Brewista アルティザン グースネック バリアブルケトル 0.6L

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Precision Pouring, Made Simple
狙ったところへ、思い通りに注ぐ

コーヒーを淹れるとき、湯温や湯量だけでなく、どこに、どのくらいの速さでお湯を注ぐかも味わいを左右します。アルティザン グースネック バリアブルケトルは、極細のグースネックスパウトによる正確な注湯と、1℃単位で設定できる温度調節を備えた電気ケトル。プロの現場で求められる繊細な注湯コントロールを、日々のコーヒーにも取り入れられる一台です。

Precision Temperature Control
豆に合わせて、1℃単位で

抽出の質は、手元の安定感で決まります。EPEIOSのハンドルはグリップしやすい形状に滑り止めを施し、注湯時の姿勢を自然に支えてくれます。湯量を正確に操ることで、豆全体に均一にお湯が行き渡り、香りと味わいを最大限に引き出せます。

Simple Touch, Total Control
必要な機能を、ひとつの操作で

真っ直ぐに垂れ落ちるように設計された注ぎ口は、本体にお湯が伝いにくく、常に美しいドリップを可能にします。
点滴のように繊細に、あるいは粗く勢いよく......。S字のカーブと先端の角度が生み出す「Goose Neck Design」によって、細流から粗流まで思いのままにコントロール可能。狙ったポイントに正確に注げるから、プロが求めるドリップ感を家庭でも実現できます。

Designed for Better Pouring 注ぐ動作まで、心地よく

コーヒーの味わいを決定づける重要な要素が「湯温」。EPEIOSは約38〜100℃までを1℃単位で調整可能。浅煎り豆の繊細なフルーティさも、深煎り豆の濃厚な甘みも、思いどおりに引き出せます。コーヒーだけでなく、紅茶や日本茶など幅広い飲み物に対応する万能性も魅力です。

【容量】0.6L
【温度設定】40℃〜100℃／1℃単位
【電源】100V
【消費電力】950W
【本体材質】ステンレス、ABS樹脂
【電源ベースサイズ】W230 × D190 × H40mm
【本体サイズ】W310 × D140 × H180mm
【コード長】0.75m
【生産国】中国



brewistaは、2014年にアメリカで生まれたコーヒー器具ブランドです。エンジニア、ロースター、バリスタが協力し、コーヒーの抽出に必要な機能や使い心地を追求しながら、日々の一杯を支えるツールをつくっています。長年培われてきた技術と、世界で活躍するバリスタやロースターの知見を組み合わせ、ケトルをはじめとするさまざまなコーヒー器具を開発。プロフェッショナルの現場や競技会でも選ばれ、現在では北米からヨーロッパ、アジア、オセアニアまで、世界中で使われています。コーヒー生産者やロースターが届ける一杯の背景にある情熱を、淹れる人にも、その先で味わう人にも。brewistaは、その魅力をより深く体験できる道具を提案しています。