【電源】単3電池 ×3本
【材質】ABS樹脂・アクリル樹脂 / シリコーンゴム
【カラー】ブラック / ホワイト
【原産国】中国

HARIOは1921年創業の日本唯一の耐熱ガラス工場を持つメーカーです。創業時は理化学品を製造し、1948年に耐熱ガラス技術を生かしたコーヒーサイフォンを開発。以降、家庭用製品に展開し、現在ではコーヒー器具、ティー関連器具、電子レンジ用調理器具など幅広い商品を手がけています。さらに、自動車用照明レンズなど工業分野にも進出。国内外の幅広い層の生活に彩りを与え続けています。